Чай имбирь и лимон полезные свойства и противопоказания

🍵 Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

▪ Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

▪ Лимон обдать кипятком, цедру натереть на мелкой терке. Затем лимон очистить, разрезать напополам и каждую половинку тоже натереть на терке. Так у нас будет не только сок, но и мякоть лимона.

▪ Добавить 2-3 ст. л. меда (по вкусу) и перемешать.

▪ Уложить получившуюся массу в банку, хранить плотно закрытой, в холодильнике. Добавлять в чай по 1 чайной ложке и простуды вам не страшны!

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

Алеся, отличный рецепт! Эту вкуснятину и пользу можно есть и без чая. На завтрак слопал чайную ложечку и получил заряд здоровья и бодрости на целый день.
Добавлю от себя, что имбирь на терке очень плохо натирается, т. к. он волокнистый. Поэтому я его режу мелким-мелким кубиком, цедру лимона на крупной терке, а остатки лимона разбираю на филе (чтобы получились небольшие кусочки и перепонки не давали горечи), в процессе и сок выделяется.
А еще, в самом конце приготовления компота из свежих яблок, можно добавить этой смеси и снять с огня. Пока компот остывает, он настоится, и в охлажденном виде в жару очень освежает.

Для укрепления иммунитета и не только: польза чая с имбирем и лимоном (объясняет диетолог)

Сейчас людям как никогда нужен крепкий иммунитет. Традиционный «противовирусный» напиток на все времена — чай с имбирем и лимоном.

Узнаем, какую пользу чай с имбирем и лимоном приносит нашему организму, и разберемся вместе со специалистом — диетологом и нутрициологом Ириной Писаревой, как правильно его готовить и пить.

Полезные свойства имбиря и противопоказания

Корень имбиря обладает антимикробным, противовоспалительным, отхаркивающим действиями, жаропонижающими и потогонными свойствами. Основные полезные компоненты содержатся в эфирном масле, которым богат его корень.

  • Цитраль и цинеол — соединения, определяющее большинство его целебных свойств.
  • Витамины группы В нормализуют работу нервной, сердечно-сосудистой систем. Они особенно важны для людей, которые часто сталкиваются со стрессом, так как витамины группы В благоприятно влияют на эмоциональное здоровье человека. Они также укрепляют иммунитет, тем самым увеличивая сопротивляемость к различным заболеваниям.
  • Аскорбиновая кислота обладает антиканцерогенными, противовирусными, антигистаминными, иммуномодулирующими свойствами.
  • Ретинол участвует в росте и регенерации клеток и очень важен для зрения.

Противопоказания

К употреблению имбиря есть серьезные . При наличии следующих проблем со здоровьем продукт стоит исключить из рациона:

  • болезни ЖКТ (язва, гастрит и т. д.);
  • ишемические болезни сердца;
  • склонность к любым кровотечениям;
  • желчекаменная болезнь (возможно движение камней);
  • сильная кислотность (заболевание может обостриться);
  • повышенная чувствительность к эфирным маслам может вызвать зуд, отек, крапивницу;
  • дерматит (возможно обострение состояния);
  • маринованный имбирь вреден при склонности к отекам, давлению.
При покупке имбиря в магазине или на рынке важно внимательно осмотреть корень. На кожуре не должно быть пятен неясного происхождения, плесени. Хранить имбирь лучше всего в холодильнике в отсеке для овощей, фруктов. Очищенный корень хранится в закрытом контейнере не дольше недели.

Польза и вред лимона

Полезные свойства

  • Этот цитрусовый плод содержит большое количество витаминов. Особенно много в нем аскорбиновой кислоты (витамин С), ответственной за противовирусную защиту организма.
  • Цедра лимона содержит витамин В9, также известный как фолиевая кислота. Ее дефицит наблюдается у каждой второй женщины. Фолиевая кислота активно помогает в метаболизме аминокислот, нормализует эмоциональный фон. Особенно рекомендована фолиевая кислота девушкам в период полового созревания, для того чтобы оно прошло правильно. Важна в процессе подготовки к беременности, вынашивании ребенка.
  • Фолиевая кислота также полезна для мужчин в период гормональных перестроек.
  • Кроме того в составе лимона есть минералы и органические кислоты, пектины, флавоноиды, фитонциды.
  • Лимон хорошо влияет на кровеносную систему, способствует выведению токсинов из организма.
  • Выводит желчь, прочищает почки, ЖКТ. Если настоять на лимоне воду, то она будет полезна для печени, усиливая ее защитные функции. Сок лимона также полезен от камней и песка в почках.
  • Может быть опасен при остром панкреатите.
  • Из-за большого количества кислоты негативно влияет на зубную эмаль, буквально разъедая ее.
  • Противопоказан при гастритах, язвах желудка, особенно в периоды обострения болезни, при повышенной кислотности желудка.
  • Как и большинство овощей, ягод и фруктов, способен вызывать аллергические реакции.

Разбираясь, чем имбирь с лимоном полезны для организма женщины, нельзя не упомянуть, что эту комбинацию часто использую при различных диетах, так как она отлично заряжает энергией и помогает выводить токсины из организма.

Рецепт чая с лимоном и имбирем (и его польза для организма)

В основе напитка может быть как черный, так и зеленый или травяной чай (смесь разных трав). В чайник можно также добавить мед, облепиху по вкусу.

  • В заварочный чайник кладем заварку.
  • Лимон режем слайсами либо кусочками, кладем их на дно чайника, выжимаем из них сок (можно сделать это ложкой или специальной ступкой).
  • Корень имбиря выбираем максимально свежий, чтобы в нем сохранилось больше всего полезных веществ. Моем, очищаем, натираем на терке, либо разминаем в ступке, выкладываем в чайник. Только так в чай попадает максимальное количество сока имбиря, который как раз обладает всеми полезными и ароматическими свойствами.
  • Заливаем чайник кипятком, даем настояться минут 10—15. Ароматный и полезный чай готов.

Полезные свойства такого чая

  • Укрепление иммунитета;
  • повышение тонуса организма;
  • усиление метаболизма;
  • профилактика женских заболеваний;
  • укрепление потенции у мужчин.

Дополнительным ингредиентом к такому чаю часто является мед. Многие считают, что имбирь с лимоном и медом — исключительно польза для организма. Другие говорят, что сочетание имбирь, лимон и мед — это и польза, и вред. Не стоит забывать о том, что мед сам по себе — сильный аллерген. Поэтому такой чай следует употреблять с осторожностью.

🍃 Итак, нужно измельчить корень, затем — лимон, добавить туда мед и тщательно все это смешать (можно, и даже желательно, использовать для этого миксер).

Способствуют общему укреплению организма, и иммунной системы — в частности.

Имбирь с лимоном и медом; лекарство от простуды

Способствуют общему укреплению организма, и иммунной системы в частности.

При каких заболеваниях можно применять имбирь с медом и лимоном (читать далее...)
В чай можно добавлять некоторые специи, благотворно влияющие на состояние организма, эмоциональный фон и самочувствие.

Можно ли добавлять специи в имбирный чай?

На 50 граммов корня следует взять 2 столовых ложки меда и половину лимона. Можно выжать только сок из него. Но еще лучше, если он, так же, как и имбирь, будет измельчен полностью, вместе с цедрой. Имбирь, лимон, мед для повышения иммунитета — рецепт

Рецепт приготовления чая с имбирем
Тем более относительным и примерным является количество и сочетание специй, добавляющихся в чай. Их можно комбинировать между собой или использовать только лишь некоторые из них.
Итак, нужно измельчить корень, затем — лимон, добавить туда мед и тщательно все это смешать (можно, и даже желательно, использовать для этого миксер).

Как пить имбирный чай

Это, скорее, дело индивидуальных вкусовых предпочтений.

Имбирь с лимоном и медом — лекарство от простуды

▪ После того, как корень постоит под крышкой 5-7 минут, выдавить в чайник сок из четверти лимона.

  1. имбирь (корень) — 10 граммов;
  2. вода — 0, 2 литра;
  3. зеленый чай — 0, 2 литра;
  4. лимон — 2 дольки;
  5. мед — 1 ложка.

Польза зеленого чая с имбирем и лимоном

Чай для стимуляции метаболизма.

Чай для стимуляции метаболизма (читать далее...)
Имбирный корень — источник таких микроэлементов, как калий, магний, цинк, фосфор, марганец, железо, кальций. Богат витаминами А1, С, B1 и B2. Иногда в напиток добавляют мед. Он содержит витамины группы B, а также PP, E, C, H. В меде присутствуют железо, калий, кальций, кобальт, натрий, йод и другие минералы. Обладает множеством органических кислот.

Имбирный напиток для похудения

Уже в Древнем Китае люди знали о том, что зеленый чай несет в себе огромную целебную силу для всего организма. Поэтому его использовали при лечении многих видов заболеваний. Прошло время, и теперь польза напитка подтверждена научными фактами. Особенно среди других разновидностей выделяется зеленый чай с лимоном и имбирем. В чем же заключается его польза? Польза зеленого чая с наполнителеями

Рецепты приготовления
Зеленый имбирный чай с лимоном — настоящая кладовая витаминов и полезных веществ.
  • ангина;
  • грипп;
  • кашель;
  • простудные заболевания;
  • тромбоз;
  • холестериновая закупорка сосудов;
  • ломкость сосудов;
  • замедленный метаболизм;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • лишний вес;
  • ревматизм;
  • артрит;
  • головные боли.

Тонизирующий чай для похудения

В меде присутствуют железо, калий, кальций, кобальт, натрий, йод и другие минералы.

Согревающий чай с пряностями

Варить имбирь в течение четверти часа, вынуть, полученным отваром заварить чайные листья. Спустя 3-4 минуты добавить остальные компоненты.

Для похудения рецепты чая с лимоном и имбирем следует иметь на вооружении. Польза напитка при избавлении от лишнего веса доказана. Имбирь содержит эфирные масла, усиливающие обмен веществ, теин, а лимон в напитке повышает эффективность корня.

Чай с имбирем и лимоном: рецепты для похудения, для иммунитета

Понижает чай с лимоном и имбирем давление, или повышает.

Чем полезен имбирно-лимонный чай (читать далее...)
  • 1–2 ч. л. зеленого чая (черного, желтого, улуна);
  • 1 ч. л. сухого чабреца (3–4 ветки свежего);
  • 0, 5 ч. л. свежего тертого имбиря;
  • 1 ст. горячей воды;
  • 1 небольшой кусок лимона.

Зеленый чай с имбирем и лимоном

Мед можно класть со всеми компонентами. Он потеряет незначительное количество веществ, приносящих пользу, но вреда не будет. Понижает чай с лимоном и имбирем давление, или повышает

Можно ли при беременности и ГВ
В период лактации также следует воздержаться. Получив вместе с молоком дозу содержащихся в чае веществ, ребенок станет легко возбудимым, могут возникнуть проблемы с органами пищеварения, сном.
  1. В керамический чайник помещают чай, имбирь, лимонный сок, какао. Заливают кипятком.
  2. Дают завариться 5 минут, добавляют цедру, мед.
  3. Через 5 минут настой тщательно перемешивают, пьют горячим, с молоком.

Черный чай с имбирем, лимоном, медом и шоколадом

Польза и вред от этого не изменится.

Как заваривать чай с имбирем и лимоном
При простуде, для укрепления иммунитета, получения недостающих витаминов предлагают рецепт чая с имбирем, лимоном, шиповником, и, по желанию, медом. Заваривать необходимо в термосе.

Корень имбиря; польза и вред

Напиток можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Польза черного чая с имбирем и лимоном выражается в поднятии настроения, улучшении общего самочувствия и избавления от ощущения усталости.

Чай с имбирем и лимоном: рецепты, польза и вред

Остроту имбиря, аромат лимона и крепость настоявшегося черного чая можно подчеркнуть ложечкой меда.

Черный чай с имбирем и лимоном (читать далее...)
Перед непосредственным завариванием имбирного чая с лимоном необходимо уделить внимание некоторым особенностям выбора и обработки компонентов.

Как заваривать чай с имбирем и лимоном

Если нет возможности заварить свежий имбирь, можно использовать сухой порошок. Но при таком способе приготовления чай получится мутным, а вкус и цвет не будут такими ярко выраженными. Не стоит добавлять в чай сахар, вместо него лучше использовать мед или сухофрукты. Рецепты имбирно-лимонного чая

Существует множество различных рецептов приготовления имбирно-лимонного чая. В зависимости от добавляемых ингредиентов, вкус чая может варьироваться от сладкого и ароматного до терпкого и крепкого.
Для заваривания чая следует выбирать желтые лимоны, с ровной шкуркой, без вмятин и морщинок. Качественный цитрус при сдавливании остается упругим и обладает ярко-выраженным ароматом.

Чай от простуды с имбирем и лимоном

Перед непосредственным завариванием имбирного чая с лимоном необходимо уделить внимание некоторым особенностям выбора и обработки компонентов.

Мятный имбирный чай с лимоном

  1. Очищенный имбирь натереть мелкой стружкой.
  2. Заварить кипятком, выдержать 20 мин.
  3. Процедить, добавить мед и лимон.

🍵 Курс такого «лечения»: от 5 до 10 дней. Только не принимайте чай при высокой температуре, при температуре лучше сварите себе компот из сухофруктов.
🌿 Хранить в темном и холодном месте не более 2 суток. Идеальное место для этого — холодильник.

Содержание

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector