Что пить с чаем вместо сладостей при правильном питании

🍵 Особенности питания в жару

• Исключить сладкие напитки.

Сладкая газировка не утоляет жажду, но заставляет подниматься и опускаться уровень сахара в крови. Пить нужно именно чистую воду, минеральную, потому что вместе с потом мы теряем из организма соли и минеральные вещества. Соль помогает задерживать в организме воду, что так важно в жару.

Хорошо утолит жажду зеленый чай и домашние морсы и компоты.

• Питаться нужно систематически.

Нельзя пропускать приемы пищи, если на жаре пропадает аппетит. Лучше есть периодически и небольшими порциями. Это необходимо для регулярной работы пищеварительной системы.

• Не ешьте насильно.

Если не хочется, не пичкайте себя калорийной и питательной едой. Лучше сделайте легкий перекус и аппетит для основного блюда появится. Отдавайте предпочтение овощам и салатам, сезонным фруктам и ягодам. Трудноперевариваемую пищу, например, мясо, можно исключить, заменив легкими белковыми блюдами – рыба, морепродукты.

• Ешьте больше «водянистых» овощей.

Утоляют и голод, и жажду: огурцы, томаты, сельдерей, перец, листовой салат. Сочные плоды и зелень содержат много клетчатки, что благотворно влияет на пищеварительную систему.

Правила питания в жару

• Перенесите приемы пищи.

В жару диетологи советуют сместить основные приемы пищи. Завтра желательнее начать в 7 утра, а обед – в 11.00. Ужин тоже начать пораньше – после 18.00 и добавить вечерний легкий перекус в 21.00.

Самым калорийным остается завтрак, он дает энергию на весь день. Обед и ужин менее плотные.

• Пейте горячие напитки.

• Заменить мясные продукты.

Если в холодное время года употребление мясных продуктов дарит чувство сытости, то в жару – только чувство тяжести и вялость. А вот яйца наоборот обогатят организм белком, подарят легкость.

• Тарелка каши перед пляжем.

Чтобы не перекусывать чебуреками на пляже, съешьте тарелку каши. Крупы являются отличным источником медленных углеводов и насыщают организм, не давая долго проголодаться.

У вас останутся силы на плавание и пляжные виды спорта.

Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.

• Сок лимона и соль в воде.

Многие люди избегают оттеков и мало пьют. Газировка и соки в пакетах не относятся к жидкости, они лишь усиливают жажду. Нужно пить чистую воду, добавляя в нее лимонный сок.

При сильном потоотделении всыпьте немного соли в воду, так как она быстро испаряется из организма в жару, но так необходима для нормальной жизнедеятельности организма.

Питание в жару: меню

Добавьте в летнее меню больше жидких супов: отлично подойдут холодные легкие супы.
Готовится всего 15 минут, но настояться нужно оставить на ночь в холодильнике.

Очистите спелые помидоры и огурцы от кожицы, удалите семена из сладких болгарских перцев. Порежьте эти овощи и добавьте лук, сельдерей, чеснок. Измельчите в блендере овощи. Добавьте оливковое масло. Можете размочить бородинский хлеб и добавить для густоты. Оставьте на ночь в холодильнике.

Свеклу в фольге запекайте 1, 5 часа в духовке. Отварите картофель. Натрите на свеклу на крупной терке, если есть ботва – залейте кипятком, дайте настояться, пока не остынет. Добавьте отварное яйцо и натертый картофель, мелко порежьте огурец и редиску. В тарелку положите все овощи, залейте свекольным настоем со свеклой, посыпьте зеленым луком.

• Имбирно-медовый лимонад.

Натрите свежий имбирь на терке. Вскипятите полстакана воды, уберите с огня и добавьте имбирь и мед. В стакан со льдом положите лед, дольки апельсина и несколько ложек полученной имбирной смеси. Залейте газированной водой.

Питание в жару пожилых людей

Наиболее благоприятной температурой воздуха для пожилых людей является «холодное лето» — когда столбик термометра поднимается не выше 20 градусов. Особенно это касается больных с артериальной гипертонией.

Длительная летняя жара влияет на самочувствие людей старшего возраста с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также резкие колебания атмосферного давления. Длительная жара приводит к повышению артериального давления.

Сбалансированный режим питания поможет людям в возрасте справиться с летней жарой.

• При гипотонии можно употреблять овощи, фрукты, цельнозерновые хлебцы, молодой картофель, баклажаны, капусту, сыр, абрикосы, чернослив.
• При повышенном артериальном давлении включите в свой рацион фрукты и зелень, богатые калием, магнием, фолиевой кислотой и антиоксидантами: арбуз, киви, бананы, апельсины, сельдерей, шпинат.
• При сахарном диабете добавьте в свое меню арбузы, баклажаны, огурцы и болгарский перец.

Главное правило питания в жаркую погоду для всех: пища должна быть легкой, свежей и богатой полезными веществами.
Обязательно соблюдайте питьевой режим – выпивайте не менее 2 литров чистой воды.

Как научиться пить чай без сладостей

И не набирать лишние килограммы

Вместе с нашим экспертом, нутрициологом Анной Ивашкевич, мы собрали для вас три полезных приема, которые помогут вам со временем начать проще относиться к чаепитию без сладкого в течение дня.

Анна Ивашкевич

Нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания

Пейте мятный чай

Кружка мятного чая не просто избавит вас от привычки пить чай со сладостями, но и поможет снизить вес. В составе напитка содержится уникальный химический состав, который ускоряет обмен веществ и регуляцию чувства голода. Насыщенные жирные кислоты, ментол, тиамин, аскорбиновая кислота, фитонцидные вещества — полезные кислоты и микроэлементы благотворно влияют почти на все системы организма. Мятный чай оказывает профилактическое действие, помогает бороться с простудными заболеваниями, укрепляет иммунитет, помогает снять воспаление на коже, устранить зуд и покраснения.

В составе мятного чая содержится всего 1 ккал. Если добавить кусочек сахара или лимона, калорийность может составить до 30 ккал на 100 мл.

Травяной чай станет хорошей заменой кофе: напиток поможет ощутить прилив сил и энергии, позволит на время почувствовать сытость, даже если у вас не было возможности перекусить в течение рабочего дня.

🍃 «Творог можно также сочетать с овощами, фруктами или зеленью, — продолжает диетолог. – Не стоит покупать творожную массу и сырки, потому как зачастую правильные молочные жиры в них заменяются некачественными растительными маслами, вызывающими расстройство пищеварения. Что касается кефира, главное учитывать калорийность, которая полностью зависит от его жирности».

Фрукты, овощи и сухофрукты – достойный перекус, поскольку в них содержится глюкоза и полезный сахар. Кроме того, эксперты говорят, что в день нужно потреблять 400 граммов фруктов и овощей для профилактики различных заболеваний.

Полезный перекус

Фрукты, овощи и сухофрукты достойный перекус, поскольку в них содержится глюкоза и полезный сахар.

Творог и кефир

Творог перемешать с зеленью, готовую смесь намазать на хлебец. Можно менять компоненты и вносить новые ингредиенты. Если добавить в творог мелко нарезанные помидоры и болгарский перец, то закуска получится еще вкуснее. Хлебцы, батончики, гранола

Однако при большом количестве эти продукты не будут полезными для фигуры.

Питание при сушке

Чем заме­нить слад­кое при пра­виль­ном питании

Еще больше разнообразить свой рацион и полностью или частично заменить даже не особо вредные сладости можно натуральными продуктами:

Можно ли есть сладкое при правильном питании? Что исключить из рациона

Они расширяют выбор десертов и позволяют экспериментировать со вкусами.

Творожно-банановая запеканка

Человеческому организму требуется полноценное сбалансированное питание – в нем должны присутствовать и жиры, и белки, и углеводы. Сладости как раз и принадлежат к углеводной группе продуктов. Какую выпечку исключить из рациона?

Важно! Сладости не рекомендуется запивать. Если десерт употребляется отдельно, а не с чашечкой чая, то его вкус более выражен, и хватает меньшего количества, чтобы насытиться.

Клубнично-финиковый десерт

Если десерт употребляется отдельно, а не с чашечкой чая, то его вкус более выражен, и хватает меньшего количества, чтобы насытиться.

Справка! Отлично насыщают организм сахарозой и фруктозой не только сладкие фрукты и ягоды, но и кислые или кисло-сладкие, такие как: вишня, слива, смородина, клубника, ежевика и другие.

🍵 Бутерброды, булочки, шоколад, печенье и конфеты – излюбленные многими перекусы в течение дня. Однако сейчас существует множество альтернатив с наименьшим вредом для фигуры и здоровья. Чем заменить привычные перекусы – в материале «АиФ-Челябинск».
🌿 Огромной популярностью сейчас пользуются фруктовые, фруктово-ореховые батончики, гранола. В небольшом снеке находится большое количество углеводов, которые помогают продержаться до конца рабочего дня. Практически как мюсли, только удобнее брать с собой. Немаловажно и то, что такой батончик сладкий, а значит, может быть хорошей альтернативой шоколаду и печенью.