Как правильно высушить липу для чая в домашних условиях

🍵 Липовый цвет. Липовый чай. Когда и как собирать липу. Липа — польза и противопоказания.

Ц ветущая липа, пожалуй, одно из ярких впечатлений лета. Величественное раскидистое дерево вдруг покрывается множеством небольших, необыкновенно ароматных, пушистых цветков, запах которых знаком, кажется, с самого рождения. Увиденное в детстве дерево липы запоминалось ярко. При частых детских простудах мы вспоминали его, когда мудрые бабушки вместо порошков и таблеток поили нас чаем из цветков липы. Повзрослев, мы старались купить в аптеках «Липовый цвет» (Fiores Tiliae) или сами заготавливали цветки липы. Это была широко распространенная в центральной России «местная» липа сердцевидная (мелколистная, Tilia cordata, Tilia parvifolia) с небольшими округло-сердцевидными листочками и пушистыми соцветиями, состоящими из множества цветков. С каких-то лип собирали более крупные соцветия, с крупными, но редкими цветками — они собирались быстрее. Это была липа крупнолистная (широколистная, Tilia platyphyllos, Tilia grandifolia ), культивируемая и уже «обрусевшая».

На фото: Соцветия липы сердцевидной (мелколистной — Tilia cordata, Tilia parvifolia).

Липовый чай. Польза, применение.

Народные средства часто оказываются действенными, ведь они проверяются столетиями и передаются из поколения в поколение. Так и липовый цвет. Он оказался в чести у научной медицины, его продают в аптеках и заготавливают промышленным способом (вид Липа сердцевидная, или мелколистная, — Tilia cordata, Tilia parvifolia). Горячий водный настой из цветков липы, или липовый чай, врачи назначают при простудных заболеваниях в качестве потогонного средства: столовую ложку измельченных сухих соцветий заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут в термосе и пьют, процедив, по стакану-два в горячем виде. Этим же настоем в теплом виде полоскают горло при стоматитах, генгивитах, фарингитах и ангинах, его пьют при кашле. В народной медицине применение липового цвета намного шире. Считается, что липовый чай помогает при пиелонефрите, цистите, камнях в почках и желчном пузыре, гастрите, гипертаниии, повышенной возбудимости, бесплодии (с добавлением козьего молока), гормональных нарушениях у женщин. Его пьют для улучшения кровообращения и омолаживания организма.

Липа. Противопоказания. Когда собирать липу.

Единственным противопоказанием лечения цветками липы может быть индивидуальная непереносимость, то есть аллергические реакции. Как правило, она наблюдается у людей, страдающих поллинозом, то есть аллергией на пыльцу, ведь собирают липу в пору цветения: у липы крупнолистной это середина июня, у липы сердцевидной конец июня – начало июля. И хотя липовый чай очень приятен: имеет красивый янтарно-красноватый оттенок, сладковатый вкус и чудесный аромат, пить его постоянно нельзя. Как и многие травяные настои, липовый чай является лекарственным средством и его передозировка может вызвать побочные эффекты, например, нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы. В небольших количествах исползовать липовый цвет для ароматизации чая можно постоянно.

Как собирать липу.

Собирают липу, когда большая часть цветков распустилась.
Нельзя заготавливать сырье после дождя и в росу, лучше это делать в полдень, когда наиболее раскрыты цветки.

Нельзя собирать липу вблизи дорог и промышленных предприятий.
Собирают только здоровые соцветия, не пораженные болезнями и вредителями.

Нельзя рубить ветки липы, это вредит дереву. Ножницами срезают по одному соцветию или ножом (секатором) небольшие веточки в 20-30 см, с которых сразу отщипывают соцветия.

Цветки липы раскладывают тонким слоем, не более 3 см и сушат на чердаках, под навесом в тени, в проветриваемом помещении или в специальных сушилках при температуре +40-50 оС.

Правильно высушенные соцветия ломкие, имеют желтый или желтоватый цвет, слабый запах. Вкус настоя из цветков липы сладковатый, слизистый, вяжущий.
Хранят липовый цвет в бумажных пакетах или коробках в сухом месте не более 3 лет.

Для справки: Соцветия липы содержат гликозиды, эфирное масло, горькие и дубильные вещества, флавониды, кумарин, сапонины, воск, сахар, глюкозу, каротин, витамин С, слизи, микро- и макроэлементы.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

Как правильно собирать цветки липы и готовить целебный липовый чай?

С наступлением июля приходит пора сбора цветков липы. Липовый цвет славится не только своим пьянящим сладковатым ароматом, но и многочисленными лечебными свойствами. Чтобы цветы липы сохранили их в полной мере, следует знать, как грамотно их собирать и сушить. Не лишним будет узнать и несколько секретов правильного приготовления целебного душистого липового чая.

Цветы липы — популярное растительное средство, широко применяемое в народной медицине. Их заваривают для получения целебного чая, который помогает при многих проблемах со здоровьем.

• Напиток обладает противоотечными, болеутоляющими, тонизирующими, бактерицидными свойствами.
• Его пьют как сильное общеукрепляющее средство.
• Помогает липовый чай и при суставных недугах, заболеваниях воспалительного характера, поражающих мочеполовую систему, гипертонии, кашле.
• Средство полезно аллергикам, поскольку его употребление дает антигистаминный эффект.
• Включение напитка из липового цвета в рацион — отличная профилактика онкозаболеваний.

Сушить собранное растительное сырье несложно. Липовый цвет сохнет очень быстро. Его следует разложить на листе бумаги или отрезе чистой натуральной ткани в тенечке на свежем воздухе. Слой должен быть тонким и равномерным. Выкладывать растительную массу на просушку следует до полудня. День должен быть сухим и теплым. Фото: manfredrichter, pixabay.com

Допустимо сушить липовый цвет дома. Для этого потребуется специальная сушилка. На приборе устанавливают температурный режим +40−50 ⁰С.

Если собранные цветки сушатся на свежем воздухе, им потребуется не менее 2−3 дней, чтобы дойти до нужной кондиции. Необходимо будет время от времени ворошить растительную массу, чтобы она просушивалась равномерно и не прела.

• Определить степень просушки липового цвета несложно: у готового сырья должен практически полностью отсутствовать аромат, а цветки должны стать хрупкими.

Засушенный липовый цвет перекладывают в полотняный мешочек или в стеклянную емкость для дальнейшего хранения в домашних условиях.

Чтобы травяной чай или отвар из сухого липового цвета по максимуму обладал целебными свойствами, необходимо соблюдать правила приготовления полезного напитка.

Чай готовят следующим образом: заваривают кипятком (250 мл) растительное сырье (1 ст. л.), настаивают в течение 20−30 минут под крышкой. Для усиления терапевтического эффекта от ароматного напитка пьют его не горячим, а теплым, подсластив небольшим количеством меда.

Можно сочетать липовый цвет с ягодами малины или калины, малиновыми и смородиновыми листьями, мятой, имбирем. Дополнительные ингредиенты придадут чаю более насыщенный и интересный вкус, сделают его еще более полезным. Фото: Depositphotos

Настоящей витаминной бомбой является липовый чай с добавлением малинового сока. Приготовить его не составит труда. Для этого заваривают сухие цветки липы (10 г) кипятком (½ л), проваривают 2−3 минуты. Дают слегка остыть, процеживают. Добавляют к напитку сок ягод малины (200 г). Подают его теплым, слегка подсластив липовым медом (100 г).

Приготовление отвара из цветков липы осуществляют иначе. Измельченное сухое растительное сырье (1−2 ст. л.) заливают горячей водой (½ л), томят на водяной бане в течение 1, 5 часов. После чего отвару дают остыть, процеживают его.

Пьют отвар не более 2 стаканов в день, разделив на несколько приемов. Травники советуют не злоупотреблять напитком, не пить его беспрерывно. Они рекомендуют 2−3 дня пить отвар цветков липы, а потом делать однодневный перерыв.

Прежде чем прибегнуть к терапии липовым отваром, обязательно получите консультацию у своего лечащего врача.

Фото: szjeno09190, pixabay.com

Не забудьте в июле заготовить липовый цвет, чтобы в холодную пору году наслаждаться чудесным целебным липовым чаем!

🍃 Отвары или настои из липового цвета, применяющиеся для мытья или ополаскивания волос, могут использоваться как на постоянной основе, так и курсами.

Если нет возможности, или желания, покупать липу в аптеке, вы можете заготовить ее и самостоятельно. Сделать это очень просто.

Липа для волос

В какое время заготовить липу.

Приготовление и ингредиенты:

✔ Наделяют волосы натуральным блеском и незаурядной силой. Положительное влияние липы для волос и кожи головы:

Получится жидкость светло-коричневого цвета, имеющая слабо выраженную слизистую консистенцию. Приготовленный настой сохраняет большую часть своих целебных сил на протяжении 2 суток.

Приготовление и применение

Сколько и как хранить.

Возможно ли окрашивание волос липой?

Важно понимать: липа не способна существенно изменить цвет волос, но она придает им красивый оттенок и прелестный блеск, оказывая, одновременно, и все те положительные эффекты, которые были сегодня рассмотрены.

Сушила под навесом, так как это хорошо проветриваемое место. Можно сушить в сушилке при температуре 40-50 градусов.

Как правильно высушить липу для чая в домашних условиях

Лучшим сроком сбора цветов является время, когда половина цветов распустилась, а остальные в стадии бутонизации.

Липовый цвет при простудных заболеваниях

При боли в горле рекомендуют полоскать горло липовым настоем. Но я знаю более эффективное народное лекарство, причем проверенное на себе, которое через 1-2 дня избавит от боли в горле. Это полоскание горла. Как готовить полоскание, можно посмотреть здесь. Настой из цветов липы

4. Процеживаем полученный отвар и при необходимости доводим до первоначального объема кипяченой водой.

Липовый цвет. Настой. Отвар. Чай

А при головной боли очень полезно прикладывать к вискам и ко лбу измельченные, свежие, цветы липы.

Когда собирают липовый цвет? Сбор и заготовка

Цветки липы применяют в народной медицине в виде отвара, настоя, чай. Эти цветки входят в состав многих лекарственных сборов.

Нельзя рубить ветки липы, это вредит дереву. Ножницами срезают по одному соцветию или ножом (секатором) небольшие веточки в 20-30 см, с которых сразу отщипывают соцветия.

Липовый цвет

Нельзя заготавливать сырье после дождя и в росу, лучше это делать в полдень, когда наиболее раскрыты цветки.

Хранят в бумажных пакетах или коробках в сухом месте не более 3 лет.

Цветки липы раскладывают тонким слоем, не более 3 см и сушат на чердаках, под навесом в тени, в проветриваемом помещении или в специальных сушилках при температуре +40-50 оС.

Это полузонтик на длинной цветоножке из 2-11 цветков с множественными тычинками, с крупным, наполовину приросшим, прицветником светло-желтый прицветный лист, непохожий на остальные.

На фото: Соцветия липы сердцевидной (мелколистной — Tilia cordata, Tilia parvifolia).

Нужно правильно выбрать день заготовки. Качественное сырье получается тогда, когда большая часть цветочков уже раскрылась, а остальные еще находятся в процессе бутонизации. Если прозевать этот момент и срезать уже начавшие увядать соцветия, то в процессе сушки они осыпятся и превратятся в труху. Да и пользы от такого сырья будет немного.

Когда собирать липу

Да и пользы от такого сырья будет немного.

Как сушить липовые цветки

Сырье для чая заготавливают по тем же правилам, что и для лечения.

Срезают соцветия вместе с прицветниками садовыми ножницами или секатором. Для сбора «липового цвета» с высоких деревьев пользуются лестницами и стремянками.

Качественное сырье получается тогда, когда большая часть цветочков уже раскрылась, а остальные еще находятся в процессе бутонизации.

Как правильно собирать цветки липы и готовить целебный липовый чай

🍵 Но, как и в случае с отваром, лучше каждый раз готовить свежее средство. По способу применения и эффекту настой практически идентичен отвару из липового цвета.
🌿 Липу положить в подходящего объема стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду, залить крутым кипятком, накрыть сверху плотно крышкой и дать настояться в течение 20-30 минут.