Трава кипрей или иван чай фото

🍵 Где растет трава Иван-чай?

  1. Описание
  2. Где растет Иван-чай
  3. Сбор Иван-чая
  4. Полезные свойства

Иван-чай наверняка уже встречался вам когда-то, его пестрый вид трудно пропустить и не обратить внимание на его пестрые бутоны. Это травяное растение широко используется за свои свойства. Вам могут назвать его и по другому, так как известно еще более десяти его имен ТВ зависимости от региона, так что лучше запомнить то, как он выглядит и какими свойствами обладает. Встретите вы это удивительное растение в Северном полушарии нашей страны. В России наиболее плодородной для иван-чая среда это Сибирь. Найти ее довольно просто в хвойном лесу, где-нибудь в песчаном уголке. Иван-чай больше всего любит светлые участки, в густых лесах без света ему нет места. Но зато опушки и небольшие полянки будут богаты на этот сорт растения.

Трава кипрей или иван чай фото

трава Иван-чай

Описание

Таким же известным названием для этого растения будет Кипрей узколистый. Хотя его также часто можно встретить и в некоторых европейских краях, в нашей стране его ценят за лекарственные свойства, которые знамениты в любом уголке страны. Так же вы часто можете встретить такие многолетние растения, как боровое зелье, верба-трава и пуховик – все это имена одного иван-чая. Именно из листочков цветков готовят особый чайный напиток. По вкусу он очень даже приятен и не вызывает дискомфорт, как многие травы, такой чай даже хочется выпить холодным вечером. Поля иван-чая выглядят довольно красочно и красиво, если вы когда-нибудь будете гулять по разовому светлому полю, задумайтесь, не иван-чай ли у ваших ног. Тогда вы сможете собрать его и получить отличную настойку для чая, что будет очень приятным бонусом.

Трава кипрей или иван чай фото

Где растет Иван-чай

Как уже было сказано выше чаще всего иван-чай, в диких условиях произрастает в северной части страны. Но из-за разрастания популярности вы сможет встретить такие разовые поля по всей территории России. Также вы часто уведете иван-чай на Кавказе и Алтае. Просто это растение любит пустые песчаные участки, это наиболее благоприятные условия для его произрастания. Реже встречается иван-чай у дорог и у воды, но к использованию в чай он не рекомендуется. Наиболее удивительным свойством этого растения будет произрастания на пожарищах, среди такого уже казалось бы умершего участок то и дело появится разовый бутон.

Но существует и народное поверье насчет его произрастания. Раньше в народе говорили, что иван-чай растет там, где, когда-то жили люди и даже стоял чей-то дом. Насколько это правда непонятно, но даже сейчас самые большие заросли растения растут ближе к жилым участкам или поселков. Поэтому среди таких характерных для его роста местах вам и стоит искать иван-чай. Пустыне холмы с обилием солнца и воздуха, лучше ближе к поселку, лес же не играет здесь роли. Единственные правила к сбору говорят о и так известных правилах. Не ищите его в болотах или рыхлых почвах, так как условия не его. Не собирайте иван-чай у дорог и предприятий, так как растения легко впитывают вредные вещества из воздуха и земли.

Трава кипрей или иван чай фото

Сбор Иван-чая

И так, как и для чего собирать иван-чай? Если вы впервые услышали об этом растении, то вам стоит познакомиться с ним поближе, так как найти его не сложно, а принесет он вам многое. В аптеках вы в очень редких случаях найдете заготовки для чай с этим цветком, но намного лучше просто найти его самостоятельно.

Так как вам нужны именно лепестки цветка, то вам нужно собирать иван-чай именно в сезон цветения. Такая пора приходит впервые месяцы лета, после же листки затухают и начинают покрываться пухом. Есть поверье, что стоит собирать иван-чай с первыми солнечными лучами. Не стоит собирать его после дождя, вам нужны именно сухие лепестки.

Трава кипрей или иван чай фото

Для лечебного чая нужно срезать листья с цветками. Отвар же уже готовьте по своему усмотрению, кто-то предпочитает общий сбор всех частей, а кто-то любит заварку только из листков. Высушивать все стоит в тени, на солнце растение хранить не стоит. Когда иван-чай полностью засушится, не пугайтесь тому, что он будет легко крошиться, именно это вам и нужно.

Кипрей, или Иван-чай, что это за растение и как его можно использовать

Трава кипрей или иван чай фото

Кипрей и Иван-чай – это одно и то же название многолетнего растения, только по-научному и по-народному. Оно входит в семейство Кипрейных и имеет множество других названий, таких как дремуха, маточник, хлебница, скрыпник и плакун. Кипрей некогда был очень популярным и почитаемым, но ныне стал незаслуженно забыт. Так давайте же вспомним о целебных свойствах этого уникального растения, без которого не обходился ни один день в Царской России.

Как выглядит и где растет Кипрей (Иван-чай)

Места обитания Иван-чая широко распростерты по всей России. Особенно распространен он в хвойных лесах и в Сибири, на сухих песчаных почвах, где много света, и возле водоемов. За ветром тоненькие семена разлетаются на дальние расстояния и могут несколько лет лежать, ожидая своего часа, чтобы прорасти.

Имеет трава яркие темно-розовые цветки. Даже легенда возникла об этом: как будто был такой парень, Иван, и носил он ярко-красную рубаху. И любил этот парень ходить по травам, а когда видели цветение травы Кипрея среди иной зелени, то говорили: «Это Иван, чай, ходит». Кроме того, растение имеет разнообразные соцветия: современная наука смогла выделить более пятидесяти видов Кипрея, которые разрастаются по разным уголкам земли. Наиболее популярным в использовании был Chamérion angustifólium или узколистный Кипрей.

А вот и несколько фото этого удивительного растения:

Трава кипрей или иван чай фото Трава кипрей или иван чай фото Трава кипрей или иван чай фото
Трава кипрей или иван чай фото Трава кипрей или иван чай фото Трава кипрей или иван чай фото

Полезные свойства Кипрея (Иван-чая)

Биохимический состав Кипрея очень разнообразен. В нем присутствуют:

  • в большом количестве танин (дубильные вещества) – от 10 до 20% (оказывает противовоспалительное действие на желудочно-кишечный тракт; хорошо выводит токсичные металлы из организма);
  • слизь – около 15%;
  • растительная клетчатка, способствующая нормализации работы кишечника;
  • сахариды (углеводы) – выработка энергии за счет сжигания углеводов и ее накопление в мышцах для последующего использования;
  • пектин так же, как танин, действует на очищение организма от вредных веществ, следит за уровнем холестерина и работой периферического кровообращения;
  • биофлавоноиды (улучшают эластичность кровеносных сосудов) – против атеросклероза, онкологических заболеваний и общего старения;
  • макроэлементы (кальций, магний, калий, фосфор) и микроэлементы (железо, марганец, медь), которые значительно улучшают работу всех органов и кровеносных сосудов;
  • витамин А, витамины В1, В2, В3, В6, В9 (фолиевая кислота) и аскорбиновая кислота, которая значительно сокращает время восстановления организма после сбоев и патологий.

Для того чтобы заполучить максимальное количество полезных веществ Иван-чая (Кипрея), сбор нужно совершать исключительно в сухую погоду, ранним утром, как только спадет роса. Стараться выбрать места с чистыми незараженными листьями, отказаться от сбора возле трассы или железнодорожного пути. И еще одно: не срывайте начисто все стебельки с полянки, оставьте их небольшое количество для того, чтобы в следующем году снова они росли и цвели для нас с вами.

Как правильно использовать Кипрей

Трава кипрей или иван чай фото

Иван-чай в виде настоев и отваров почти не имеет противопоказаний, а потому рекомендуется беременным женщинам и детям, а также используется при простатите и аденоме предстательной железы. Кроме того, сейчас его начинают активно использовать в косметологии. А кипрейный мед обладает преимущественным рядом лекарственных свойств. Мед Иван-чая (Кипрея) имеет характерный желто-зеленый цвет, из-за этого обычно не заслуживает почета у людей, не знающих о его свойствах. Такой мед значительно помогает организму сопротивляться внешним факторам и лечить патологии, в том числе, внутренних органов.

Чай отлично помогает при тошноте, интоксикации, хронической усталости, неврозах, болях в суставах, авитаминозе, снижении ясности зрения, онкологических и воспалительных заболеваниях, бронхите, пневмонии и мигрени.

Как заваривать Кипрей (Иван-чай)? Необходимо засыпать в заварочный чайник несколько щепоток травы и залить горячей (не кипятком) водой, после чего дать ему настояться 5-10 минут, и можете пить его перед сном, как обычный чай.

Косметологи же используют Кипрей для паровых ванн и масок для лица, а мед для обвертываний и очистки тела.

Где и каким образом сделать покупку

Трава кипрей или иван чай фото

Кипрей купить можно во многих интернет магазинах, необходимо лишь учитывать ваше местонахождения. Мы понимаем, что скорей всего для наших читателей покупки в интернете это до сих пор что-то из категории «нового, не вселяющего доверия». Но не переживайте, сейчас это уже работает отлажено, словно настоящий швейцарский часовой механизм. Сделать заказ в интернет-магазине очень просто: достаточно оформить заказ, и менеджер свяжется с вами для уточнения деталей. Купить Иван-чай можно и практически в любой аптеке, особенно в «зеленых», которые специализируются на продаже товаров растительного происхождения.

Посмотрите видео и узнайте больше о целебных свойствах Иван-Чая

Надеемся, что эта статья была вам полезна и вы узнали намного больше информации о этом во истину уникальном целебном растении!

🍃 Если вы больше любите гранулированный чай, используйте мясорубку. Для начала подвяльте листья, пусть они полежат сутки в темном сухом месте. Пропустите их через мясорубку, после этого — ферментация и сушка. Высушить листья кипрея (так называется род трав, к которым относится иван-чай — ред.) можно по-разному: на солнце, в духовке и в специальной сушилке для овощей.

Ищите «плантацию» иван-чая вдали от пыли и дорог — например, в лесу. Если хотите получить по-настоящему экологически чистый продукт, дорожный смог вам ни к чему.

Как правильно собирать, ферментировать и пить иван-чай

Если хотите получить по-настоящему экологически чистый продукт, дорожный смог вам ни к чему.

Как ферментировать (читать далее...)
Из кипрея вы можете приготовить не только классический черный чай, но и зеленый — крепость напитка зависит от времени ферментации.

Экономия для бюджета

Эликсир жизни — так наши предки называли иван-чай. Сегодня этот напиток — вновь на пике популярности. На ярмарках за 80 граммов напитка просят 200 рублей, в кофейнях в такую же сумму обходится одна кружка. Это невероятные цены, если учесть, что для заваривания нужна лишь одна щепотка, а заросли иван-чая в центральной России повсюду: собирай — не хочу! Где и как собирать

Черный или зеленый?
Просто высушенные листья иван-чая не будут нормально завариваться и не дадут настоящего аромата. Их нужно ферментировать.
Еще один нюанс: выбирайте растения, которые находятся в самом начале цветения. Тогда силы и полезных веществ в листьях будет больше. Лучшее время для сбора урожая — до конца июля. При сборе не скупитесь и не обманывайтесь большими объемами «добычи». Из ведра листьев в итоге получатся одна-две небольшие пачки готового продукта.

Добавьте вкуса

Любителям черного чая придется продлить ферментацию.

О пользе иван-чая
Делается это просто: собранные листья сложите в стеклянные трехлитровые банки и поставьте на несколько часов в теплое место, можно на солнце. Они должны стать мягкими и сменить травяной запах на сладкий, фруктовый.

Иван-чай: целебные свойства старинного напитка

Чайный куст по-русски

Иван-чай: лечебные свойства и противопоказания

В химическом составе растения нет кофеина, благодаря этому, чай из кипрея можно пить людям, которым противопоказаны напитки с содержанием кофеина — кофе, черный и зеленый чай, и др.

Иван-чай: , полезные свойства, народные рецепты

В химическом составе растения нет кофеина, благодаря этому, чай из кипрея можно пить людям, которым противопоказаны напитки с содержанием кофеина кофе, черный и зеленый чай, и др.

Исторические факты (читать далее...)
При геморрое (чай): для получения результатов чай необходимо пить не менее 10 дней, по 1-2 чашки в день

Противопоказания к применению

При панкреатите (чай): 1 ст. ложку сырья залить 200 мл. кипятка. Первую неделю иван-чай пьют по 1 столовой ложке после завтрака. На вторую неделю доза удваивается. С третьей и четвертой недели – увеличивается в 3 и 4 раза соответственно Иван-чай: сбор и заготовка

Ботаническое описание
Иван-чай известен на Руси более 6 тысяч лет и являлся неотъемлемой частью быта наших предков В славянских летописях XII века этот чай упоминается под названием – Копорский чай, что связано с названием селенья Копорье, расположенное на территории современной Ленинградской области, где чай производили в промышленных масштабах
Для сохранения лекарственных качеств, иван-чай не только нужно правильно собрать, но и правильно высушить. Для этого сбор раскладывается тонким слоем на стеллажах, в темных помещениях, с хорошей вентиляцией, например, на чердаках, сараях, и других подходящих для этого местах. Показателем готовности является изменение цвета соцветий иван-чая с розового на синий

Иван-чай: полезные свойства

При геморрое чай для получения результатов чай необходимо пить не менее 10 дней, по 1-2 чашки в день.

Народные рецепты лечения

При нарушениях работы ЖКТ (настой): 1 ст. ложку сырья залить 250 мл. кипятка и оставить в термосе для настаивания 30-40 мин., Пить три раза в сутки по 1/2 стакана

🍵 Эликсир жизни — так наши предки называли иван-чай. Сегодня этот напиток — вновь на пике популярности. На ярмарках за 80 граммов напитка просят 200 рублей, в кофейнях в такую же сумму обходится одна кружка. Это невероятные цены, если учесть, что для заваривания нужна лишь одна щепотка, а заросли иван-чая в центральной России повсюду: собирай — не хочу!
🌿 Еще один нюанс: выбирайте растения, которые находятся в самом начале цветения. Тогда силы и полезных веществ в листьях будет больше. Лучшее время для сбора урожая — до конца июля. При сборе не скупитесь и не обманывайтесь большими объемами «добычи». Из ведра листьев в итоге получатся одна-две небольшие пачки готового продукта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )