Трава кипрей или иван чай фото

🍵 Где растет трава Иван-чай?

  1. Описание
  2. Где растет Иван-чай
  3. Сбор Иван-чая
  4. Полезные свойства

Иван-чай наверняка уже встречался вам когда-то, его пестрый вид трудно пропустить и не обратить внимание на его пестрые бутоны. Это травяное растение широко используется за свои свойства. Вам могут назвать его и по другому, так как известно еще более десяти его имен ТВ зависимости от региона, так что лучше запомнить то, как он выглядит и какими свойствами обладает. Встретите вы это удивительное растение в Северном полушарии нашей страны. В России наиболее плодородной для иван-чая среда это Сибирь. Найти ее довольно просто в хвойном лесу, где-нибудь в песчаном уголке. Иван-чай больше всего любит светлые участки, в густых лесах без света ему нет места. Но зато опушки и небольшие полянки будут богаты на этот сорт растения.

трава Иван-чай

Описание

Таким же известным названием для этого растения будет Кипрей узколистый. Хотя его также часто можно встретить и в некоторых европейских краях, в нашей стране его ценят за лекарственные свойства, которые знамениты в любом уголке страны. Так же вы часто можете встретить такие многолетние растения, как боровое зелье, верба-трава и пуховик – все это имена одного иван-чая. Именно из листочков цветков готовят особый чайный напиток. По вкусу он очень даже приятен и не вызывает дискомфорт, как многие травы, такой чай даже хочется выпить холодным вечером. Поля иван-чая выглядят довольно красочно и красиво, если вы когда-нибудь будете гулять по разовому светлому полю, задумайтесь, не иван-чай ли у ваших ног. Тогда вы сможете собрать его и получить отличную настойку для чая, что будет очень приятным бонусом.

Где растет Иван-чай

Как уже было сказано выше чаще всего иван-чай, в диких условиях произрастает в северной части страны. Но из-за разрастания популярности вы сможет встретить такие разовые поля по всей территории России. Также вы часто уведете иван-чай на Кавказе и Алтае. Просто это растение любит пустые песчаные участки, это наиболее благоприятные условия для его произрастания. Реже встречается иван-чай у дорог и у воды, но к использованию в чай он не рекомендуется. Наиболее удивительным свойством этого растения будет произрастания на пожарищах, среди такого уже казалось бы умершего участок то и дело появится разовый бутон.

Но существует и народное поверье насчет его произрастания. Раньше в народе говорили, что иван-чай растет там, где, когда-то жили люди и даже стоял чей-то дом. Насколько это правда непонятно, но даже сейчас самые большие заросли растения растут ближе к жилым участкам или поселков. Поэтому среди таких характерных для его роста местах вам и стоит искать иван-чай. Пустыне холмы с обилием солнца и воздуха, лучше ближе к поселку, лес же не играет здесь роли. Единственные правила к сбору говорят о и так известных правилах. Не ищите его в болотах или рыхлых почвах, так как условия не его. Не собирайте иван-чай у дорог и предприятий, так как растения легко впитывают вредные вещества из воздуха и земли.

Сбор Иван-чая

И так, как и для чего собирать иван-чай? Если вы впервые услышали об этом растении, то вам стоит познакомиться с ним поближе, так как найти его не сложно, а принесет он вам многое. В аптеках вы в очень редких случаях найдете заготовки для чай с этим цветком, но намного лучше просто найти его самостоятельно.

Так как вам нужны именно лепестки цветка, то вам нужно собирать иван-чай именно в сезон цветения. Такая пора приходит впервые месяцы лета, после же листки затухают и начинают покрываться пухом. Есть поверье, что стоит собирать иван-чай с первыми солнечными лучами. Не стоит собирать его после дождя, вам нужны именно сухие лепестки.

Для лечебного чая нужно срезать листья с цветками. Отвар же уже готовьте по своему усмотрению, кто-то предпочитает общий сбор всех частей, а кто-то любит заварку только из листков. Высушивать все стоит в тени, на солнце растение хранить не стоит. Когда иван-чай полностью засушится, не пугайтесь тому, что он будет легко крошиться, именно это вам и нужно.

Кипрей, или Иван-чай, что это за растение и как его можно использовать

Кипрей и Иван-чай – это одно и то же название многолетнего растения, только по-научному и по-народному. Оно входит в семейство Кипрейных и имеет множество других названий, таких как дремуха, маточник, хлебница, скрыпник и плакун. Кипрей некогда был очень популярным и почитаемым, но ныне стал незаслуженно забыт. Так давайте же вспомним о целебных свойствах этого уникального растения, без которого не обходился ни один день в Царской России.

Как выглядит и где растет Кипрей (Иван-чай)

Места обитания Иван-чая широко распростерты по всей России. Особенно распространен он в хвойных лесах и в Сибири, на сухих песчаных почвах, где много света, и возле водоемов. За ветром тоненькие семена разлетаются на дальние расстояния и могут несколько лет лежать, ожидая своего часа, чтобы прорасти.

Имеет трава яркие темно-розовые цветки. Даже легенда возникла об этом: как будто был такой парень, Иван, и носил он ярко-красную рубаху. И любил этот парень ходить по травам, а когда видели цветение травы Кипрея среди иной зелени, то говорили: «Это Иван, чай, ходит». Кроме того, растение имеет разнообразные соцветия: современная наука смогла выделить более пятидесяти видов Кипрея, которые разрастаются по разным уголкам земли. Наиболее популярным в использовании был Chamérion angustifólium или узколистный Кипрей.

А вот и несколько фото этого удивительного растения:


Полезные свойства Кипрея (Иван-чая)

Биохимический состав Кипрея очень разнообразен. В нем присутствуют:

  • в большом количестве танин (дубильные вещества) – от 10 до 20% (оказывает противовоспалительное действие на желудочно-кишечный тракт; хорошо выводит токсичные металлы из организма);
  • слизь – около 15%;
  • растительная клетчатка, способствующая нормализации работы кишечника;
  • сахариды (углеводы) – выработка энергии за счет сжигания углеводов и ее накопление в мышцах для последующего использования;
  • пектин так же, как танин, действует на очищение организма от вредных веществ, следит за уровнем холестерина и работой периферического кровообращения;
  • биофлавоноиды (улучшают эластичность кровеносных сосудов) – против атеросклероза, онкологических заболеваний и общего старения;
  • макроэлементы (кальций, магний, калий, фосфор) и микроэлементы (железо, марганец, медь), которые значительно улучшают работу всех органов и кровеносных сосудов;
  • витамин А, витамины В1, В2, В3, В6, В9 (фолиевая кислота) и аскорбиновая кислота, которая значительно сокращает время восстановления организма после сбоев и патологий.

Для того чтобы заполучить максимальное количество полезных веществ Иван-чая (Кипрея), сбор нужно совершать исключительно в сухую погоду, ранним утром, как только спадет роса. Стараться выбрать места с чистыми незараженными листьями, отказаться от сбора возле трассы или железнодорожного пути. И еще одно: не срывайте начисто все стебельки с полянки, оставьте их небольшое количество для того, чтобы в следующем году снова они росли и цвели для нас с вами.

Как правильно использовать Кипрей

Иван-чай в виде настоев и отваров почти не имеет противопоказаний, а потому рекомендуется беременным женщинам и детям, а также используется при простатите и аденоме предстательной железы. Кроме того, сейчас его начинают активно использовать в косметологии. А кипрейный мед обладает преимущественным рядом лекарственных свойств. Мед Иван-чая (Кипрея) имеет характерный желто-зеленый цвет, из-за этого обычно не заслуживает почета у людей, не знающих о его свойствах. Такой мед значительно помогает организму сопротивляться внешним факторам и лечить патологии, в том числе, внутренних органов.

Чай отлично помогает при тошноте, интоксикации, хронической усталости, неврозах, болях в суставах, авитаминозе, снижении ясности зрения, онкологических и воспалительных заболеваниях, бронхите, пневмонии и мигрени.

Как заваривать Кипрей (Иван-чай)? Необходимо засыпать в заварочный чайник несколько щепоток травы и залить горячей (не кипятком) водой, после чего дать ему настояться 5-10 минут, и можете пить его перед сном, как обычный чай.

Косметологи же используют Кипрей для паровых ванн и масок для лица, а мед для обвертываний и очистки тела.

Где и каким образом сделать покупку

Кипрей купить можно во многих интернет магазинах, необходимо лишь учитывать ваше местонахождения. Мы понимаем, что скорей всего для наших читателей покупки в интернете это до сих пор что-то из категории «нового, не вселяющего доверия». Но не переживайте, сейчас это уже работает отлажено, словно настоящий швейцарский часовой механизм. Сделать заказ в интернет-магазине очень просто: достаточно оформить заказ, и менеджер свяжется с вами для уточнения деталей. Купить Иван-чай можно и практически в любой аптеке, особенно в «зеленых», которые специализируются на продаже товаров растительного происхождения.

Посмотрите видео и узнайте больше о целебных свойствах Иван-Чая

Надеемся, что эта статья была вам полезна и вы узнали намного больше информации о этом во истину уникальном целебном растении!

🍃 Если вы больше любите гранулированный чай, используйте мясорубку. Для начала подвяльте листья, пусть они полежат сутки в темном сухом месте. Пропустите их через мясорубку, после этого — ферментация и сушка. Высушить листья кипрея (так называется род трав, к которым относится иван-чай — ред.) можно по-разному: на солнце, в духовке и в специальной сушилке для овощей.

Ищите «плантацию» иван-чая вдали от пыли и дорог — например, в лесу. Если хотите получить по-настоящему экологически чистый продукт, дорожный смог вам ни к чему.

Как правильно собирать, ферментировать и пить иван-чай

Если хотите получить по-настоящему экологически чистый продукт, дорожный смог вам ни к чему.

Как ферментировать (читать далее...)
Из кипрея вы можете приготовить не только классический черный чай, но и зеленый — крепость напитка зависит от времени ферментации.

Экономия для бюджета

Эликсир жизни — так наши предки называли иван-чай. Сегодня этот напиток — вновь на пике популярности. На ярмарках за 80 граммов напитка просят 200 рублей, в кофейнях в такую же сумму обходится одна кружка. Это невероятные цены, если учесть, что для заваривания нужна лишь одна щепотка, а заросли иван-чая в центральной России повсюду: собирай — не хочу! Где и как собирать

Черный или зеленый?
Просто высушенные листья иван-чая не будут нормально завариваться и не дадут настоящего аромата. Их нужно ферментировать.
Еще один нюанс: выбирайте растения, которые находятся в самом начале цветения. Тогда силы и полезных веществ в листьях будет больше. Лучшее время для сбора урожая — до конца июля. При сборе не скупитесь и не обманывайтесь большими объемами «добычи». Из ведра листьев в итоге получатся одна-две небольшие пачки готового продукта.

Добавьте вкуса

Любителям черного чая придется продлить ферментацию.

О пользе иван-чая
Делается это просто: собранные листья сложите в стеклянные трехлитровые банки и поставьте на несколько часов в теплое место, можно на солнце. Они должны стать мягкими и сменить травяной запах на сладкий, фруктовый.

Иван-чай: целебные свойства старинного напитка

Чайный куст по-русски

Иван-чай: лечебные свойства и противопоказания

В химическом составе растения нет кофеина, благодаря этому, чай из кипрея можно пить людям, которым противопоказаны напитки с содержанием кофеина — кофе, черный и зеленый чай, и др.

Иван-чай: , полезные свойства, народные рецепты

В химическом составе растения нет кофеина, благодаря этому, чай из кипрея можно пить людям, которым противопоказаны напитки с содержанием кофеина кофе, черный и зеленый чай, и др.

Исторические факты (читать далее...)
При геморрое (чай): для получения результатов чай необходимо пить не менее 10 дней, по 1-2 чашки в день

Противопоказания к применению

При панкреатите (чай): 1 ст. ложку сырья залить 200 мл. кипятка. Первую неделю иван-чай пьют по 1 столовой ложке после завтрака. На вторую неделю доза удваивается. С третьей и четвертой недели – увеличивается в 3 и 4 раза соответственно Иван-чай: сбор и заготовка

Ботаническое описание
Иван-чай известен на Руси более 6 тысяч лет и являлся неотъемлемой частью быта наших предков В славянских летописях XII века этот чай упоминается под названием – Копорский чай, что связано с названием селенья Копорье, расположенное на территории современной Ленинградской области, где чай производили в промышленных масштабах
Для сохранения лекарственных качеств, иван-чай не только нужно правильно собрать, но и правильно высушить. Для этого сбор раскладывается тонким слоем на стеллажах, в темных помещениях, с хорошей вентиляцией, например, на чердаках, сараях, и других подходящих для этого местах. Показателем готовности является изменение цвета соцветий иван-чая с розового на синий

Иван-чай: полезные свойства

При геморрое чай для получения результатов чай необходимо пить не менее 10 дней, по 1-2 чашки в день.

Народные рецепты лечения

При нарушениях работы ЖКТ (настой): 1 ст. ложку сырья залить 250 мл. кипятка и оставить в термосе для настаивания 30-40 мин., Пить три раза в сутки по 1/2 стакана

🍵 Эликсир жизни — так наши предки называли иван-чай. Сегодня этот напиток — вновь на пике популярности. На ярмарках за 80 граммов напитка просят 200 рублей, в кофейнях в такую же сумму обходится одна кружка. Это невероятные цены, если учесть, что для заваривания нужна лишь одна щепотка, а заросли иван-чая в центральной России повсюду: собирай — не хочу!
🌿 Еще один нюанс: выбирайте растения, которые находятся в самом начале цветения. Тогда силы и полезных веществ в листьях будет больше. Лучшее время для сбора урожая — до конца июля. При сборе не скупитесь и не обманывайтесь большими объемами «добычи». Из ведра листьев в итоге получатся одна-две небольшие пачки готового продукта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector