Черный чай с бергамотом польза и вред

🍵 Чай с бергамотом – полезные свойства и противопоказания

Здравствуйте, дорогие друзья! Меня долго здесь не было, и я соскучилась по всем вам. Я была в отпуске и у меня не было возможности заглянуть сюда. О том, где я была я напишу в следующем посте. А сегодня у меня гостевой пост. Этот пост подготовил Павел Багаев, он из Новосибирска, по образованию инженер, но тема его сайта о здоровье. Это довольно интересный молодой человек, увлекается музыкой, спортом, путешествиями. Все его статьи злободневны и познавательны. Сегодня он рассказывает насколько хорош и полезен чай с бергамотом.

Чай с бергамотом, или «Чай графа Грея» выращивают на плантациях Индии, Китая, на побережье Кавказа. Согласно одной из легенд, своим вторым названием этот тонизирующий напиток обязан британскому политику Чарльзу Грею, который получил коробочку с чаем и рецепт на приготовления от китайского мандарина, спасенного им от нападения бандитов. Так произошло знакомство западного мира с бергамотовым чаем.

Полезные свойства чая с бергамотом

Этот вкусный напиток знают и любят во всех уголках света. Его тонкий вкус и великолепный аромат никого не оставляет равнодушным.

Итальянскими учеными было осуществлено исследование, по ходу которого добровольцы употребляли черный чай с добавками бергамота на протяжении нескольких месяцев. В результате наблюдений выяснилось, что регулярное использование напитка привело к снижению жировых клеток и стабилизации обмена веществ.

Было установлено, что всего одна выпитая чашка такого чая в день способна опустить уровень глюкозы в крови на 20%, держать в норме холестерин и благотворно повлиять на мозговую деятельность. Напиток укрепляет иммунитет, обладает противомикробным действием и является отличным афродизиаком. Он также способствует появлению аппетита во время болезни и снижению высокой температуры.

Этот чай можно назвать антистрессовым, так как он действует успокаивающе. Горячая ароматная жидкость после трудного рабочего дня легко снимет усталость, справится с накатившимися дневными тревогами и напряжением.

В бергамотовом чае в небольшом количестве содержатся антиоксиданты – природные консерванты, что замедляют процессы старения.

Но на этом не ограничиваются. Его также могут употреблять кормящие женщины. Известно, что в первые месяцы после родов может возникнуть лактационный криз, когда снижается пролактин, влияющий на выработку молока. В этот период среди прочих мер для повышения лактации рекомендуется употреблять и чай с бергамотом.

Чай с бергамотом противопоказания

Несмотря на положительные стороны, тем кто склонен к аллергии на цитрусовые лучше воздержаться и не употреблять напиток. Не исключается также индивидуальная непереносимость.

Свойства чая таковы, что он может повышать тонус, поэтому беременным женщинам следует относиться к нему с осторожностью, чтобы не было спровоцировано сокращение матки.

Если есть проблемы с засыпанием, лучше перенести вечернее чаепитие на утро или средину дня, так как крепкий напиток может усугубить и без того существующую проблему.

Есть мнение, что лучше не пить такой чай перед предстоящим походом на пляж, потому что он влияет на выработку меланина и загар может получиться пятнистым.

Как видно, для чая с бергамотом противопоказаний не много, но это не говорит о том, что его можно пить в неограниченных количествах. Во всем необходимо соблюдать меру.

Заварите себе чашку вкусного и полезного чая с бергамотом, послушайте Ричарда Клайдерманна и насладитесь сегодняшним днем! Если вам понравилась статья нажмите, пожалуйста, на кнопочки соц. сетей, я вам буду очень благодарна за это.

Чай с бергамотом. Польза и вред

Чай с добавлением бергамота ароматный и вкусный напиток. Он обладает прекрасным запахом, тонким вкусом и является очень полезным для человека.

Вкус чая с бергамотом

— слегка пряный и терпкий, многогранный, освежающий. Неудивительно, что ценители чая отдают предпочтение именно ему.

Что такое бергамот?

Бергамот — это растение семейства цитрусовых, похожее на лимон. Выращивают бергамот в Италии. Наименование растения созвучно названию города Бергамо. Считается, что в этом городе впервые узнали о целебных свойствах этого растения.

Эфирное масло бергамота помогает избавиться от многих недугов. Чайная заварка приобретает аромат, когда в нее добавляют эфирное масло бергамота.

История чая с бергамотом

По одной из версий, моду на чай с бергамотом в 30-х годах позапрошлого столетия ввел премьер-министр Британии, английский лорд Чарльз Грей.

Дипломат граф Чарльз Грей работал в Поднебесной. Однажды он оказал важную услугу китайскому вельможе. Тот презентовал ящичек с чаем, обладающим странным ароматом. К ящичку была приложена записка с описанием чая. Оказалось, что чай включал в себя эфирное масло растения. Чарльзу Грею очень понравился чай.

Согласно другой версии, в 1838 году английское судно Чарльза Грея перевозило с его индийских плантаций, индийский черный чай и бочки с маслом бергамота, в одном трюме. Но, во время шторма, бочки с ценным маслом повредились и залили тюки с индийским чаем. Выбрасывать поврежденный продукт не стали, из-за его дороговизны. Когда этот чай поступил на прилавки в Англии, то его оценили, поэтому англичанам сообщили, что это такой новый вид чая.

Так или иначе, но чай с княжеской грушей (еще одно название бергамота) полюбили в туманном Альбионе. Англичане говорят, что чай должен быть, как поцелуй: горячим, крепким и сладким, а некоторые добавляют: «И с бергамотом!»

В Англии Эрл Грей считается символом традиционного вечернего чаепития. Он настолько популярен, что его даже добавляют в выпечку. Считается, что кексы, в тесто которых добавляли листочек чая, приобретает великолепный тонкий аромат и долго не теряет свежесть.

Зеленый или черный чай с бергамотом. Что выбрать?

Чай с бергамотом может быть черным или зеленым. Черный более популярен, так как очень вкусен и подходит практически ко всем блюдам. Он способствует улучшению состояния кожи, снимает усталость, тонизирует и бодрит.
Зеленый чай с бергамотом менее известен и содержит большое количество кофеина.

Польза чая с бергамотом

Эфирное масло растения обладает рядом уникальных свойств, благотворно воздействующих на организм человека. Еще в древности люди научились использовать его для профилактики и лечения многих недугов.

Ученые отмечают, что чай с бергамотом обладает противовирусным, антибактериальным, охлаждающим, успокаивающим, тонизирующим, дезинфицирующим действием и является мощным афродизиаком.

К положительным свойствам напитка можно отнести:

  • улучшает аппетит;
  • улучшает обмен веществ;
  • стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
  • укрепляет иммунную систему;
  • применяется для лечения простудных заболеваний, ангины, воспаления легких;
  • способствует понижению температуры;
  • помогает восстановить утраченные половые функции;
  • снимает стресс, избавляет от депрессии;
  • бодрит, придает энергию, повышает силы;
  • улучшает состояние кожи, очищает дерму, осветляет пигментные пятна, нормализует работу сальных желез;
  • укрепляет память, улучшает мозговую деятельность в целом;
  • понижает уровень сахара и холестерина;
  • не влияет на показатели артериального давления.

Важно:

Польза и вред полезных свойств чая с бергамотом рассматриваются только в том случае, если в его состав входит эфирное масло. Если же вместо него используется химический ароматизатор, то никакими полезными свойствами напиток не обладает.

Вред чая с бергамотом

Как и все лечебные растения, княжеская груша имеет противопоказания к употреблению, которые нужно учитывать, чтобы избежать неприятные последствия. К ним относятся:

  • аллергия на цитрусовые фрукты;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • нарушения гормонального фона и проблемы со щитовидной железой;
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • детский возраст (до 12 лет);
  • нежелательно пить чай с бергамотом при беременности, так как в больших дозах напиток может спровоцировать сокращения матки и вагинальные кровотечения.

Как заваривать чай с бергамотом

Перед завариванием чая, прогрейте заварник, обдав его кипятком. Засыпьте заварку с расчетом одна чайная ложка на чашку и залейте горячей водой, но не кипятком. Дайте настояться, после чего разлейте его в чашки и наслаждайтесь невероятным вкусом и ароматом.

Приятного вам, бергамотового чаепития!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

🍃 Внимание! Напиток может вызывать сильную аллергию и приносит вред организму при отдельных заболеваниях — перед введением его в детский рацион обязательна консультация с педиатром.

Родиной растения бергамот считается итальянский городок Бергамо, по имени которого фрукт и получил свое название. А вот с бергамотным чаем и его распространением по Европе связано множество легенд. Но все они так или иначе утверждают, что сначала из Китая чай попал в Англию — а уже оттуда пришел в другие страны.

Чай с бергамотом: полезные свойства и противопоказания

А вот с бергамотным чаем и его распространением по Европе связано множество легенд.

Химический состав и калорийность чая с бергамотом (читать далее...)
Не все знают, что бергамот — это не пряная трава, а цитрусовое растение, выведенное искусственным образом. Для его получения селекционеры скрестили померанец и цитрон — и получили фрукт, сочетающий в себе их свойства.

Что такое бергамот

Полученный чай с добавлением пряностей можно дополнительно сдобрить 1 чайной ложечкой меда. станет ярче и насыщеннее, мед усилит полезные свойства и поможет укрепить иммунитет. Чай с бергамотом для укрепления иммунитета

Чай с бергамотом повышает или понижает давление
Польза чая с бергамотом для женщин состоит еще и в том, что полифенольные соединения в напитке способствуют расщеплению жировых клеток — поэтому он очень полезен на диете. Напиток способствует регулированию обмена веществ, при регулярном употреблении организм правильно распределяет поступающие калории.
Полезный душистый чай можно не только приобрести в магазине, но и собрать сырье для него самостоятельно. Бергамот, или монарда, часто выращивается на садовых участках.

Когда собирать и как сушить бергамот для чая

.

История происхождения чая с бергамотом
Польза и вред чая с бергамотом — вопрос, которым задаются многие ценители классического чая. Бергамотный напиток считается очень полезным, вместе с тем с ним связано немало мифов, и интересно разобраться в его настоящих свойствах.

Долгое время считалось, что бергамот – это груша. Но это не так, просто плод этого растения имеет грушевидную форму. А на самом деле, бергамот – гибрид горького апельсина (померанца) и цитрона. Причем сам плод этого растения в пищу не употребляют. Используют только цедру, из которой выжимают масло, обладающее полезными свойствами.

Польза и вред чая с бергамотом

Разрешается ли пить его при беременности.

Что такое бергамот и с чем его едят? (читать далее...)
Несмотря на то, что история чая насчитывает не одно тысячелетие, число его почитателей с каждым годом только возрастает. Многие не могут представить свой день без этого тонизирующего и бодрящего напитка. И наверняка большинство ценителей, если не пробовали, то уж точно слышали про чай с бергамотом, который славится своеобразным изысканным вкусом.

Полезные свойства

Таким образом, любимый многими чай с бергамотом – это черный чай, который сбрызгивают бергамотовым маслом. Самым популярным сортом этого напитка можно назвать Эрл Грей, купаж цейлонского и ассамского чая, с яркой цитрусовой ноткой и тонким ароматом бергамота. О вреде

Приготовление
Конечно, заварить чай так, как это делают мастера чайной церемонии с первого раза вряд ли удастся. Но постараться, чтобы вкус напитка максимально раскрылся и принес пользу, все же возможно.
Несмотря на все свои достоинства, чай с бергамотом имеет вред и ограничения в употреблении:

И наверняка большинство ценителей, если не пробовали, то уж точно слышали про чай с бергамотом, который славится своеобразным изысканным вкусом.

Что из себя представляет бергамот? Каковы его и есть ли вред от такого чаепития? Многие рекомендуют кормящим мамам пить больше чая для увеличения лактации, другие говорят, что он им вреден. Как же быть? Разрешается ли пить его при беременности? Разберемся со всем по порядку.

Бергамот представляет собой грушевидный фрукт из семейства цитрусовых. Выращивается он во многих странах – таких, как Италия и Алжир, Аргентина и Тунис, Бразилия и Турция. Целые плантации можно встретить в некоторых азиатских регионах. Масло из зеленых или желтых плодов часто используется в лечебных и диетических целях.

Что такое бергамот, его

Выращивается он во многих странах таких, как Италия и Алжир, Аргентина и Тунис, Бразилия и Турция.

Что такое бергамот (читать далее...)
Некоторые производители предлагают свою продукцию, присваивая ей красивые названия — например, Mademoiselle Grey или Lord Grey. Но суть остается прежней — в классический чай просто добавляют различные специи, сушеные лепестки цветов или другие ингредиенты.

Полезные свойства чая

По словам диетологов, употребление чая с бергамотом может привести к тому, что уровень усваиваемого железа уменьшится на 75%. Учтите, что цифра зависит от марки и крепости. Чтобы избежать последующего дефицита, его пьют между приемами пищи, а не во время трапезы.

Противопоказания чая с бергамотом

Виды чая с бергамотом
Классический чай с бергамотом – это комбинация черного чая и экстракта данного фрукта. Он больше известен любителям под названием Earl Grey. При создании заварки могут добавлять и другие листья – например, зеленый чай. От этого чаще всего и зависит количество кофеина в напитке. А еще при изготовлении используется дикий бергамот – растение под названием монарда.
В умеренных дозах Earl Grey безопасен и полезен для многих людей, но в большом количестве он вызывает побочные эффекты. Они аналогичны вреду от черного чая. но экстракт бергамота тоже действует по-своему. Возможные проблемы от него заключаются в следующем:

Правила заваривания чая с бергамотом

Проведенные в 2021году исследования показали, что употребление данного напитка уменьшает количество проявлений сезонных психических расстройств.

Популярность Earl Grey способствовала созданию его разновидностей. Вот лишь некоторые из них:

Во время грудного вскармливания чай с бергамотом не только разрешен, но показан к применению. Он увеличивает лактацию, действует как антидепрессант, обладает мягким успокаивающим действием. Однако следует проследить реакцию малыша на бергамотный чай. Если у ребенка после употребления напитка появилась аллергия, кормящей маме следует на время от него отказаться.

Чай с бергамотом: полезное удовольствие или вред для организма

Во время грудного вскармливания чай с бергамотом не только разрешен, но показан к применению.

Можно ли во время беременности и грудного вскармливания (читать далее...)
Бергамот привлекает не только приятным ароматом, он также любим за свои полезные качества в борьбе с хроническими болезнями и простудами. Чай с ним:

Химический состав

Подавать такой чай можно с выпечкой или шоколадом. Так как бергамот является цитрусом, отлично гармонировать с ним во время чаепития будут апельсиновые пироги, лимонные тарты, печенье с начинкой. Чай с бергамотом при хронических заболеваниях

Разрешен ли детям
Из-за тонизирующих свойств введение чая в рацион стоит отложить как минимум до достижения ребенком 3 лет. Такие добавки, как бергамот, можно предложить ребенку тогда, когда его организм полностью приспособится к обычной пище, а употребление чая не будет негативно сказываться на нервной системе малыша.

Не используйте одну заварку более двух раз. Масло бергамота вымывается и, как следствие, «Эрл Грей» теряет свои вкусовые качества и цвет.

Может ли быть аллергия

Бергамот привлекает не только приятным ароматом, он также любим за свои полезные качества в борьбе с хроническими болезнями и простудами.

Из чего делают чай с бергамотом

Остальные компоненты используются главным образом в производстве косметики и парфюмерии.

🍵

  • беременность и гинекологические недуги;
  • серьезные проблемы с сердцем;
  • почечная недостаточность;
  • аллергия на бергамотовое эфирное масло в составе напитка.

🌿 Полезный душистый чай можно не только приобрести в магазине, но и собрать сырье для него самостоятельно. Бергамот, или монарда, часто выращивается на садовых участках.

Содержание

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector