Что можно испечь в мультиварке быстро и просто к чаю на сметане

🍵 Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить пирог в мультиварке на сметане, вам потребуются простые и привычные продукты. Тем и хорош данный рецепт – все необходимое можно найти в холодильнике.

  • Пшеничная мука – полтора стакана.
  • Сметана – один стакан.
  • Сахарный песок – один стакан.
  • Сливочное масло (можно заменить маргарином) – 75 граммов.
  • Два куриных яйца.
  • Щепотка соли.
  • Щепотка пищевой соды.
  • Разрыхлитель – одна чайная ложка.
  • Сахарная пудра (для украшения десерта).

Готовим тесто

В просторную чашку (дабы было удобно вымешивать в дальнейшем тесто) разбиваем два яйца, всыпаем сахарный песок и выкладываем стакан сметаны. Перемешиваем. Сливочное масло рекомендуется заранее растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Кстати, если масла не оказалось, подойдет и обычный маргарин. Опытные хозяйки говорят, что на вкусе десерта такая замена никак не отражается.

Далее будем задействовать кухонных «помощников». При помощи миксера взбиваем тесто до того момента, пока крупинки сахара растворятся окончательно. После взбивания пришло время добавлять сухие сыпучие ингредиенты. Просеиваем муку прямо в жидку массу, постепенно перемешивая. Туда пойдет щепочка соли, столько же пищевой соды и чайная ложка разрыхлителя. Останется довести массу до однородного состояния. Не пугайтесь, что тесто получается слишком жидким. В классическом рецепте «пирог в мультиварке на сметане» тесто и должно быть таким.

Готовим мультиварку

Очень часто, когда хозяйки задумывают приготовить пирог со сметаной в мультиварке, появляется закономерный вопрос: «А нужно ли смазывать маслом поверхность чаши?» Опытные хозяйки, которые уже не раз испробовали данный рецепт, говорят, что маслом ничего смазывать не нужно. В составе теста уже и так содержится достаточное количество жира, поэтому прилипать к стенкам посуды он не будет.

Итак, когда тесто будет готово, его следует просто перелить в чашу мультиварки. Как же готовить пирог в мультиварке на сметане, какой выбрать режим приготовления? Если в вашей умной кухонной «помощнице» имеется возможность выставления температуры для выпечки, то вы – счастливый человек. Если у вас есть просто стандартный режим «Выпечка», где можно установить только время выпекания блюда, то в этом случае советуем поставить 30-40 минут. Рекомендуется выбрать время, чуть меньше нужного. Передержать пирог очень просто.

Как и в обычном случае с выпечкой из духовки проверять готовность пирога следует с помощью шпажки или спички. Открываем аккуратно крышку мультиварки, протыкаем пирог в нескольких местах и смотрим, есть ли следы непропеченного теста. Если спичка будет сухой и чистой, следовательно, ваше блюдо полностью готово.

Украшаем и подаем к столу

После того как пирог в мультиварке на сметане готов, ему следует дать некоторое время «отдохнуть». Когда он немного остынет, переверните чашу и выньте десерт на тарелку. Готовится пирог на сметане в мультиварке очень быстро и легко. Подавать его можно с любым сладким дополнением: обсыпав сахарной пудрой, украсив ягодками, вареньем, джемом или шоколадной пастой.

Очень часто встречается вариант – с сахарной пудрой. Откроем небольшой секрет. Можно просто посыпать пудрой всю верхнюю часть пирога. А можно воспользоваться формочками для выпечки, готовыми трафаретами для десертов и сделать необычный орнамент.

Если под рукой нет специальных кондитерских «штучек» для украшения десертов, то сделать трафарет можно самостоятельно. Из обычного твердого картона вырежьте нужную вам форму (сердечки, звездочки, листочки, цветочки и т. д.), положите аккуратно трафарет на пирог и посыпьте сверху сахарной пудрой. Когда вы уберете его, у вас останется красивый узор. Кстати, такие трафареты можно использовать не один раз.

Варианты с начинкой

Пирог можно готовить не только «пустой», но и с разнообразными начинками. Чаще всего это яблоки, груша, сливы и другие фрукты. Жидкая начинка в такой пирог не подойдет. Чтобы сделать пирог с начинкой, следует предварительно помыть и порезать фрукты на дольки. Укладываем на дно чаши от мультиварки подготовленную начинку и сверху заливаем жидким тестом. Начинка сама распределится внутри пирога.

Можно также готовить такой пирог с ягодами. Важно помнить, что когда вы будете использовать замороженную ягоду, то выкладывать ее в миску следует не размораживая. Так она будет более плотной при выпекании и даст минимум сока.

Если вы решили сделать пирог с орехами или сухофруктами, то их можно добавлять в тесто уже во время перемешивания основных ингредиентов. Если вы хотите шоколадный пирог, то добавьте в жидкое тесто пару ложек какао-порошка или кусочки кондитерского шоколада.

Пирог на сметане в мультиварке, 100 лучших рецептов с фото — Алимеро

Творожная баница в мультиварке

Вчера отогрела творог а сегодня я решила что-то вкусненькое из него приготовить. Банальные сырники как идею сразу отбросила так как хотелось чего-то такого интересного. Этим интересным сегодня стала д.

Пирог с печенью в мультиварке

Моя мультиварка умеет печь пироги это было для меня приятным открытием. А ведь пирог это универсальное блюдо которое может заменить хлеб на столе быть дополнением к первым блюдам и даже может являться.

Манник на твороге с курагой в мульти.

Когда я пеку манники? Если мне хочется затратить минимум усилий и получить вкусный пирог. Если нужно срочно утилизировать что-то молочное в остатках кефир творог сметану йогурт и т. д. Если домочадцы н.

Сырно-яблочный киш в мультиварке

На улице плюс тридцать Еще некоторое время назад я завидовала жителям Украины что у них уже первая зелень а у нас снег лежит. Зато мы сразу рванули из зимы в лето. Жара жарой а пирожков-то к чаю хочет.

Шоколадно-творожный пирог в мультива.

Сегодня будет один рецепт но аж с двумя предысториями. Предыстория первая. Вчера моему любимому сыночку исполнилось 9 месяцев. Не знаю как для вас а для меня это праздник как минимум заслуживающий пра.

Печенье на сметане

Домашнее печенье обладает кучей преимуществ – оно всегда уникально, ведь дизайн и начинку для такого печенья вы можете придумать самостоятельно; к тому же, состав вам известен наверняка, и никто вас не станет обманывать; но самый основной плюс такой выпечки – невероятный вкус, который вы, снова, создаете самостоятельно. Обычно, основой для печенья используют песочное тесто, но мы попробуем отойти от этой традиции и приготовим нежное печенье из сметаны.

получается очень нежным, но точнее будет сказать – не твердым, как это иногда бывает при использовании «неправильных» ингредиентов. К тому же, мягкость ему придает еще и способ приготовления, ведь мы пользуемся не духовым шкафом, который подрумянивает выпечку и делает ее прочнее, а именно мультиваркой, одной из, порой неуместных, функций которой является легкое и незначительное увлажнение выпечки.

Ингредиенты:

  • Сметана – 100 грамм;
  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Сахарный песок – ½ стакана;
  • Ванилин – 1 грамм;
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;
  • Мука – 2 стакана (ориентировочно);
  • Шоколад темный – по желанию.

Приготовление:

▪ Куриное яйцо, сахарный песок и сметану перемешиваем в глубокой посуде (купить можно тут tarelki.com.ua).

▪ Оставшиеся ванилин, разрыхлитель и пшеничную муку следует перемешать в отдельной посуде, и только после этого добавить к сметанной смеси. Лучше всего будет просеять сухие ингредиенты, это гарантирует более воздушную и нежную консистенцию теста и готовой выпечки. Замешиваем тесто, которое не станет липнуть к рукам и затруднять работу с ним.

▪ Из раскатанного, на присыпленной мукой, поверхности, теста, вырезаем печенье любой формы. Сверху, при желании, можно посыпать сахар – но это необязательно, ведь от влаги, в мультиварке, он растворится и оставит только вкус, но на внешний вид выпечки не повлияет.

▪ Печенье выкладываем в промасленную кастрюлю мультиварки, включаем режим «Выпечка» и около получаса готовим.

▪ При желании, потом печенье можно перевернуть и готовить еще около 10 минут, чтобы придать румяность выпечке, с обеих сторон.

▪ Печенье готово! Украшаем его шоколадной глазурью, приготовленной из растопленного в микроволновке, или на водяной бане, шоколада; остужаем и подаем к столу.

Общее количество порций – 7;
Общее время приготовления – 1 час.

Модель мультиварки – Polaris PMC 0508AD; Мощность 700 Вт.
Попробуйте этот рецепт:

Кофейный пирог со сметаной в мультиварке

Этот пирог очень быстро и просто выпекается в мультиварке. Сметанный крем придаст пирогу нежный сливочный вкус. Отличный вариант для семейного чаепития.

  • Яйца – 2 штуки;
  • Мука – 250 г;
  • Сметана – 200 г;
  • Кофе растворимый – 2 ст. ложки;
  • Сахар – 6 ст. ложек;
  • Сода пищевая – 1 ч. ложка.
  • Сметана – 200 г;
  • Сахар – 5 ст. ложек.
  • Сахарная пудра для украшения.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Яйца взбиваем с сахаром примерно 2 минуты, чтобы получилась воздушная и шелковистая пена.

Кофе разводим в 3 ст. ложках воды и добавляем к яйцам. Вводим в тесто сметану и соду. Все медленно взбиваем.

Добавляем необходимое количество муки. Должна получиться густая жидкая масса.

Дно емкости мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Разравниваем его и закрываем крышку мультиварки.
Ставим функцию «Выпечка» на 50 минут.

Готовим крем: тщательно взбиваем сметану с 5 ложками сахара. Сахар должен совершенно раствориться в сметане. Можно добавить в крем немного ванилина, разведенного в ложке воды.

Готовый корж вынимаем из емкости мультиварки при помощи формы для пароварки.

Разрезаем его на 2 части тонким длинным ножом или леской и промазываем кремом.
Сверху пирог так же обильно смазываем кремом и оставляем в холодильнике пропитываться 1-2 часа.

🍃 Чтобы сделать в мультиварке такой десерт, как сметанник, стоит воспользоваться следующими советами:

Сметанник в мультиварке: лучшие рецепты для будней и праздников

Вкусный сметанный пирог в мультиварке – просто объедение! И, при этом, готовится он совсем не сложно, ингредиенты тоже незамысловатые, можно сказать стандартные, но по вкусу сметанный пирог в мультиварке не уступает изысканным кулинарных деликатесам даже французской кухни.

Сметанный пирог в мультиварке: 2 рецепта

Постепенно добавляем муку и перемешиваем тесто до консистенции густой сметаны.

(читать далее...)
Превосходный сметанный пирог в мультиварке не оставит равнодушным никого из Ваших гостей! Вкус его очень нежный, тающий во рту. При желании в тесто сметанника можно добавить курагу, изюм, грецкие орехи. Из свежих ягод и листочков мяты наверху пирога можно выложить поздравление или приятное пожелание виновнику торжества.

Сметанник с лимонным вкусом в мультиварке

Вкусный сметанный пирог в мультиварке

Приготовление:

Сливочное масло растапливаем на медленном огне и выливаем в тесто.

Приготовление:
Сметанник в мультиварке – это торт или пирог? Проверенные рецепты сметанников в мультиварке для сладкоежекБлюда со сметаной в мультиварке

Прежде всего стоит отметить, что тесто готовится очень быстро. Если в выбранном вами рецепте указаны только белки, то их необходимо взбить до однородной пышной пены. А желтки, в свою очередь, нужно соединить с мукой, сметаной или сахаром.

Вкусный рецепт сметанного кекса в мультиварке

Прежде всего стоит отметить, что тесто готовится очень быстро.

(читать далее...)
При приготовлении теста для кекса можно добавить любую начинку, причем не только внутрь выпечки, но и в само тесто. Начинка при этом может быть самой разной: ягоды, варенье, шоколад, джем, мак, изюм, сухофрукты и так далее. Во время приготовления кекса важно соблюдать основные правила, которые помогут вкусно и быстро приготовить выпечку.

Способ приготовления

Обычно рецепты кекса в мультиварке требуют сливочное или растительное масло. Однако если у вас в холодильнике залежалась сметана и вы никуда ее не собираетесь тратить, попробуйте сделать с ней тесто для кекса, тем более что при ее использовании оно получается более пышным или воздушным. Шаг 1

Шаг 4
Взбивать получившуюся массу необходимо также на максимальной мощности, чтобы кекс получился воздушным, пышным и легким.
Кладем в яичную смесь сметану и взбиваем смесь еще пару минут. Жирность данного продукта не имеет никакого значения. Консистенция также не играет никакой роли – жидкую сметану можно запросто разбавить мукой.

Шаг 3

При приготовлении теста для кекса можно добавить любую начинку, причем не только внутрь выпечки, но и в само тесто.

Шаг 2
Чтобы приготовить нежную выпечку в мультиварке, необходимо заранее подготовить основные ингредиенты, которые требует рецепт кекса.

🍵 Мультиварка сегодня стала главным помощником современных хозяек. Женщины, которые хотя бы один раз ее использовали, знают главные достоинства перед простой духовкой и сковородкой. Именно благодаря закрытой крышке во время приготовления, выпечка получается невероятно нежной, ароматной и вкусной.
🌿 Как приготовить сметанник в мультиварке, чтобы десерт получился нежным и очень вкусным? Нужно строго придерживаться следующей схемы действий.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector