Что можно приготовить из груш быстро и вкусно к чаю рецепты с фото

🍵 Что приготовить для ребенка из этих фруктов?

Груши придадут оригинальные оттенки вкуса даже обычной творожной запеканке:

А сколько аппетитных фруктовых салатов можно приготовить из них!

Из груш, яблок, дыни и ягод получится вкусный Фруктовый салат со сливками.

Чтобы груши после нарезки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

Еще один вариант — салат из груш, яблок, арбуза и дыни. Рецепт этого блюда настолько прост, что его без особого труда сможет приготовить даже ребенок:
А вот другой рецепт простого в приготовлении, но вкусного блюда:

За считанные минуты будет готов восхитительный

Салат из инжира и груш с добавлением яблочного сока.

Особенно эффектно такие блюда будут выглядеть, если выложить их в половинки груш: Фаршированные груши.

Таким образом можно подать и Груши с творогом.

А можно выложить салат из груш и других фруктов в половинки апельсинов:

Вариантов таких салатов существует бесчисленное множество. Вы можете поэкспериментировать и сами, смешав груши в другими фруктами и добавив к ним, например, какой-либо фруктовый сироп, ванильный сахар, корицу и другие ингредиенты по вашему вкусу.

Фруктовые салаты можно украсить шоколадной крошкой, красиво нарезанными кусочками фруктов, цукатами, измельченными орехами, запанированными в сахарной пудре ягодами, листиками мяты или мелиссы.

А теперь перейдем к другим десертам.

Сладкоежки будут в восторге, если вы подадите к столу Груши в карамели

или Груши в шоколаде, приготовить которые, могу вас заверить, совсем несложно.

Из груш, добавив к ним мороженое и грецкие орехи, можно буквально за считанные минуты приготовить очень вкусный Грушевый десерт, которому придаст пикантные нотки лимонная цедра.

Другой вариант: из этих же продуктов получится тающий во рту десерт Груши гриль с мороженым.

А вот рецепт необычного десерта из груш и манго, которые выкладывают в креманки, чередуя со слоем крема: Фрукты с заварным кремом. Это оригинальное блюдо украсит собой не только повседневный, но и праздничный стол.

Еще один нежнейший десерт — Шербет грушевый, к которому добавляют лимонный сок.

И, наконец, блюда из теста.

С добавлением груш можно приготовить и пудинги, и блинчики, и пирожки, и пироги и даже торты.

Например, нежный диетический

Пирожки с грушами или сладкий пирог из слоеного теста под названием «Остров сокровищ».

Чтобы испечь Грушевый тарт-татин с добавлением малины и цедры апельсина, вам придется немного повозиться, но, поверьте, оно того стоит. Этот пирог – вариация на тему знаменитого французского яблочного пирога «наоборот», когда в форму выкладывают начинку, а уже потом тесто. При подаче на стол пирог переворачивают, и начинка оказывается сверху.

Торт «Леший» в виде пенька, на котором растут грибы, произведет на детском празднике настоящий фурор! Главное здесь — правильно приготовить бисквит, который сворачивают в виде рулета. И, конечно, маме придется на несколько минут превратиться в настоящую фею, чтобы проявить кулинарное мастерство и фантазию, оформляя это сказочное блюдо.

А в завершение обеда или ужина можно предложить ребенку Смузи из груш с имбирем или Малиновый смузи с добавлением яблок, груш и меда.

Что можно приготовить из груш?

На 1 л – по 4 шт. душистого перца и гвоздики, 0, 5 г корицы, 20–25%-й сахарный сироп, 80 мл 5%-го или 45 мл 9%-го столового уксуса.

Груши промыть, очистить от кожуры, разрезать на 2–4 части, удалить сердцевину и залить холодной водой (нежную кожу не очищать, мелкие плоды не резать) . Пробланшировать их в 1–2%-м растворе лимонной кислоты при 950С 3–8 мин. и охладить в воде. В подготовленные банки положить душистый перец, гвоздику, корицу, дольки груш, залить горячим сахарным сиропом, добавить столовый уксус. Банки накрыть крышками, поставить в кастрюлю с подогретой водой и пастеризовать при 90oС: 0, 5-литровые – 15 мин., литровые – 20, 2-литровые – 25 и 3-литровые – 30 мин.

Закупорить и охладить
Груши очистить от кожицы, порезать мелкими кусочками, положить в таз, залить яблочным соком, добавить сахар, отварить на слабом огне при постоянном помешивании. На 1 кг груш — 1 стакан яблочного сока, 1 кг сахара.

Твердые, не перезревшие груши быстро нарезать нержавеющим ножом, залить подкисленной водой (на 1 л воды 3 г лимонной кислоты) . Поварить их в этой воде 5–10 мин. Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Сварить сахарный сироп. Опустить в кипящий сироп груши. Выдержать 5–6 часов в прохладном месте. После этого варить 4 раза по 5–6 минут, выдерживая 8–10 часов. В конце варки можно добавить по вкусу лимонную кислоту и ванилин. Готовые цукаты настоять 10–15 часов, откинуть на дуршлаг, подсушить и пересыпать сахаром. Хранить в банках или коробках. На 1 кг груш — 1, 1–1, 2 кг сахара, 3 стакана воды, лимонная кислота и ванилин по вкусу

Грушевый пирог (французская кухня)

Для теста: 250 г муки, 1 желток, 125 г сахара, 40 г сливочного масла, 70-100 г воды; для начинки: 5 груш, орехи, 4 яйца, 100 г сахара, 100 мл сливок или сметаны.
Муку смешайте с желтком, сахаром, кусочками масла и водой. Месите тесто 6-7 минут пока не станет отставать от рук. Поставьте на 2 часа в холодильник. Груши очистите, разрежьте пополам, вырежьте семенные гнезда. Тесто раскатайте, выложите в смазанную форму, сформуйте бортики. Выложите на тесто груши. Слегка взбейте сливки или сметану с яйцами и сахаром, полейте пирог, выложите сверху изредка половинки орехов и выпекайте 20-25 минут в средне нагретой духовке.

3 груши, 250 — 300 мл красного вина, 150 г сахара, сок из половины лимона, немного корицы.
Подогрейте вино с сахаром, корицей и лимонным соком. Груши аккуратно очистите, оставив плодоножку. Положите груши в горячее вино и варите на слабом огне 20 минут, оставьте в вине и охладите. Десерт приготовьте за день до подачи. Груши выложите в порционные мисочки и полейте вином. Плодоножки можно обернуть фольгой из-под конфет.

Груши «Слезы невесты»

4 твердые груши, 400 мл воды, 100 г сахарной пудры, 8 шт. печенья, 3 белка, 75 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 коф. ложка молотой корицы, абрикосовое повидло, сахарная пудра для посыпки.
Очищенные груши разрежьте пополам, удалите сердцевину и варите 20 минут в сиропе из воды, сахара и корицы. Выньте из сиропа и дайте стечь жидкости. Остывшие груши обмажьте повидлом. Печенье намажьте маслом и выложите в плоскую жаропрочную посуду. На каждое печенье положите половинку груши. Белки взбейте в крутую пену вместе с сахаром, положите на груши, посыпьте все сахарной пудрой и запекайте в слабо нагретой духовке около 30 минут.

Груши в карамели

4 груши; 200 г сахара; немного молотой корицы, воздушное миндальное печенье; немного сливочного масла.
Выложите сахар в кастрюлю, добавьте 1 ст. ложку воды, поставьте на слабый огонь. Приготовьте карамель, постоянно помешивая ложкой. В конце варки добавьте полстакана воды. Продолжайте варить, пока масса не приобретет темно-ореховый цвет. Пока готовится карамель, поставьте груши в духовку с температурой 180оС. Когда они полностью испекутся, выньте. Выложите на блюдо или в отдельные чашки. Украсьте миндальным печеньем, посыпьте молотой корицей, а затем полейте карамелью. Остудите и подавайте к столу.

Груши в шарфиках

24 твердые груши, 500 г готового слоеного теста, 3 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 листика мяты или мелиссы; для соуса: 100 г горького шоколада, по 2 ч. ложки сливочного масла и сахара, 2 ст. ложки молока.
Приготовить соус: в кастрюльке с толстым дном на малом огне растопить шоколад с маслом. Влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар, тщательно вымешать, чтобы сахар растворился. Груши тонко очистить, приготовить сироп. В горячий сироп положить груши и варить на малом огне 10 минут. Охладить. Зубчатым колесиком или ножом нарезать из размороженого теста длинные полоски и обвернуть ими груши по спирали. Поставить груши на противень и выпекать 15 минут при 200 град. Подавать с теплым соусом

Груши в шоколаде

Очистите твердые груши и выньте немного мякоти. Положите каждую грушу в отдельный кусок алюминиевой фольги, сбрызните красным вином и в углубления насыпьте немного сахара (в зависимости от сладости груши) . Хорошо их заверните и запекайте в духовке 20 минут. Тем временем на пару растопите черный шоколад с водой (100 г шоколада и 1 ст. ложка воды на 4 груши) . Испеченные груши разверните, наполните джемом и полейте шоколадом.

🍃 Приготовление . Груши очистите и разрежьте на половинки или четвертинки. Чтобы они не потемнели, сбрызните лимонным соком. Сварите сироп и небольшими порциями окуните в него груши. Разложите груши по банкам, залейте сиропом, простерилизуйте и закатайте.

Что приготовить из груш на зиму – 20 рецептов вкусных и полезных заготовок

Чтобы груши после нарезки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

Что приготовить из груш

Эти фрукты улучшают пищеварение и нормализуют обмен веществ.

(читать далее...)
Еще один вариант — салат из груш, яблок, арбуза и дыни. Рецепт этого блюда настолько прост, что его без особого труда сможет приготовить даже ребенок:

Грушевые деревья культивировали еще в Древней Греции и Риме. На Руси их издавна выращивали в монастырских садах. О целебных свойствах этих фруктов говорилось в старинных русских лечебниках. Сейчас известно около 5 тысяч их сортов.

Груши содержат большое количество легкоусвояемых углеводов (глюкозы, фруктозы, сахарозы), органических кислот (яблочной и лимонной), витаминов (С, группы В и каротина), минеральных веществ и пектина. Эти фрукты улучшают пищеварение и нормализуют обмен веществ.
Еще один нежнейший десерт — Шербет грушевый, к которому добавляют лимонный сок.

Что приготовить для ребенка из этих фруктов.

Пирожки с грушами или сладкий пирог из слоеного теста под названием «Остров сокровищ».

Вам понадобятся: 1 кг груш, 800 г сахара, 1 ч. л. молотой корицы, щепотка молотой гвоздики.

Из 700 мл воды и 350 г сахара приготовьте сироп и залейте им груши.

Варенье из зеленых груш (читать далее...)
Вам понадобятся: 1 кг груш, 300 г сахара, 2 ст. л. мака, 1 лимон.

Варенье из груш «Пятиминутка»

Вам понадобятся: 3 кг груш, 2 кг сахара, 2 ч. л. лимонной кислоты, 1 л воды. Повидло из груш на зиму

Сок из груши на зиму
Вам понадобятся: 1 кг груш, 0, 5 кг сахара, 0, 5 ч. л. лимонной кислоты, 0, 5 л воды.
При заготовке джема добавьте в него немного хорошего коньяка – вам понравится результат.

Пюре из груш на зиму

Варенье из груш с корицей.

Маринованные груши

Лабуда — это агрегатор всех значимых событий и актуальной информации. Если вы хотите быть в курсе последних новостей, которые далеко не всегда можно отыскать на страницах популярных новостников, найти нужную вам информацию или просто отдохнуть, то Лабуда — это ресурс для вас.

История о том, кто придумал гурьевскую кашу. Вкусовые достоинства десерта, секреты приготовления, традиционный рецепт и современный вариант блюда в мультиварке.

Что можно приготовить из груш быстро и вкусно к чаю рецепты с фото

Ароматное блюдо с айвой.

Подробнее о грушах (читать далее...)
Повидло из яблок на зиму: чем полезен основной ингредиент. Необычные десерты с какао и сгущенным молоком. Сочный вариант с дыней. С рябиной против анемии. Экзотический рецепт с морковью и апельсином. Ароматное блюдо с айвой.

Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!

Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.
В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!

Повидло из яблок на зиму чем полезен основной ингредиент.

Стоит отметить, что для приготовления блюда из груш лучше избегать переспелых фруктов. Мягкая груша плохо держит форму и после термической обработки превращается в кашу. В компоте слишком мягкий фрукт тоже может сыграть злую шутку и попросту развариться.

Топ-5 рецептов из груш, подходящих для детского питания

🍵 Приготовление. Груши промойте, обсушите и нарежьте. Пропустите нарезанные фрукты через мясорубку, а затем с помощью пресса или вручную выжмете сок. Нагрейте его на медленном огне, не доводя до кипения. По желанию добавьте сахар и горячим разлейте по банкам. Простерилизуйте и закатайте.
🌿 Вам понадобятся: 2, 5 кг груш, 1, 5 кг сахара, 2 стакана воды.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector