Чай матча что это такое цена

🍵 Что такое чай матча?

Чудодейственная сила этого чая известна еще со времен китайской династии Тан с 619 г. н. э. Но лишь в последние несколько лет этот напиток — один из главных фуд-трендов во всем мире. Его пьют знаменитости, рекомендуют звездные диетологи и модели.

Матча — традиционный японский порошковый зеленый чай. Он используется в классической чайной церемонии. Урожай чая собирают только один раз в году. Важной особенностью является то, что за две недели до его сбора кусты накрывают тентами, чтобы защитить листья от солнечных лучей. Благодаря этому они сохраняют насыщенный темно-зеленый цвет, а сам чай — свежесть.

Полезные свойства чая матча

Матча обладает интенсивным сладковатым привкусом, который зависит от наличия в нем аминокислот. Первыми собирают высшие сорта с глубоким насыщенным ароматом и сладким вкусом. Поздние сорта отличаются другими вкусовыми особенностями.

Среди полезных свойств чая матча стоит выделить повышение энергии, поэтому можно смело заменять кофе более полезным напитком, улучшает метаболизм, мозговую деятельность, помогает сбросить вес, предотвращает появление камней в почках и желчном пузыре. Еще матча — отличный антиоксидант для предотвращения преждевременного старения и других хронических заболеваний. Напиток рекомендуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и для контроля уровня плохого холестерина в крови.

По мнению Американского журнала клинического питания одно из главных свойств чая матча — помощь в борьбе с лишним весом, поскольку в его составе содержатся катехины. Исследователи провели эксперимент и разделили испытуемых две на группы. Одни употребляли на протяжении двенадцати недель чай с 690 мг катехинов, а другие — с содержанием 22 мг.

Альтернатива кофе

Если вы давно хотели избавиться от не самой правильно привычки пить много кофе, то чай матча — отличная альтернатива. Матча оказывает на организм расслабляющий эффект и не вызывает сонливости. При этом чай придает энергии благодаря наличию в составе кофеина. Тут стоит сделать небольшую важную ремарку: в отличие от кофе матча действует на организм щадяще.

Где купить чай матча?

Сейчас чай матча можно купить практически в любой кофейне, настолько этот напиток стал популярен. Приготовить его самостоятельно тоже не составит труда. Нужно лишь позаботиться о том, чтобы найти качественный порошок. Покупать стоит на иностранных сайтах или в тех же местных кофейнях, но заранее убедитесь в качестве и не экономьте. Поскольку в Украине чай матча не производится, его можно купить только у импортеров.

Как самостоятельно приготовить чай матча

Покупать чай матча в кофейнях — дорогое удовольствие. Особенно если вы настоящий фанат и не можете прожить без него ни дня. Хорошая новость в том, что каждый сможет приготовить напиток дома. Поверьте, это даже проще, чем приготовить кофе!

Ингредиенты и инструменты:

• Бамбуковый венчик
• Маленькая миска
• Вспениватель молока (по желанию)
• ½ стакана горячего растительного молока (миндаль или кокосового)
• ½ стакана горячей воды
• 1 чайная ложка порошка чая матча
• ½ чайной ложки сырого меда (по желанию)
• ¼ чайной ложки ванили (по желанию)

Способ приготовления:

Добавьте 1 ч. л. матча в миску. Смешайте с небольшим количеством горячей воды и взбейте до образования тягучей пасты. Налейте в получившеюся смесь горячую воду и теплое растительное молоко. По желанию добавьте подсластители — мед или ваниль.

Взбейте напиток до нужного количества пены. Также можно вспенить воду с молоком отдельно, прежде чем добавлять его в матчу. Молоко можно и не взбивать, если вам не принципиально наличие пены, как в латте.

Стоит помнить, что полезные свойства этого напитка хорошо сохраняются только при использовании для заваривания воды температурой не выше 80 °С. На стандартную 200-граммовую чашку достаточно всего половины чайной ложки порошка.

О чае Матча

Совсем недавно купить чай матча в России было задачей повышенной трудности. Никто не контролировал цену и стоимость товара, поставки, качество и условия хранения этого чая. Сейчас ситуация в корне изменилась, потому как после ужесточения контроля и перехода на европейские стандарты, в продаже появился настоящий, истинный маття.

Оригинальный чай из Японии
Доставка в любую точку России

Этот напиток в Японии употребляют уже много веков. Он сочетает в себе необъяснимый симбиоз пользы и вкуса; энергетика и успокоительного; бодрости и расслабления. Матча используют в кулинарии, добавляют в специи, он входит даже в состав косметических средств. Недавние исследования ученых выявили благотворное влияние японского чая на зубную эмаль и десны, на регенерацию клеток эпидермиса.

Матча – это не просто чай. Это некий символ оздоровления, омоложения, борьбы с недугами. Он являет собой и лекарство, и лакомство. Для японской культуры это очень близко, ведь смирение приносит им удовольствие, служение – радость, а безмятежность – покой. Матча сопровождает японцев весь их нелегкий жизненный путь, он придает им силы, наделяет спокойствием, успокаивает разум и подталкивает к новым свершениям.

Сегодня это таинство может коснуться каждого из нас. В нашем интернет-магазине «Грин Матча» вы можете купить матча, не опасаясь подделки: подлинность продукта подтверждает полученный нами в лаборатории Лондона Европейский Сертификат о соответствии. Чтобы открыть путь для этого чая в Москву, мы одни из первых посетили японскую фабрику по производству матча (выбранную из нескольких по отзывам самих японцев). Кроме самого маття, у нас вы можете заказать аксессуары для его приготовления. Изготовлены они, так же как и чай, в Японии, и являются незаменимыми помощниками в получении правильно заваренного, однородного и полезного японского напитка долголетия.

🍃 Бамбуковый венчик для приготовления чая Матча (Маття). Ручная работа

Чай матча что это такое цена

Упаковка: Индивидуальные порционные пакетики в картонной коробке

Упаковка Индивидуальные порционные пакетики в картонной коробке.

Анфиса

Очень необычный вкус!
Но интересно. Следующей попробую настоящую матчу Карина Кузнецова

Очень быстро и удобно! Получается вкусный напиток, а если добавить немного кокосового молока и взбить, то получится как в кофейне.

Александр

Очень нравится.

Лидия Лавина

матча с сахаром выбираю для латте, добавляю растительное молоко взбитое с пенкой

Матча. Ч ай маття. Японский чай матча купить дешево интернет магазин чая.

Купить японский чай просто.

Намочите венчик. Это предотвратит прилипание к нему чайного порошка.

Небольшое количество матча засыпают в чашку, традиционно для этого используют бамбуковую ложку тясяку, затем добавляется не сильно горячая вода (не кипящая, около 80 °C). Эта смесь затем взбивается до однородной консистенции бамбуковым венчиком тясэн.

Для приготовления насыщенного матча коича медленными движениями сверху вниз и слева направо как бы рисуя решетку перемешайте чай до однородной консистенции без пены.

Если просеянный матча подается во время японской чайной церемонии, то он помещается в небольшую емкость для чая называемой тяки. В других случаях его можно засыпать прямо из сита в тяван.

Доставка крупногабаритных и тяжелых (от 8 кг) грузов осуществляется до подъезда и клиент своими силами забирает заказанный товар.

Японский чай Матча CG Origami Tea 500 грамм

Доставка товаров в пределах МКАД г Москвы осуществляется нашим курьером, как правило, на следующий день с момента размещения заказа до 18-00 и через день, при заказе после 18-00.

Обращаем Ваше внимание, что скидки предоставляемые нашим магазином по доп картам, магнитам и другой акционной продукции не суммируются и не распространяются на товары предлагаемые со скидкой на сайте.

▪ Доставка курьером Вам домой или в офис — называется Экспресс. Имеются ограничение по габаритам и весу, информацию можно утонить при заказе у менеджера Возврат или обмен товаров

— за возникшие проблемы, которые могут возникнуть вследствие неверного использования информации находящейся на сайте www.coffee-butik.ru (КофеБутик. ру)

Обращаем Ваше внимание на тот факт, что если Вам по какой-либо причине не подошел или не понравился доставленный товар, кроме случая обнаружения брака при приемке, Вы должны оплатить стоимость доставки в размере 250 рублей.

• Товар не использовался и не имеет следов использования
• Сохранены внешняя и внутренняя упаковка в немятом состоянии
• Сохранены гарантийный талон и документы

Матча обладает интенсивным сладковатым привкусом, который зависит от наличия в нем аминокислот. Первыми собирают высшие сорта с глубоким насыщенным ароматом и сладким вкусом. Поздние сорта отличаются другими вкусовыми особенностями.

Первыми собирают высшие сорта с глубоким насыщенным ароматом и сладким вкусом.

Как самостоятельно приготовить чай матча

Взбейте напиток до нужного количества пены. Также можно вспенить воду с молоком отдельно, прежде чем добавлять его в матчу. Молоко можно и не взбивать, если вам не принципиально наличие пены, как в латте. Ингредиенты и инструменты:

Люди из первой группы сбросили вес, у них уменьшились жировые отложения и объем талии. Еще более удивительно, что у них значительно снизилось количество плохого холестерина в крови и подкожно-жировой клетчатки. Чай также полезен для восстановления спортсменов после регулярных физических нагрузок благодаря все тем же катехинам.

Альтернатива кофе

стакана горячей воды.

🍵 Чай Матча церемониальный Дзуйун. Весенний сбор. Провинция Удзи. Экономичная упаковка. 30 грамм, 15 порций
🌿 Дегустационный набор чая Матча (Маття). Провинция Удзи. 90 грамм (3 вида по 30 грамм)