Что делать варить варенье а зимой пить чай с этим вареньем

🍵 Как приготовить чай с малиновым вареньем?

  • вода;
  • пакетик любимого черного чая;
  • немного корицы;
  • чуть-чуть гвоздики;
  • малиновое варенье;
  • мед.

Я специально не предлагаю вам большое количество ингредиентов и не прописываю пропорции, оставляя это на ваше предпочтение. Некоторые предпочитают сильно сладко, другие менее.

  1. кипятим воду;
  2. завариваем чай, как обычно;
  3. бросаем немного корицы;
  4. 2-3 гвоздики;
  5. ложем по вкусу малиновое варенье;
  6. добавляем немного меда
  7. хорошо перемешиваем, прыгаем под теплое одеяло, захватив предварительно интересную книжку и с пользой проводим осенний вечер.

Осеннее или зимнее время — это единственный момент, когда мой любимый кофе просто превращается в вкусный и полезный чай с малиновым вареньем. Потому что это то, что нужно в холодное время года для того чтобы согреться.

Пейте чай с малиновым вареньем, согревайтесь и не скучайте холодными вечерами. Приятного вам отдыха!

Related Posts

ADD YOUR COMMENT

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Вход через соцсети

Задай вопрос

  • Лучшие
  • Последние

Свежие записи

  • Какие существуют виды диетического питания
  • Бобовая диета, как похудеть на бобовой диете
  • В чем заключается самая эффективная диета для похудения
  • Гороховая диета, как похудеть на гороховой диете
  • Какие бывают разновидности диет с грейпфрутом
  • Присоединяйся к нам

    Мы рады приветствовать Вас на сайте для тех, кому все интересно, и кто хочет все знать. А так как все знать нереально, то добро пожаловать на сайт «Много вопросов»! Здесь на каждый ваш вопрос найдется информативный ответ, на каждое сомнение – авторитетное мнение. Размещенные здесь материалы – советы, информация, частные мнения – являются результатом правильно осмысленного личного опыта, профессиональным мнением специалистов или имеют под собой иную реальную почву. Вас интересует, как: Сварить правильно борщ; Отметить день первокурсника или золотую свадьбу; Определиться со своей профессией; Куда съездить в отпуск, и т. д. Поищите ответа у нас.

    И пусть вас не смущает некоторая необычность или, напротив, банальность вашего вопроса. Если вам это интересно – вы имеете право узнать, что вам нужно. Если вам требуется совет – спросите его! И мы приложим все усилия, что бы вы не остались без ответа, а ваша проблема – без решения. Разумеется, вопросы типа «сколько лап у кошек?» наверняка останутся без ответа. Но любой актуальный и адекватный вопрос имеет информативный ответ на нашем сайте. Задав вопрос, ответ на который пока на сайте отсутствует, будьте готовы и сами приложить усилия к достижению своей цели.

    Зимнее варенье: три лучших рецепта ароматного лакомства

    Вот и настала зима, впереди нас ждут елки, катки и новогодние застолья. Если вы ни летом, ни зимой не успели сварить баночку-другую ароматного варенья, не беда, сейчас это можно поправить, воспользовавшись наличием сезонных фруктов — хурмы, айвы и мандаринов. Не пожалейте времени на готовку, ведь за длинные новогодние каникулы вы точно успеете опробовать результаты своих трудов. Хотя бы для того, чтобы замариновать птицу или мясо, а также приготовить выпечку к чаю.

    Наталья ФилипповаПодпишитесь на канал Eva.Ru
    в

    Читайте на Еве

    • Еда
    • Варенье
    • Вкусные рецепты
    • Домашние заготовки

    Похожие материалы

    • мандариновый конфитюрдомашние заготовки вконтактеконфитюр из айвы

    ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВ

    Ингредиенты:
    1 кг мандаринов
    1 крупный апельсин
    1 кг сахара
    1 ст. воды
    2 ч. ложки молотого имбиря
    1 пакетик ванилина

    Процесс приготовления:
    ▪ Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином.
    ▪ Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
    ▪ Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
    ▪ После закипания смесь следует варить полтора часа, постоянно ее помешивая.
    ▪ Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще полтора часа.
    ▪ Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

    ВАРЕНЬЕ ИЗ ХУРМЫ

    Ингредиенты:
    600 гр жесткой хурмы
    300 гр сахара
    Сок половины лимона
    1 ст. л. специй для варенья из хурмы (перец Чили, тимьян, цедра лимона и апельсина, эстрагон)

    Совет: выбирайте твердую хурму. Если она вяжет, порежьте ее, заморозьте, а затем варите варенье.

    Процесс приготовления:
    ▪ Хурму помыть и порезать кусочкам. Засыпать сахаром и оставить, пока она не даст сок.
    ▪ Довести до кипения, варить 3 минуты и выключить. Влить лимонный сок, довести до кипения, варить минут 20, помешивая аккуратно.
    ▪ Добавить специи, перемешать, проверить минут пять и выключить. Остудить, разложить по баночкам.

    АЙВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ И ИМБИРЕМ

    Ингредиенты:
    1 кг разрезанной и очищенной от сердцевин айвы
    400 гр клюквы
    700 гр сахара
    400 гр воды
    2 см корня имбиря

    Процесс приготовления:
    ▪ Айву тщательно вымыть, разрезать на четвертинки и удалить косточки. Косточки и сердцевину можно убрать в чистую марлю, варить вместе с дольками, а затем удалить. В них много пектина и они помогут варенью быстрее загустеть. Айву нарезать на дольки или кусочки.
    ▪ Сварить сироп из воды и сахара. Положить в него кусочки айвы и корень имбиря, варить примерно 5-7 минут. Оставить минимум на 3 часа, можно дольше.
    ▪ Снова поставить на огонь и варить 15 минут. После добавить клюкву, варить все вместе еще 15 минут. Дать остыть, убрать корень имбиря.
    ▪ Емкость с вареньем не закрывать сутки. Пусть варенье просто постоит и отдохнет. Через сутки-двое оно загустеет и станет похожим на желе.

    🍃 Блюда на основе ревеня нельзя включать в рацион пожилым людям со склонностью к кровотечениям и геморрою, поскольку они разжижают кровь. Категорически запрещено варенье во время беременности и лактации, так как оно может привести к появлению высыпаний и кожного зуда, обострению мочекаменной болезни, существенной прибавке в весе и изжоге.

    Варенье из ревеня: пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях

    7. Что делать, если варенье не густеет?
    Рекомендуется еще раз довести варенье до кипения. Либо добавить немного желирующего компонента. Можно использовать лимонный сок — он отдаст содержащийся натуральный желатин. Другой вариант — использовать сухой порошок.

    Как варить варенье

    На одну банку плодов взять 1 банку сахара или на 1 килограмм плодов 2 килограмма сахара, измельчить с помощью миксера.

    О сахаре в варенье (читать далее...)
    8. Как сварить варенье без варки?
    На одну банку плодов взять 1 банку сахара (или на 1 килограмм плодов — 2 килограмма сахара), измельчить с помощью миксера. Хранить перетертую массу в холодильнике.

    Способы варки варенья

    — Если уменьшить норму закладки сахара, варенье будет менее калорийным. Но есть риск на выходе получить консистенцию компота, а не варенья. Сахар допустимо заменять пищевыми добавками на основе пектина. Это улучшающие консистенцию варенья «Конфитюрка», «Квиттин», «Желфикс» и им подобные. 2 способ варение варенья — быстрый

    1 способ варки варенья — классический
    — При варке варенья чаще всего используется сахар, полученный из сахарных сортов свеклы и тростника. Экзотические виды сахара: кленовый, пальмовый, сорговый в России встречаются редко и для варки варенья не используются, как и коричневый нерафинированный тростниковый сахар-сырец.
    5. Когда варенье готово?
    Варенье сварено тогда, когда капля сиропа станет совсем тугой.

    Как сварить варенье

    Как организовать хранение варенья.

    Посуда для варки варенья

    2. В чем варить варенье?
    Варенье варят в латунной или стальной посуде — в идеале достаточно широкие тазы, чтобы нижние слои плодов не размягчались под весом верхних.

    До и после приготовления домашнего лакомства проводят определенные действия, которые позволят сохранить его на долгий срок:

    Вечный вопрос: варенье разливают по банкам горячим или холодным? Как правильно

    Как правильно разливать варенье в банки.

    Холодный разлив (читать далее...)
    Горячим или холодным разливать варенье по банкам зависит от способа варки. Раньше варенье традиционно варили, добавляя сахар 1:1 в весовом соотношении с фруктами, проваривали его несколько раз. Такое варенье раскладывали в чистые сухие банки уже остывшим, закрывали полиэтиленовыми крышками или завязывали бумагой. Риск порчи такого варенья минимален.

    Чем закрывать банку

    Если варенье будет из вишни, некоторые хозяйки предпочитают добыть из ягод косточки, что можно сделать при помощи специальной машинки. Баночки в это время хорошо моют и подготавливают к закатке. Сбор ягод

    Как определить готовность
    Ну может не плесневеет, что мы его закатываем, а вот если закрыть закручивающимися крышками либо капроновыми – то заплеснело бы думаю. А вообще мама говорила мне как то – от того зальешь горячим или холодным только внешний вид варенья другой вроде.
    А я в холодные сухие банки разливаю. И вообще варенье уже не варим, просто засахариваем… ням-ням!

    Нужен ли сироп

    Горячим или холодным разливать варенье по банкам зависит от способа варки.

    Когда нужно разливать варенье горячим

    Использование ягод и фруктов для приготовления заготовок — отличный способ побаловать домочадцев сладким в зимний период.

    Идеальное варенье выглядит так: густой и прозрачный сироп, в котором равномерно распределены ягоды или кусочки фруктов. Настоящее варенье не только вкусное, но и выглядит привлекательно, если варить его правильно. Попробуем?

    Как правильно варить варенье

    Идеальное варенье выглядит так густой и прозрачный сироп, в котором равномерно распределены ягоды или кусочки фруктов.

    Секреты варки домашнего варенья (читать далее...)
    Некоторые хозяйки интересуются, как правильно варить вишневое варенье с косточками и можно ли из них сварить пятиминутку. Косточки придают варенью миндальный аромат и приятный вкус, к тому же варить его проще, так как этап подготовки ягод к варке значительно сокращается. Для лучшей пропитки сиропом следует проткнуть ягоды или ошпарить их кипятком.

    Сахарный сироп для королевских фруктов

    Если ягоды отличаются достаточной сочностью, то для них можно не готовить сахарный сироп, поскольку при контакте с сахаром они дают сок. Однако сироп варить все-таки стоит, если вы хотите, чтобы ягоды остались целыми и смотрелись очень красиво в прозрачном янтарном сиропе. Фрукты и ягоды — красивые, ароматные и чуть недозрелые

    Подготовка фруктов: от сортировки до бланшировки
    «Пятиминутное» варенье варится из любых фруктов и ягод, даже из яблок, а рецепт с яблоками прост — очищенные плоды нарезаются дольками и засыпаются сахаром, а потом настаиваются, или же они измельчаются в пюре и варятся уже без предварительного томления в сахаре.
    Для изысканного вкуса в варенье можно добавлять мед, пряности, ром, душистые травы, вишневые листья, лимон и орехи.

    Варим вкусное варенье

    Некоторые хозяйки интересуются, как правильно варить вишневое варенье с косточками и можно ли из них сварить пятиминутку.

    Некоторые хозяйки перед варкой варенья бланшируют плоды — ошпаривают их кипятком или опускают в горячую воду, а крупные фрукты нередко накалывают иголкой или надрезают. Это делается для того, чтобы они лучше пропитались сладким сиропом и стали вкуснее.

    10 заповедей варки варенья из бабушкиной тетрадки

    🍵 В статье мы рассмотрели рецепты варенья из ревеня, узнали, какую пользу и вред оно несет, сколько по времени его нужно варить и какова калорийность готового продукта.
    🌿 Во время грудного вскармливания ревень снижает уровень молока и негативно сказывается на его жирности. Молоко становится чрезмерно насыщенным, что приводит к сбоям в работе пищеварительного тракта грудничка.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Adblock
    detector