Чай из лимонника польза и вред

🍵 Состав и полезные свойства

Ягоды китайского лимонника насыщены калием и селеном, органическими кислотами (лимонная, яблочная, янтарная), минеральными веществами и другими полезными элементами. В них есть аскорбиновая кислота, йод, витамины Е, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин).

Эфирное масло присутствует во всех частях растения, но больше всего его в коре. Оно высоко ценится в парфюмерной области за тонкий лимонный аромат с пряными нотками. Последнее, видимо, и определило его название.

Основное действие лимонника – тонизирующее. Препараты на его основе бодрят, освежают, стимулируют работоспособность, повышают общий тонус организма. Они полезны в период умственного напряжения, причем действуют мягко, истощения нервных клеток не происходит.

Лимонник укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к простудным заболеваниям, улучшает обмен веществ, активизирует восстановительные процессы, незаменим во время акклиматизации. Помогает организму приспособиться и восстановиться при резкой смене климатических условий.

Противопоказания

Редко у какого средства растительного происхождения отсутствуют , и лимонник не исключение. Настои, отвары, чаи и другие вещества на его основе нельзя принимать в следующих случаях, включая, но не ограничиваясь:

  • при повышенном кровяном давлении;
  • эмоциональном напряжении;
  • нервном возбуждении;
  • заболеваниях сердца;
  • бессоннице.
Среди противопоказаний также – детский возраст, беременность и период лактации. Не стоит исключать и непредсказуемые реакции организма на лимонник из-за индивидуальной непереносимости. Например, у многих он вызывает прилив сил и энергии, а у некоторых, напротив, после его приема может возникнуть вялость, апатия.

Из-за тонизирующего воздействия его прием показан в первой половине дня. Само употребление не должно быть неконтролируемым и чрезмерным, иначе это может нанести вред здоровью.

Рецепт с зеленым или черным чаем

Обычный чай вкусен сам по себе, а добавление лимонника только обогащает его вкус.

  • 1 ч. л. сушеных ягод;
  • 1 ч. л. зеленого чая без вкусоароматических добавок;
  • 250 мл воды.

Засыпать в чайник заварку и плоды, залить кипятком. Для зеленых сортов рекомендуется использовать воду с температурой 90-95°С. Это самый легкий способ приготовить чай из ягод лимонника.

С варкой

1 ст. л. сушеных плодов лимонника китайского залить 250 мл воды. Посуду лучше выбрать эмалированную. Накрыть ее крышкой, довести до кипения, чуть убавить нагрев и прокипятить содержимое 10 минут. Затем снять отвар с плиты, дать ему настояться и остыть. Отфильтровать. Подсластить по вкусу сахаром.

В термосе

Приготовить такой витаминизированный напиток можно, как из свежих, так и сушеных плодов. Засыпать 1 ст. л. сырья в термос и залить стаканом кипятка (250 мл). Дать настояться 2 часа. Отфильтровать. Принимать по одной столовой ложке из-за тонизирующего эффекта в первой половине дня.

С ягодами и листьями

Понадобится на 2 порции:

  • 1 ст. л. измельченных листьев и коры лимонника;
  • 5-6 ягод;
  • 500 мл воды.

Засыпать сырье в заварной чайник и залить кипятком. Настаивать 3-5 минут. По желанию в самом начале можно добавить 1 ч. л. зеленого чая не ароматизированного, иначе это перебьет аромат травяного настоя. Временной промежуток для приема порции: с утра до обеда. Позже из-за бодрящего воздействия напитка употреблять его не рекомендуется.

С женьшенем

В китайской народной медицине лимонник занимает второе место после женьшеня, известного своими тонизирующими и общеукрепляющими свойствами. Вместе компоненты отлично дополняют друг друга. Чашка свежезаваренного чая с приятным терпким вкусом снимает усталость и придает сил на весь день.

  • 1 ст. л. плодов лимонника;
  • 1 ч. л. женьшеня;
  • 1-2 ч. л. зеленого чая (не ароматизированного);
  • 500 мл воды.

Плоды размять, а женьшень измельчить до кашеобразного состояния. Все ингредиенты поместить в заварник и залить водой температуры 90-95°С. Настаивать 3-5 минут. Пить по 1 стакану в дневное время до обеда.

Сушеные ягоды лимонника китайского можно приобрести в аптеке (перед приемом ознакомиться с инструкцией по применению). Если же есть возможность заготовить их самостоятельно, а после засушить или заморозить. Из плодов растения также можно приготовить желе, компот, сварить варенье или джем на зиму.

Польза чая из листьев лимонника

Лимонник дальневосточный или китайский – это крупная листопадная лиана, имеющая в длину от 4 до 15 метров, с гроздьями ярких, красных ягод. Все части растения, включая его побеги, листья, цветки и ягоды имеют выраженный аромат лимона. Это в паре с кислым вкусом растения и дало основание назвать его лимонником.

В диком виде растение произрастает в Китае, Корее и Японии, на территории Российской Федерации встречается на достаточно больших площадях на Дальнем Востоке. Лимонник издавна применяется в народной медицине в местах своего произрастания.

Целебные свойства лимонника

Это растение успешно используется для медицинских целей, как высококачественное сырье для пищевой промышленности и даже как косметическое средство – женщины местных народностей лечили выпадение волос экстрактом коры лимонника. Также препараты из растения помогают отбеливать кожу, что очень ценится в странах Юго-Восточной Азии.

В пищу применяются спелые плоды лимонника. Из них готовят варенья и джемы, добавляют в различные прохладительные напитки и даже для обогащения вкуса и аромата вина. Также ягоды идут на создание начинки местных конфет, особенно популярных в Корее.

В этой же стране широко используется кора и листья лимонника. Из них готовят ароматный и вкусный чай, носящий название «омиджа хвачхэ». Этот чай с древних времен употреблялся как эффективное средство против цинги.

Состав ягод и листьев лимонника

У этого растения чрезвычайно богатый состав, в который входят следующие вещества:

  • Сахара.
  • Органические кислоты (лимонная, винная, яблочная и другие).
  • Витамин С, В1, В2, Е.
  • Эфирные масла и много других компонентов.

Использование растения для лечения

Лимонник в разных видах, в том числе и в виде чая, используется в следующих случаях:

  • При острой нехватки витамина С.
  • При проблемах со зрением, особенно при ухудшении ночного зрения.
  • Лимонник стабилизирует пищеварительную систему, помогая набрать вес излишне худым и сбросить его чрезмерно полным людям.
  • Для лечения воспаленных, загноившихся и не заживающих длительное время ранах и язвах.
  • Действует как природный стимулятор, придает бодрость и борется с депрессией.
  • Повышает артериальное давление.
  • Уменьшает аритмию.
  • Используется в качестве препарата для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей.
  • Справляется с проблемной кожей и улучшает состояние волос и ногтей.
  • Применяется в терапии сахарного диабета, вегето-сосудистой дистонии, гипотонии, импотенции и бесплодия, энуреза, эпилепсии и распространенной формы аллергии – крапивницы.

Так как лимонник имеет богатый состав и является лекарством растительного происхождения, нужно учитывать риск возможной аллергической реакции на него.

Лимонник в любом виде нельзя использовать в следующих случаях:

  • Аллергическая реакция.
  • Беременность и кормление грудью.
  • Высокое артериальное давление.
  • Стенокардия.

Все противопоказания нужно обязательно учитывать при приеме лимонника в любом виде. При наличии хронических и тяжелых заболеваний обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

🍃 Лимонник благотворно влияет на центральную нервную систему, эндокринную, иммунную, пищеварительную, поддерживает органы дыхания, сердце и сосуды.

Чай из лимонника польза и вред

Растение это появилось в Китае более 3 тысяч лет назад. Жители этой страны уже тогда пили целебный тонизирующий чай из него. В России это растение начали культивировать значительно позже. Лимонник – довольно неприхотливая культура, она часто используется при изготовлении изгородей для украшения садовых участков.

Чай с китайским лимонником: особенности приготовления, польза и вред

В России это растение начали культивировать значительно позже.

Сбор и заготовка сырья (читать далее...)
Любителям зеленого чая стоит попробовать приготовить этот вкусный напиток, обогатив его плодами лимонника. Благодаря этому компоненту улучшается вкус и аромат готового продукта, а также увеличивается польза от его употребления, так как компоненты удачно дополняют друг друга.

Из плодов

Плоды заваривают чистой водой. На такое количество берут 500 мл воды. После закипания жидкости в нее добавляют все указанные ингредиенты, кроме меда. Готовый горячий напиток разливают по чашкам, мед добавляют по желанию. Из лианы

Комбинированный
  • 2 ч. л зеленого китайского чая;
  • 1 ч. л ягод лимонника;
  • 5 г имбирного порошка;
  • мед.
Это растение обладает рядом целебных свойств. Восточные медики не зря сравнивают его по действию с элеутерококком либо женьшенем. Лечебные качества имеют не только плоды, но и листочки, а также кора этого кустарника. Кора и листья обычно заготавливаются в разное время, с учетом того, для каких целей сырье будет предназначено, какими свойствами должно обладать.

Полезные свойства

Он поможет сохранить здоровье в холодное время года, в период простуд и эпидемий.

Как правильно заваривать?

Чтобы заварить чай из китайского лимонника, берут ягоды кустарника, листья или стебли. Сушеные плоды продаются в специализированных магазинах или аптеках. Есть возможность заказать их доставку прямо из Китая.

Лимонник у многих невольно вызывает ассоциации с лимоном. Однако это растение не имеет с цитрусовым ничего общего за исключением кислого привкуса. Между тем ягоды дерева очень полезны и могут использоваться в кулинарии. Давайте узнаем, что же такое лимонник.

Лимонник — настоящий калейдоскоп вкусов

Лимонник у многих невольно вызывает ассоциации с лимоном.

Как выглядит (читать далее...)
Из листьев можно сделать чай, который поможет для восстановления организма после тяжелого умственного и физического труда.

Обрезка лимонника

Растение, как мы уже отметили, довольно капризно. Существует несколько причин, по которым лимонник не плодоносит: Лимонник лекарственный

Выращивание
Если вы хотите выращивать лимонник специально для приготовления лекарственных настоев, то вам потребуется воспользоваться особой методикой посадки. Выглядит она следующим образом:
Осенью лианам дают суперфосфат около 60 граммов и калий сернокислый не более 40 граммов и не менее 30. Растение нуждается в компосте 1 раз в 2 года. Вносить смесь нужно в количестве 5 килограммов на квадратный метр примерно на 7 сантиметров в глубину.

Сорта

Растение, как мы уже отметили, довольно капризно.

Противопоказания
Поливать лимонник следует при наступлении жары. Лучше ограничиться опрыскиванием водой комнатной температуры, ведь именно такую влагу получает лимонник в Китае. Для лиан полив выполняется тоже в жаркую погоду. Для одного растения потребуется примерно 30 литров, после чего проводят мульчирование.

Лимонника семян настойка

Ягоды лимонника: , применение, противопоказания

🍵

Некоторые химические вещества, содержащиеся в ягодах, полезны для лечения инфекций в желудочно-кишечном тракте, а также гастритов с гипер- и гипосекрецией, язв желудка.

🌿 Лимонник, с точки зрения химии, сложная трава, благодаря чему, является многофункциональной для человека.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector