Что приготовить в микроволновке быстро и вкусно к чаю без яиц

🍵 Тортик с грецкими орехами

Тесто

  • Мука 8 ст. л.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Какао-порошок 3 ст. л.
  • Молоко 120 мл
  • Яйца 2 шт
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 2 ч. л.
  • Шоколад 200 г
  • Грецкие орехи 150 г

Для теста смешиваем ингредиенты в такой очередности:

Форму для выпечки застелить пергаментом (при необходимости смазать маслом), вылить тесто и разровнять. Ставим мощность на 900Вт, а время — 4 минуты. Оставляем корж в микроволновке после выключения еще на 10 минут. Остужаем и разрезаем вдоль на две части. Хрустящие края обрезать и измельчить в крошку.

Шоколад растопить. Орехи измельчить и смешать с жидким шоколадом. Промазать получившейся массой нижний корж. Сверху положить второй. Смазать со всех сторон оставшимся шоколадом и посыпать крошкой из краешков.

Быстрый бисквит

Тесто:

  • Яйцо 1 шт
  • Мука 3 ст. л.
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Молоко 5 ст. л
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Крем и начинка:

  • Сахар 2 ч. л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Консервированная вишня и шоколад в зависимости от размера готового тортика

Для теста смешать яйцо+сахар+какао+мука+крахмал+разрыхлитель+половина молока+растит. масло+остальное молоко.

Форма должна быть высокой, тестом заполняем только на одну треть, иначе убежит. Ставим в микроволновую печь на самую высокую мощность (700вт=5мин, 1000вт=3мин). Как время истечет, не достаем корж, а оставляем его в выключенной микроволновке около 5 минут.

Остужаем и вытаскиваем из формы. Разрезаем вдоль.

Смешиваем сахар и некислую сметану, смазываем этим кремом нижний корж, на него выкладываем ягоды. Накрываем вторым коржом, обмазываем оставшимся кремом и посыпаем тертым шоколадом.

Топ-10 простых рецептов выпечки без яиц

Быт

Домашнее печенье, пирожки и торты любят все, но бывают ситуации, когда употреблять продукты с содержанием яиц нельзя по состоянию здоровья. На помощь придет выпечка без использования этого ингредиента. В подборке собраны самые аппетитные и простые рецепты.

Пирожки с повидлом

  • 400 мл кипятка;
  • 0, 5 ст. л. соли;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. яблочного пюре;
  • 650 г муки;
  • 250 г повидла;
  • 2 ч. л. картофельного крахмала;
  • 0, 5 ч. л. пищевой соды.
  1. В кипяток высыпать сахар и соль.
  2. Перемешать, затем добавить соду и пюре.
  3. Всыпать муку. Хорошо размешать венчиком.
  4. В повидло добавить крахмал.
  5. Раскатать все тесто скалкой.
  6. Стаканом вырезать основу для пирожков, положить внутрь повидло.
  7. Защипнуть по краям.
  8. Поставить в духовой шкаф на 25 минут.

Оладьи на кефире

  • 250 г муки;
  • 2 ч. л. сахарной пудры;
  • 250 мл кефира;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • 1 щепотка соли.
  1. В подогретый кефир добавить пудру, масло, соль и соду.
  2. Высыпать муку, перемешать.
  3. Готовить оладьи на сковородке по 2–3 минуты с каждой стороны.

Яблочная шарлотка

  • 400 г муки;
  • 300 мл ряженки;
  • 200 г сахара;
  • 4 яблока;
  • 1 ч. л. ванилина;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 0, 5 ч. л. корицы.
  1. В ряженку добавить муку, растереть комочки вилкой.
  2. Всыпать разрыхлитель, ванилин и сахар.
  3. Яблоки порезать ломтиками.
  4. В форму для запекания вылить 1/2 теста, выложить яблоки.
  5. Посыпать корицей.
  6. Вылить оставшееся тесто.
  7. Поставить в духовку на 25–30 минут.

Шоколадный манник

  • 200 г манки;
  • 200 мл молока;
  • 2 ст. л. какао;
  • 3 ст. л. любого фруктового пюре;
  • 180 г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 150 г сахара.
  1. Молоко подогреть, затем залить им манку.
  2. Добавить в тесто пюре и сахар.
  3. Высыпать в смесь муку, какао и разрыхлитель. Перемешать венчиком.
  4. В форму, смазанную маслом, вылить тесто.
  5. Готовить в духовке или мультиварке в течение 30–40 минут.

Бисквит в мультиварке

  • 200 мл молока;
  • 200 г сахара;
  • 300 г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 3 ст. л. апельсиновой цедры.
  1. В чашу для мультиварки к молоку добавить сахар, цедру, муку и разрыхлитель. Перемешать тесто.
  2. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 30–35 минут.

Шоколадные кексы

  • 200 г муки;
  • 180 г сахара;
  • 0, 5 ч. л. разрыхлителя;
  • 3 ст. л. какао;
  • 250 мл молока;
  • 3 ст. л. любого фруктового пюре.
  1. Смешать сахар, какао и разрыхлитель.
  2. Добавить молоко и фруктовое пюре.
  3. Высыпать муку.
  4. Готовое тесто разложить по формочкам.
  5. Поставить в предварительно разогретый духовой шкаф на 30–35 минут.

«Тертый» пирог

  • 250 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 80 г сахара;
  • 150 г сметаны;
  • 100 г варенья;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.
  1. Смешать все сыпучие ингредиенты.
  2. Добавить измельченное на терке сливочное масло. Перемешать до образования крошки.
  3. Выложить сметану.
  4. Вымесить тесто, половину убрать в морозилку.
  5. Вторую часть раскатать по размеру формы.
  6. Выложить начинку.
  7. Сверху потереть оставшееся тесто.
  8. Готовить в духовке около 40 минут.

Морковное печенье

  • 350 г муки;
  • 200 г сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 морковки;
  • 0, 5 ст. л. разрыхлителя.
  1. Смешать с сахаром порезанное мелкими кусочками масло.
  2. Добавить тертую морковь.
  3. Высыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
  4. Вырезать из теста кружочки.
  5. Выпекать в течение 10–15 минут.

Маковый рулет

  • 500 г муки;
  • 300 мл воды;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 100 мл подсолнечного масла;
  • 1 ч. л. сухих дрожжей;
  • 1 щепотка соли;
  • 80 г мака;
  • ванилин.
  1. В муку добавить воду, сахар, масло, дрожжи и соль. Перемешать.
  2. Раскатать тесто. Выложить мак, смешанный с ванилином.
  3. Сформировать рулет.
  4. Поставить в духовку на 30 минут.

Хворост

  • 300 мл минеральной воды;
  • 0, 5 ч. л. соли;
  • 100 г сахара;
  • 600 г муки;
  • 100 мл подсолнечного масла.
  1. В воде растворить сахар и соль.
  2. Постепенно добавить муку и масло. Размешать венчиком.
  3. Раскатать тесто на кусочки, каждый нарезать прямоугольниками шириной 2–3 см.
  4. Обжарить в растительном масле.

Без яиц можно приготовить любую выпечку. Она получается вкусной и нежной. Такое тесто — хороший вариант для тех, кто соблюдает пост или следит за фигурой.

🍃 Печенье – 350 г; Какао – 100 г; Пудра – 80 г; Сыр сливочный – 240 г; Масло сливочное – 140 г; Шоколад – 210 г; Сливки – 90 г.

8 шоколадных десертов, которые можно приготовить за считанные минуты

  • Бананы – 2 шт.
  • Кокосовое масло – 55 г.
  • Какао – 35 г.
  • Мед – 2 ч. л.

ПП десерты без сахара – 12 диетических рецептов на каждый день

Его можно использовать как десерт или намазывать на овсяноблины, печенья, хлебцы.

Шоколадно-банановый фадж (читать далее...)
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Йогурт – 2 ст. л.
  • Овсяная мука – 70 г.
  • Грецкие орехи – 20 г.
  • Чернослив – 50 г.

Банановый десерт с орехами и сухофруктами

Манник из манной крупы из твердых сортов пшеницы без сахара в ПП-варианте. Хоть этот рецепт и полезнее, чем классический вариант, и в нем нет муки, сливочного масла, это не значит, что его можно есть в большом количестве. Но, если вы съедите один кусочек с чашечкой чая, ничего страшного не случится. Глазированные ПП-сырники с ягодной начинкой

Шоколадно-банановое фитнес-мороженое
  • Творог – 200 г.
  • Яичный желток – 2 шт.
  • Рисовая мука – 40 г.
  • Масло кокосовое – 40 г.
  • Стевия – 1 ч. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Белки яичные – 3 шт.
  • Ванильный экстракт.
  • Сода – ½ ч. л.
  • Овсянка – 2 стакана.
  • Миндаль – 40 г.
  • Клюква – 3 ст. л.
  • Протеин – 3 скупа.
  • Семена клюквы – 2 ст. л.

Протеиновые батончики с миндалем и клюквой

Семена клюквы 2 ст.

Киш с черникой на творожном тесте в сметанной заливке

  1. Банан режем на небольшие кубики и отправляем в морозилку на полчаса.
  2. Далее замороженный банан измельчаем в блендере с молоком, протеином и какао.
  3. Готовое мороженое при желании можно посыпать крошкой темного шоколада или арахиса.

Микроволновка есть почти в каждом доме. Но обычно мы используем ее только для разогрева пищи. Сегодня вы узнаете и опробуете . Когда гости на пороге и просто хочется чего-нибудь вкусного и быстрого к чаю!

Сегодня вы узнаете и опробуете быстрые десерты в микроволновке.

Пирог с яблоками (читать далее...)
Смазать форму маслом, выложить дольки яблок без кожицы. Сверху заливаем тесто. Ставим в микроволновку на мощность 800 ватт. Таймер — 5 минут.

Тесто

Форму для выпечки застелить пергаментом (при необходимости смазать маслом), вылить тесто и разровнять. Ставим мощность на 900Вт, а время — 4 минуты. Оставляем корж в микроволновке после выключения еще на 10 минут. Остужаем и разрезаем вдоль на две части. Хрустящие края обрезать и измельчить в крошку. Быстрый бисквит

Крем и начинка:
Форма должна быть высокой, тестом заполняем только на одну треть, иначе убежит. Ставим в микроволновую печь на самую высокую мощность (700вт=5мин, 1000вт=3мин). Как время истечет, не достаем корж, а оставляем его в выключенной микроволновке около 5 минут.
Тесто готовим так — смешиваем сахар+соль+яйца+ванильный сахар в пену. Затем просеять муку и разрыхлитель, смешать.

Тортик с грецкими орехами

Смазать форму маслом, выложить дольки яблок без кожицы.

Тесто:
Шоколад растопить. Орехи измельчить и смешать с жидким шоколадом. Промазать получившейся массой нижний корж. Сверху положить второй. Смазать со всех сторон оставшимся шоколадом и посыпать крошкой из краешков.

Выпечка без яиц

4. Готовый омлет переложить на тарелку и подавать с любимыми добавками (сыр, зелень, овощи и т. д.).

Приелась привычная яичница? Вот 3 быстрых варианта завтрака из яиц, которые можно приготовить в микроволновке (да-да! )

Ветчину, перец и немного зелени мелко нарезать и добавить к яйцам, перемешать.

шеф-повар лапшичной Noodles, фуд-блогер (читать далее...)
Важно: омлет можно готовить также и на несколько человек. Для этого возьмите больше яиц и форму с более широким дном, чтобы блюдо пропекалось равномерно.

Омлет с ветчиной и овощами

– Насколько можно судить по ситуации в интернете, блюда в микроволновке набирают все большую популярность – в сети можно найти огромное количество самых разных рецептов. Для вариантов завтрака я выбрала 3 блюда из яиц: омлет с овощами, омлет-облачко и пашот. Виктория Реуцкая

Яйца Орсини или Омлет-облачко с жидким желтком
3. На подушку из белков аккуратно выложить желтки и поставить в микроволновку еще на 1 минуту.
2. Ветчину, перец и немного зелени мелко нарезать и добавить к яйцам, перемешать.

Яйца-пашот на хлебе

Готовый омлет переложить на тарелку и подавать с любимыми добавками сыр, зелень, овощи и т.

И как ощущения?

Важно: если есть время и желание, хлеб предварительно можно слегка обжарить на сухой сковороде с двух сторон. А перед тем, как выкладывать на него сыр и ветчину, можно добавить немного соуса (по вкусу).

🍵 И, конечно же, не обойтись без шоколадного пирога, для приготовления которого понадобится не так много ингредиентов и времени, а результат работы превзойдет все ожидания!
🌿 Сахар – 120 г;
Сахар коричневый – 120 г;
Мука – 140 г;
Какао – 120 г;
Молоко – 110 мл;
Ваниль – по вкусу;
Вода – 140 мл;
Разрыхлитель – 1 ч. л;
Соль – на кончике ножа;
Маргарин – 55 г;
Яйцо – 1 шт.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector