Чай с жасмином польза для мужчин

🍵 Чай с жасмином – волшебный эликсир

Зеленый чай с жасмином любим не только в Китае, но и во всем мире. Отличается утонченным вкусом и нежным цветочным ароматом.

Зачастую в России за жасмин принимают опасный для употребления в пищу кустарник чубушника. Эти растения похожи по внешнему виду и сладкому аромату, но это совершенно два разных вида. Поэтому будьте аккуратны и не добавляйте коварного красавца-двойника в чай, можно получить серьезное отравление.

Вечнозеленый кустарник семейства маслиновых — жасмин произрастает в теплых уголках по всей земле — Африка, Азия, Австралия, Южная Америка и Средиземноморская область. А цвечки бывают не только белого цвета, но и желтого и разных оттенков красного. При созревании даже образуются ягодки.

Производство зеленого чая с жасмином

Для изготовления качественного продукта используются только натуральные ингредиенты: молодые чайные листки и соцветия жасмина. Однако, несмотря на название, готовый к продаже зеленый жасминовый чай обычно не содержит цветки.

Китайский чай с жасмином изготавливают следующим способом. За основу традиционно берется зеленый или белый чай. Собранные молодые листики чая дожидаются время сбора жасмина. Далее чай должен «перенять» аромат благоухающих цветов. Распространены две технологии. Термическая ароматизация или же ароматизация естественным путем. Последняя технология используется для более дорогих сортов. Чай в течение нескольких месяцев хранится с соцветиями жасмина, впитывая их эфирные масла. Далее производитель может оставить лепестки жасмина, но чаще – избавляется от них. Что, впрочем, не влияет на качество продукта, так как жасмин передаст все полезные эфирные компоненты чаю.

Польза китайского жасминового чая

Зеленый чай полезен без каких-либо добавок. Но в сочетании с жасмином чай обретает не только притягательный аромат, но и новые качества. Полезные свойства зеленого чая с жасмином обусловлены высокой концентрацией ценных для организма микро- и макроэлементов, витаминов, антиоксидантов и аминокислот. Благодаря этому чай способствует улучшению здоровья по ряду показателей:

  • Заряд бодрости и энергии. Жасминовый зеленый чай содержит теин – кофеин, действующий более мягко, чем содержащийся в кофе. Он способствует лучшей работе мозга, поднимает настроение, повышает активность и работоспособность.
  • Улучшение иммунитета. Как и зеленый чай, жасмин восстанавливает защитные функции организма. В жасминовом чае содержатся вещества, выводящие из организма токсины. Учитывая неблагоприятную экологическую обстановку, свойственную многим городам нашей страны, такой чай является эффективным помощником для поддержания здоровья.
  • Антивирусное, антибактериальное и противогрибковое действие. Китайский зеленый чай с жасмином — союзник в борьбе с многими инфекционными заболеваниями. Помогает побороть вирус гриппа на начальной стадии, снижает концентрацию вируса герпеса и многих других вредоносных микроорганизмов.
  • Защита сердечно-сосудистой системы. Жасминовый зеленый чай способствует снижению уровня холестерина в крови и нормализации давления. Его употребление благотворно сказывается на сердце и сосудах.
  • Профилактика раковых заболеваний. Уже давно установлено, что зеленый чай препятствует развитию рака. Эффективные антиоксиданты и фитониды, содержащиеся в жасмине, подавляют свободные радикалы, снижая риск возникновения онкологических заболеваний.
Полезным свойствам чая посвящаются книги. О вреде зеленого чая можно всерьез говорить, только если пить его действительно в огромных количествах. Зеленый чай с жасмином вносит весомый вклад в улучшение здоровья. Это напиток здоровья, красоты и долголетия.

Процесс заварки

Чтобы раскрыть весь вкус, ароматный букет и полезные свойства чая, важно его правильно заварить:

  • Начать следует с ошпарки кипятком заварочного чайника или гайвани.
  • Далее в согретую посуду насыпается заварка, заливается горячей (но не слишком) водой и закрывается крышкой.
  • Температура воды должна не превышать 80-85°. Температура воды тем ниже, чем выше качество чая. Элитный чай с жасмином заваривают нагретой до 70° водой.
  • Чай процеживается через ситечко и его можно пить.

Традиционно первую заварку выливают. Продолжительность каждой следующей заварки увеличивают на полминуты. Наименьшее время заваривания – 30 секунд, наибольшее – 4 минуты. Количество чая, как и время заварки, зависит от личных предпочтений и сорта. Самый простой вариант дозировки можно описать так – 5 грамм на 150 мл воды.

Знаменитые китайские жасминовые чаи

Названия чаев с жасмином чаще всего начинаются со слова «Моли» (Мо Ли). Одни из самых ценных сортов, прославившихся как на родине, так и за ее пределами:

  • Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина). Скрученные листья имеют жемчужный оттенок. Чай изготавливается из только появившихся, не потерявших пух, почек с парой листочков. Источает тонкий, но выразительный запах жасмина.
  • Юй Дэ (Нефритовая бабочка) – элитный чай с жасмином. Каждый листик сворачивается вручную в виде двукрылого мотылька. Процесс заварки завораживает картиной превращения коконов в мотыльков. Для чая характерен яркий, вкусный, захватывающий букет.

Можно купить и другие замечательные чаи с жасмином: Моли Чжень Ван, Фень Янг, Моли Ча Ван и еще множество видов.
В ассортименте «Тянь Жень» тоже есть превосходный ароматный жасминовый чай и вы уже можете его заказать.


Калорийность зеленого чая

Если говорить о содержании белков, жиров и углеводов, то в чае присутствуют только растительные белки. Китайский зеленый чай с жасмином — очень низкокалорийный продукт, который можно употреблять, не переживая о наборе лишнего веса. Его калорийность стремится к нулю, и составляет всего несколько калорий на одну чашку (8 калорий для крепкого зеленого чая). Если, конечно, не добавлять сахар. Кстати, жасминовый чай имеет легчайший сладковатый вкус. По отзывам с ним легче перейти на чай без сахара.

Приятного ароматного чаепития Вам!

Чай с жасмином: изысканность и польза в одной чашке

Жасмин в Поднебесной называют королем ароматов, цветком грации, женственности и любви. Его эфирные масла восхитительно сочетаются с зеленым чаем. Именно чай с жасмином – самый любимый в Китае. Его ценят за неповторимое благоухание и утонченный вкус.

Как выбрать китайский чай с жасмином

Прежде чем жасминовый чай купить, убедитесь, что он был ароматизирован традиционным путем. Истинные ценители этого нежного и благородного китайского напитка никогда не купят чай, в котором от жасмина – лишь искусственно полученный аромат. Такой чай не только не порадует сбалансированным вкусом, но и не принесет большой пользы здоровью.

Для получения натурального аромата традиционно используется одна из двух технологий.

Первая, наиболее простая, технология создания жасминового чая состоит в том, что цветки высушиваются вместе с чайными листьями в ускоренном цикле (несколько дней при высоких температурах) и впоследствии расфасовываются в виде чайно-цветочной смеси. Это дешевый вариант получения чая с жасмином.

Вторая технология предполагает более длительный срок хранения чая вместе с лепестками (вплоть до нескольких месяцев). Температура и влажность в помещении строго контролируются. А когда листья чая вберут в себя весь аромат жасминовых цветов, лепестки вручную удаляют из смеси. Только после этого очищенные ароматные листья зеленого чая передают на фасовку. Такой чай с жасмином купить лучше всего. Правда, и цена его выше.

Если вам интересно перед покупкой выяснить технологию, которая была использована, можно исходить из того, какая у жасминового чая цена. Если сбор хранится в прозрачной посуде, можно также визуально оценить его состав.

Полезные свойства чая с жасмином

Чай с цветками жасмина ценится не только за неповторимый аромат, но и за то, что является прекрасным антидепрессантом и снимает остроту респираторных заболеваний. Пить зеленый чай с жасмином рекомендуется в следующих случаях:

  • при воспалениях дыхательных путей, почек, печени.

Однако при серьезных заболеваниях внутренних органов выпивать больше трех чашек в день не стоит;

  • при аллергических реакциях.

Зеленый чай с жасмином содержит антиоксиданты, способные блокировать процессы, участвующие в проявлении аллергических реакций;

  • при болезнях сердечно-сосудистой системы.

Те же антиоксиданты сохраняют молодость и гибкость сосудов, что продлевает срок их безотказной службы;

  • при повышенной температуре.

Зеленый чай с жасминовым ароматом – прекрасное средство лечения простуды. Потогонный эффект зеленого чая в сочетании с теплым питьем, которое советуют врачи, творит чудеса;

  • при нервной возбудимости.

Китайский чай с жасмином обладает успокаивающими свойствами благодаря завораживающему цветочному аромату и нежному вкусу. Но этот чай нужно пить в меру, чтобы не получить обратный эффект от высокой концентрации танина. К слову, и для достижения бодрости тела и духа чай с жасмином тоже будет неплох.

А еще китайцы считают, что зеленый чай приводит ум в порядок. Благодаря тому, что он легкий, ароматный, пить его очень приятно, а каждый глоток чуть терпкого напитка проясняет разум. Поэтому минуты, проведенные за чашкой чая, экономят часы долгих раздумий.

🍃 Жасминовый напиток обладает успокаивающим и стабилизирующим действием, не оказывая при этом седативного эффекта, а напротив, повышая тонус и улучшая настроение. В сочетании с зеленым или белым чаем в большей степени выражены антидепрессивные свойства напитка, а с черным — тонизирующее и антистрессовое воздействие.

Жасмин, благодаря эфирным маслам и аминокислотам, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Вещества повышают эластичность сосудов и способствуют их очищению. Кроме того, известно о способности растения понижать артериальное давление.

Чай с жасмином: польза, вред и противопоказания

Это источник микроэлементов, масел, дубильных веществ.

Полезные свойства (читать далее...)
В комплексе с аскорбиновой кислотой, содержащейся в чае, масла из лепестков разжижают кровь и нормализуют тонус сосудов, что является профилактикой инфарктов и атеросклероза. Тем не менее, важно помнить, что злоупотребление напитком может повышать артериальное давление, поэтому пить его следует, проявляя осторожность и соблюдая меру.

Улучшение иммунитета

Как известно, во время беременности женщине необходимо большое количество витаминов и полезных веществ, многие из которых содержатся в зеленом чае с лепестками жасмина. Кроме того, напиток обладает спазмолитическим действием, что особо актуально при повышенном газообразовании. Стрессоустойчивость

Как заварить чай с жасмином
Для тех, кто предпочитает напиток со сниженным содержанием кофеина, можно использовать маленькую хитрость: залить сухой продукт кипятком на 30 секунд, слить первую заварку, затем заварить чай, как описано выше.
Как и любой другой продукт, чай с цветочными лепестками имеет показания и противопоказания. Поскольку в его составе содержатся флавоноиды, дубильные вещества, кофеин, то некоторым людям он может нанести вред.

Вред и противопоказания

Полезные свойства.

Нормы употребления в день
Существует множество косметических средств на основе зеленого чая и жасмина: лосьоны, кремы, маски. Однако многие косметологи советуют использовать натуральный продукт для улучшения состояния кожи лица. Этот сбор отлично справляется с раздражением, смягчает и успокаивает кожу.

Богатый витаминный, минеральный и аминокислотный состав (каротин, витамин С, рибофлавин, филлохинон, кверцетин, тиамин, никотиновая и пантотеновая кислоты, рутин, калий, фтор и пр.) способствует укреплению иммунитета и стимулирует защитные функции организма, помогая ему самостоятельно справиться не только с бактериальной, но также с грибковой и даже вирусной инфекцией.

Полезные и вредные свойства зеленого чая с жасмином

Комбинация листьев чая и жасмина дает сильный антисептический и антибактериальный эффект.

Антибактериальное средство (читать далее...)
Чтобы жасминовый чай принес максимум пользы и в полной мере раскрыл свои целебные свойства, напиток должен правильно завариваться.

При похудении

Жасмин выступает в указанных процессах своего рода катализатором, поскольку фитонциды, содержащиеся в его тканях, активизируют работу сложных белков, тем самым предотвращая появление атипичных клеточных новообразований. Снижение давления при гипертонии

Улучшает сосуды и работу сердца
Однако в чайных листьях содержится еще одно активное вещество — кофеин. А оно вызывает сильный спазм сосудов и, соответственно, их сужение. Как результат, артериальное давление повышается, то есть возникает обратный эффект. Кофеина в чайных листьях содержится намного меньше, чем катехина, хотя «кофейный» алкалоид действует значительно быстрее.
Комбинация листьев чая и жасмина дает сильный антисептический и антибактериальный эффект. В частности, развитию патогенной микрофлоры препятствуют содержащиеся в напитке флавоноиды (катехин), фенолы (эвгенол), алкалоиды (сеппервирин, гельземицин, гельсемин), эфирные масла, салициловая кислота и ее эфиры, а также бензойная, муравьиная, урсуловая и другие органические кислоты.

Чтобы жасминовый чай принес максимум пользы и в полной мере раскрыл свои целебные свойства, напиток должен правильно завариваться.

При грудном вскармливании

Китайская традиция дает по этому поводу следующие рекомендации:


Чайная заварка
Листья зеленого чая и цветы жасмина влияют на организм комплексно:

Жасминовый чай: неповторимый аромат

предупреждает нарушения в работе сосудов и сердца;.

Описание: состав, калорийность и полезные свойства (читать далее...)
2. После того, как цветки высохнут, переместите их в банку и плотно закройте, чтобы не улетучивался аромат жасмина. Сразу же после высыхания лепестков можете размешать их с зеленым или черным чаем, разбавив базовый чай в соотношении 5:1.

Сорта

Заварка снижает образование жиров, нормализуя работу кишечника. Чтобы быстро избавиться от лишних килограммов, чай сочетается с разгрузочной диетой.

При грудном вскармливании

Сорта зеленого чая с жасмином и имбирем
Титестеры различают несколько сортов зеленого чая с жасмином:

Заварка зеленого чая с жасмином
При заварке чая соблюдаются некоторые правила. Если их игнорировать, получится напиток с другим вкусом и ароматом. Особенности приготовления зеленого жасминового чая:

Цветки жасмина

Особенности приготовления зеленого жасминового чая.

Как пить зеленый чай с жасмином

  1. Сбор. Собирать жасмин начинают в июле и заканчивают в октябре, однако, лучшими цветами считаются те, что собраны в летние месяцы. Эти цветы насытились солнечным теплом и светом в полной мере, поэтому они намного ароматнее и душистее, чем более поздние сборы.

Чай с жасмином польза для мужчин

🍵 Рекомендации для беременных распространяются и на кормящих матерей. Вещества, находящиеся в составе жасминового напитка проникают в грудное молоко, поэтому при злоупотреблении им ребенок получит довольно высокую дозу кофеина, что может привести к перевозбуждению и нарушению сна.
🌿 Существует множество косметических средств на основе зеленого чая и жасмина: лосьоны, кремы, маски. Однако многие косметологи советуют использовать натуральный продукт для улучшения состояния кожи лица. Этот сбор отлично справляется с раздражением, смягчает и успокаивает кожу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector