Облепиховый чай полезные свойства и противопоказания

🍃 Облепиховый Чай Польза и Вред Для Здоровья

  • 🍵 Чем Полезен Облепиховый Чай Для Женщин

Облепиха: польза и вред для здоровья

История облепихи

Облепиха – небольшой кустарник или дерево, с мелкими сизыми листьями. Растение покрыто колючками, а во время плодоношения все ветки усыпаны оранжевыми ягодами. Они плотно облепляют ветви, сидя кучками, от этого и пошло название «облепиха».

Также облепиху называют «северным ананасом», поскольку многим людям запах этой ягоды напоминает ананас. Не все сорта облепихи съедобны.

Родиной облепихи является Восточная Азия. Ягода была известна и грекам, римлянам, широко использовалась в китайской и тибетской медицине. Но постепенно ягоду даже позабыли и начали уничтожать кусты, поскольку они очень активно разрастались и были крайне колючими. После 19 века ситуация нормализовалась, но первое время облепиху выращивали только как декоративную изгородь. И только спустя время ягоду и масло из нее вновь оценили.

Официально облепиху внесли в фармакопею только в 70-х, хотя еще в Древнем Китае это растение было известно именно как лекарственное. В Греции облепихой кормили лошадей, заметив, что качество их кожи и гривы становится намного выше. Греческое название этой ягоды переводилось как «лоснящаяся (или блестящая) лощадь». Еще недавно в Японии на основе облепихи производили энергетики для спортсменов.

В настоящее время облепиха растет по всей Евразии, даже на Алтае и в Сибири. Встречается облепиха и в тропиках Индии, Пакистана.

Польза облепихи

Облепиха – одна из самых богатых витаминами и микроэлементами ягод. При этом она является одной из немногих ягод, которая сохраняет витамин С даже после термической обработки и заморозки.

Облепиха снимает воспаление и способствует заживлению ран. Витамины Е и А стимулируют регенерацию тканей, улучшает обмен веществ в тканях и укрепляют сосуды. Всего несколько чайных ложек облепихового масла удовлетворят суточную потребность в витамине Е. Нечасто встречаются продукты, в которых витамин Е был в такой высокой концентрации и одновременно с каротиноидами (витамином А).

Немало в облепихе и витаминов группы В, К и Р. Кислый привкус ягода имеет из-за обилия различных кислот: яблочной, лимонной, винной и других. Они стимулируют пищеварение, выработку желудочного сока.

Известно свойства облепихи стимулировать иммунитет. Это происходит за счет большой концентрации витамина С и фитонцидов. Хотя последних и немного, они все равно положительно влияют на иммунную систему.

Ягоды и даже сама кора облепихи содержит серотонин. Это – «гормон счастья», необходимый для работы нервной системы и хорошего настроения. В лидерах по содержанию серотонина – шоколад, бананы, хотя на самом деле его в несколько раз больше именно в облепихе.

Вред облепихи

Применение облепихи в медицине

Очень известно облепиховое масло, которое можно найти в любой аптеке. Готовят его путем отжима косточек из ягод, хотя некоторое количество масла есть и в мякоти.

Масло используют как в чистом виде, так и добавляют в косметические средства и аптечные препараты. Облепиховое масло обладает бактерицидными свойствами, предупреждая развитие инфекции на поврежденных участках кожи и слизистых. Также это средство способствует регенерации кожи, поэтому широко используется для восстановления после ожогов, ранок.

Косметологи рекомендуют облепиховое масло и кашицу из ягод в качестве масок для лица и волос – они питают клетки и заживляют микроповреждения.

Внутрь масло практически не используют, хотя им можно дополнять лечение гастритов и язв. Ингаляции с облепиховым маслом применяют для лечения легких, а также им смазывают пораженные гланды.

Чем на самом деле полезна облепиха

Облепиха — уникальная ягода, сочетающая в себе такое множество полезных веществ, какое вы не найдете практически ни в одном другом продукте. Она богата витаминами А и Е (всего три чайные ложки масла облепихи содержат суточную норму витамина Е) — мощнейшими природными антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами, снимают воспаление, стимулируют регенерацию тканей, значительно улучшают состояние кожи, предотвращают появление морщин и защищают организм от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Не менее полезна облепиха для укрепления иммунитета, что особенно актуально в холодное время года. Благодаря высокому содержанию витамина С и фруктовых кислот, она стимулирует выработку иммуноглобулина, защищая организм от вирусов и болезнетворных бактерий. Кроме того, яркая ягода — богатый источник незаменимого для здоровья сердечно-сосудистой системы витамина К — он укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, повышая их эластичность и препятствуя их кальцификации.

Благодаря высокому содержанию разнообразных фруктовых кислот, облепиха стимулирует работу ЖКТ, ускоряет метаболизм и способствует комфортному пищеварению. Ягода стимулирует выработку серотонина ничуть не хуже шоколада, но при этом не несет ни малейшей опасности для фигуры, ведь калорийность облепихи всего лишь 70 ккал. на 100г.

Самый простой и вкусный способ добавить облепиху в рацион — приготовить из нее чай. Сладкий ароматный напиток не только удовлетворит потребность организма в витаминах, но и отлично согреет холодными зимними вечерами. Для приготовления облепихового чая вам понадобится:

  • 150 г. ягод облепихи
  • 2 ст. л. меда (любой, какой вам больше нравится)
  • 2 ст. л. черного листового чая
  • 600 мл. кипятка.
Измельчите облепиху в блендере или растолките вручную, заварите чай и дайте ему завариться в течение 4-6 минут. Затем смешайте чай с измельченной облепихой и медом и дайте настояться еще в несколько минут. В чай можно добавить корицу, гвоздику или любые другие специи по вкусу. Облепиха практически не теряет своих полезных свойств при термической обработке, так что такой чай поможет укрепить здоровье и поднимет настроение.

🍃 Облепиха – 100 г Имбирь – 1 ч. л. Мед – по вкусу Вода – 400 мл

Облепиховый чай: 7 рецептов приготовления в домашних условиях

Черный чай можно заменить зеленым. Рецепт приготовления остается таким же.

Облепиховый чай рецепт самого вкусного и полезного напитка

На литр кипяченой воды берут 250 г ягод.

Облепиховый чай из замороженных ягод (читать далее...)
  • 3 ст. л. ягод;
  • палочку корицы;
  • звездочку бадьяна;
  • ломтик измельченного корня имбиря;
  • две дольки лимона;
  • мед по вкусу.

Рецепт чая с облепихой и лимоном

Готовят заварку. К ягодам насыпают сахар, немного настаивают и перетирают через сито. Пюре заливают кипятком, наливают чайную заварку и сироп с вареньем. Процеживают, разливают по кружкам. Приятное и полезное питье готово. Облепиховый чай с медом

Облепиховый чай как в чайхане
Заваривают из двух ингредиентов — меда и облепихи. Ягод берут по отношению к воде меньше в 3 раза. Медом подслащивают по вкусу.
  • простудах, ОРВИ и гриппе;
  • авитаминозах;
  • пониженном иммунитете;
  • нарушениях обмена веществ. Наличие в плодах кислоты Омега -7 помогает снизить избыточный вес;
  • пониженной кислотности желудка.

Полезные свойства чая с облепихой

Настаивают в течение 10 минут.

Как заваривать облепиховый чай

Полезные свойства напитка, приготовленного из ягод облепихи, выражаются в следующем:

Против простуды и боли в горле: польза и вред облепихового чая

Чем полезен облепиховый чай

Рецепты чая с облепихой; полезные свойства

🍵

  • Облепиха – 100 г
  • Малина – 50 г
  • Лист черной смородины – 1 ст. л.
  • Мед – по вкусу
  • Вода – 400 мл

🌿
Фото из открытых источников (Яндекс. Картинки)
Данный напиток обладает мощным антиоксидантным эффектом. Ягоды клюквы и каркаде придают чаю красивый рубиновый цвет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector