🍃 Как Приготовить Холодный Чай с Лимоном в Домашних Условиях Рецепт
- 🍵 Как Сделать Вкусный Холодный Чай в Домашних Условиях из Пакетиков
- 🌿 Как в Домашних Условиях Сделать Холодный Чай в Домашних Условиях
Пора освежиться: 5 рецептов холодного чая
Как приготовить холодный чай — самый актуальный напиток в жару
1. Яблочно-мятный чай
Способ приготовления:
Заварите 1 литр черного чая, процедите, добавьте около 30 г крупно нарезанной мяты. Очистите от сердцевины пару небольших яблок, нарежьте кубиками и также положите в горячий чай вместе с половинкой лайма. Добавьте сахар — по вкусу. Накройте чайник крышкой и дайте остыть. Подавайте напиток охлажденным с несколькими кубиками льда и ломтиком лайма.
2. Чайно-цитрусовый пунш
1 стакан холодного чая смешайте с соком 1 лимона, добавьте сок трех апельсинов и сахар. Влейте 0, 5 стакана малинового сиропа, 1 стакан ананасового сока и 1 стакан газированной воды. Предварительно наполненные кусочками ананаса и кубиками льда бокалы залейте на 2/3 приготовленным пуншем и добавьте немного кипятка. Подавайте с соломинкой.
Пряный чай в индийском стиле
Смешайте черный и мятный чай, специи (корицу, имбирь, тертый мускатный орех) и залейте все это кипятком. Дайте постоять в течение шести минут, затем процедите и добавьте сахар или мед. Когда жидкость полностью остынет, добавьте к ней лимонный сок и немного газированной воды. Полученный напиток разлейте по бокалам с кубиками льда.
Чай с кардамоном и молоком
Вскипятите воду с зелеными семенами кардамона, потомите на слабом огне 10 минут. Добавьте черный чай, кожуру апельсина и доведите до кипения. Снимите с огня и настаивайте 3-5 минут. Влейте в напиток молоко, добавьте по вкусу сахар, перемешайте и дайте немного остыть. Разливайте чай по бокалам, наполненным кубиками льда.
Зеленый чай с клубникой
Заварите зеленый чай в 1, 2 литра горячей воды, добавьте сахар, дайте напитку остыть. Затем добавьте сок одного лимона, порезанную на половинки клубнику, некрупно нарезанную мяту и хорошенько перемешайте. Подавайте с кубиками льда, украсив долькой лайма.
Как правильно приготовить холодный чай
- Интересное
- Напитки
- Советы
Холодный чай или Ice Tea очень популярен в Ташкенте, он есть в меню практически каждого кафе или кофейни. Однако приготовить его дома совсем несложно, на это потребуется буквально несколько минут. Если вы пробовали заваривать такой чай, и вам не понравилось — проверьте, все ли вы делали правильно!
Делимся с вами хитростями и секретами идеального Айс Ти.
Секрет первый: заварка
Вкусный чай получится только из качественной заварки. Забудьте о чайных пакетиках, возьмите хороший листовой чай своего любимого сорта — черный, зеленый или каркаде, не имеет значения. Можно использовать и травяной чай — тот, что вам нравится.
Заварите чай покрепче: помните, что вы добавите в него лед, который его разбавит. Кстати, отжимать чайные листья после того, как вы процедили чай, не нужно — это изменит вкус чая, и не в лучшую сторону. Что касается времени заваривания, то мы уже показывали вам, как правильно заваривать чай.
Секрет второй: вода
Чтобы заварить вкусный чай, вода из-под крана не годится. Возьмите фильтрованную или бутилированную воду — она мягче, и вкус чая получится идеальным.
Секрет третий: фрукты и пряности
В холодный чай можно добавлять практически любые фрукты. Сначала нужно заварить и остудить чай, а затем добавить в него по желанию:
- лимонный или апельсиновый сок;
- дольки лимонов или апельсинов;
- нарезанные ломтиками яблоки или груши;
- малину;
- любимый сироп (клубничный, малиновый, яблочный — какой хотите).
А еще вы можете поэкспериментировать и добавить в чай, пока он заваривается, палочку корицы, звездочку бадьяна, пару гвоздичек или зернышки кардамона — в общем, все то, что вы любите.
Секрет четвертый: холодильник
После того, как вы остудили и процедили чай, а затем добавили к нему сок, уберите его в холодильник. Здесь он может простоять несколько дней — главное, убирайте чай в холодильник только когда он совсем остыл, иначе он может стать мутным.
Секрет пятый: лед
Секрет шестой: холодная заварка
Вы знали, что чай можно заварить не только кипятком, но и холодной водой? Для этого требуется время, но любители чая отмечают, что такой напиток гораздо вкуснее — у него более мягкий и насыщенный бархатистый вкус, тонкий аромат и совсем отсутствует горечь. Так часто заваривают чай в Китае.
Когда вы заливаете чайные листья холодной водой, они сохраняют все полезные свойства, а при взаимодействии с кипятком многие из них разрушаются. Кроме того, активные вещества из чайных листьев высвобождаются медленнее, за счет чего и получается более мягкий вкус.
Чтобы заварить чай холодной водой, вам потребуется:
- взять стеклянный чайник или графин, металлическую посуду использовать не рекомендуется;
- насыпать 2 чайные ложки чая примерно на литр воды (регулируйте по собственному вкусу);
- залить заварку холодной бутилированной или фильтрованной водой;
- убрать в холодильник на 5-15 часов — чем дольше будет стоять чай, тем крепче он заварится;
- спустя время нужно обязательно процедить чай.
А дальше разбавляйте его соком, добавляйте любимые фрукты и мяту. Главное — не оставляйте такой чай при комнатной температуре, он может стать горьким. Хранить его нужно в холодильнике.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди все самое интересное!
🍃 Ингредиенты: 2 л воды, 1 ст. л. листьев чая (черного, красного), 5 стеблей с листьями лемонграсса, 1/2 пучка свежей мяты, 1 лимон или лайм, 1 небольшой корень свежего имбиря, 5 ст. л. меда.
5 оригинальных рецептов холодного чая
Чай — один из самых любимых напитков людей во всем мире. Чаще всего мы пьем его холодными вечерами, с добавлением сахара и лимона. Действительно, горячий напиток замечательно согревает, но и в холодном виде у него есть свои преимущества.
Домашний холодный чай: вкусный, освежающий и без «химии»
Домашний холодный чай вкусный, освежающий и без химии.
Здоровье в кружке
Утром достаточно процедить получившуюся жидкость через сито, и напиток будет готов. Можно профильтровать только такое количество, которое нужно на данный момент, а остальное снова долить холодной водой. Как приготовить домашний холодный чай
А во-вторых, в таком случае мы будем уверены в составе домашнего чая.
В свою очередь, магазинный чай, который много дней стоит в бутылке, подвергается изменениям во внешней среде – будь то во время транспортировки или уже в магазине. В результате покупной напиток может потерять больше половины своих питательных свойств.
Впереди еще целый месяц лета и погода обещает быть теплой. Чем не повод продолжить эксперименты с рецептами холодных напитков на основе чая. Сохраните себе эти простые комбинации на основе цейлонского чая JAF TEA, добавив немного льда, ягоды и травы.
Три рецепта холодного чая в домашних условиях
.
Персиковый сад
Для этого чудесного и ароматного холодного чая используется черный чай с персиком в пакетиках, так, благодаря измельченным листьям в чайных пакетика процесс приготовления напитка будет ускорен и его уже можно пить через 30 минут.
- Положите в кувшин 5 чайных пакетиков.
- Залейте 1 литром холодной воды.
- Добавьте 3 ложки варенья или свежих ягод с медом.
- Перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
- Настаивайте около 3 часов.
Для этого чайного напитка вам понадобится черный чай со вкусом лесных ягод, 1 литр холодной чистой воды, ягодное варенье этого сезона или свежие ягоды из леса, мед или сахар, лед.
- Залейте кипятком (500 мл.) 5 пакетиков персикового чая в жаростойком кувшине.
- Заваривайте 3 минуты, потом пакетики вытащить.
- Для сладкого чая добавьте мед/кленовый сироп, можно и сахар.
- Остудите 20 минут.
- Добавьте 250 мл холодной воды, кусочки персика для цвета и аромата.
В-третьих, для приготовления данного напитка лучше не использовать крупнолистовой чай, так как в его состав входит большое количества таланина, который образует мутный осадок.
Рецепты холодного чая
Правила приготовления холодного чая
Во-первых, для приготовления холодного чая необходимо использовать только очищенную воду, слишком жесткая вода испортит не только внешний вид, но и вкусовые качества напитка. Рецепты приготовления холодного чая
Подавайте готовый чай, украсив дольками лимона и веточками мяты.
В-пятых, не рекомендуется отжимать листья чая после заваривания, нужно дать ему хорошо настояться, иначе напиток утратит свой утонченный вкус. А при желании разнообразить вкусовые качества чая можно добавить в него мед, фруктовый сироп, сливки и так далее.
Добавьте в эту смесь несколько листочков мяты и веточку чабреца.
Холодный чай с ягодами, мятой и лимоном
Свежая черная смородина 20 г;.
Кроме того можно взять натуральный подсластитель стевию, или положить чуть больше корицы.
Попробуйте немного напитка на сладость, отредактируйте окончательный вкус.
🍵 Если вы предпочитаете охлаждать чай в холодильнике или морозильнике, дождитесь пока напиток полностью остынет, прежде чем его туда поместить. В противном случае чай помутнеет, а его вкус испортится.
🌿 Ингредиенты: 40 мл мятного чая, 40 мл калписа дынного (японский напиток), 40 мл пюре личи, 5 мл сока лимона, 10 г ягоды личи, 100 мл воды, 2 г лемонграсса, кубики льда.
Содержание
- 1 Пора освежиться: 5 рецептов холодного чая
- 2 1. Яблочно-мятный чай
- 3 2. Чайно-цитрусовый пунш
- 4 Пряный чай в индийском стиле
- 5 Чай с кардамоном и молоком
- 6 Зеленый чай с клубникой
- 7 Как правильно приготовить холодный чай
- 8 Секрет первый: заварка
- 9 Секрет второй: вода
- 10 Секрет третий: фрукты и пряности
- 11 Секрет четвертый: холодильник
- 12 Секрет пятый: лед
- 13 Секрет шестой: холодная заварка
- 14 5 оригинальных рецептов холодного чая
- 15 Домашний холодный чай: вкусный, освежающий и без «химии»
- 16 Здоровье в кружке
- 17 Три рецепта холодного чая в домашних условиях
- 18 Персиковый сад
- 19 Рецепты холодного чая
- 20 Правила приготовления холодного чая
- 21 Холодный чай с ягодами, мятой и лимоном
Приметы на каждый день → Приятные слова → Приметы для повседневной жизни → Слова благодарности → Изящные комплименты → Приметы на каждый день → Похвалить красоту → Сказать спасибо→ Похвала от всего сердца