Какие травы можно добавлять в чай

🍵 Рецепты полезного травяного чая

Полезные травяные сборы можно собрать на дачном участке, в лесу и на лугу. Отвары из трав, сушеных ягод и корений улучшают обмен веществ, помогают бороться со стрессами и бессонницей, выводят шлаки и токсины из организма. Как правильно собирать травы и готовить настои, читайте в подборке РИАМО.

Сбор и хранение трав

Фото: сайт pixabay

Сбором трав лучше заниматься в сухую и солнечную погоду после того, как испарится роса. Срезать следует молодые побеги со свежими листьями и распустившимися бутонами. Сушить травы рекомендуется в темном хорошо проветриваемом месте, периодически перемешивая их. Темные стебли, оставшиеся после сушки, выбрасывайте. Хранить травяные сборы можно в стеклянных банках, бумажных или полотняных мешках. Ароматные травы лучше положить отдельно от других, чтобы не перемешались запахи.

Общеукрепляющие витаминные сборы

Шиповник укрепляет иммунитет и защищает от вирусов. Листья смородины, земляники, ежевики и малины содержат большое количество витамина С, отвары с их содержанием помогают восстанавливаться после переутомления и болезни. Душица и чабрец обладают успокаивающим действием, зверобой и липа – противомикробными и противовоспалительными. Сушеная рябина, малина, черемуха, облепиха, а также корень одуванчика и солодки богаты витаминами и минералами. Сборы отлично сочетаются с медом и лимоном.

Каждую смесь следует залить 250 мл кипятка и настоять 20 минут:

цветки вереска – 2 гр., листья шиповника – 2 гр., листья земляники – 10 гр.
ягоды рябины – 30 гр., ягоды малины – 5 гр., листья смородины – 2 гр.
листья земляники – 10 гр., листья мяты – 2 гр., листья зверобоя – 2 гр.
плоды шиповника – 20 гр., мед – 15 гр., лимонный сок – 5 гр.
плоды шиповника – 20 гр., плоды рябины – 10 гр., листья душицы – 5 гр.
листья земляники, ежевики, черной смородины – по 3 гр., чабрец – 10 гр., листья зверобоя – 10 гр.
плоды шиповника, облепихи – по 6 гр., золототысячник – 2 гр., корень солодки – 2 гр., корень одуванчика – 3 гр., мед – 20 гр.
плоды шиповника – 30 гр., ягоды черники – 20 гр., ягоды черемухи – 10 гр., листья крапивы – 30 гр.
Успокоительные сборы

Боярышник, пустырник, мелисса, мята, валериана, хмель облают расслабляющими свойствами, помогают справиться с депрессией, стрессом.
Каждый сбор залить 300 мл кипятка и настоять 30 минут:

листья мелиссы – 10 гр., листья земляники – 30 гр., плоды боярышника – 40 гр.
листья земляники – 30 гр., мята перечная – 20 гр., плоды боярышника – 40 гр.
мяты перечная, мелисса, корень валерианы, листья и цветки татарника колючего – по 10 гр.
мята перечная, пустырник, корень валерианы, цветки хмеля – по 10 гр.

Лечебные сборы

Некоторые травы могут поддержать организм во время простудных заболеваний и облегчить острые симптомы. Главное – не превышать нормы.
Смеси следует заваривать двумя стаканами кипятка и настаивать 10 минут:

Мочегонный чай: эспарцет, зверобой, листья черной смородины – по 5 гр.
При расстройстве кишечника: плоды черники, цветки ромашки, мята перечная, листья крапивы – по 2 гр.
Чай потогонного действия: ягоды малины, цветков липы – по 10 гр.
Чай при простудах: цветки ромашки, липы, плоды бузины черной, мята перечная – по 10 гр.
Чай против мокроты в легких: листья мать-и-мачехи – 40 гр., листья подорожника, корень солодки – по 30 гр.

Сборы для снижения веса

Ряд трав помогают расщеплять жиры и выводить шлаки из организма. При длительном употреблении чая улучшается обмен веществ.

кора крушины – 30 гр., корень одуванчика, листья петрушки, мята перечная – по 10 гр. Одну столовую ложку сбора залить 200 мл кипятка и оставить на 15 минут. Принимать рекомендуется по 2 столовые ложки натощак в течение двух месяцев.

ягоды рябины – 70 гр., листья крапивы или шиповника – 30 гр. Столовую ложку смеси залить 400 мл кипятка, настоять 4 часа, затем процедить. Принимать по полстакана три раза в день.

листья ежевики – 80 гр., листья березы, мать-и-мачехи – по 10 гр. Сбор залить 400 мл кипятка, настоять 15 минут. Принимать по одному стакану перед завтраком и обедом.

Успокоительные чай и травы

19.01.2021

Успокоительные чаи и травы

Исследованиями доказана способность целебных трав оказывать успокаивающее действие на нервную систему человека. При употреблении таких напитков в течение длительного времени, снижается выброс кортизола в ответ на стрессовые ситуации. Благодаря меньшему уровню гормона стресса человек ощущает меньшую напряженность и нервозность.

Почему употреблять классический чай вредно?

Вас мучает бессонница? Чтобы подготовиться к полноценному ночному отдыху, сомнологи рекомендуют пить травяной чай. Мешает полноценному ночному сну – множество его сортов насыщены танином, кофеином и другими стимуляторами нервной системы. Учащается сердечный ритм, ускоряется движение крови, повышается нервная возбудимость.

А вот травяной чай оказывает противоположное действие. В состав такого чая могут входить ромашка, валериана, мелисса, лаванда и другие лекарственные травы, которые обладают успокаивающим воздействием на нервную систему и дарят качественный сон. Такой чай помогает быстрее заснуть, уменьшить ночные пробуждения. А качественный сон улучшает настроение и повышает работоспособность.

В аптеках вы можете увидеть напитки сразу из нескольких растений. Действие одного растения менее эффективно, чем действие успокоительного сбора нескольких трав. Эффект связан не только с разным воздействием различных растений, но и с тем, что действие одного растения нередко стимулируется веществами другого – не являющегося, возможно, лекарственным.

Как травы влияют на нервную систему?

Травяной чай должен содержать максимально высокий уровень ферментов и питательных веществ. Перед трудным и волнительным днем можно выпить напиток с ромашкой, бергамотом и мятой, либо заварить обычный зеленый чай. Травы обладают мягким успокоительным эффектом.

Если существуют проблемы со сном или паническое состояние – чай с валерианой, пустырником, лавандой и ромашкой. Пустырник оказывает благоприятное воздействие на нервы и сердце. Нельзя принимать во время беременности и маленьким детям. Валериана помогает успокоиться при сильном стрессе. Цветок ромашки помогает расслабиться, избавиться от дискомфорта, спазмов и болевых ощущений.

При аритмии и других заболеваниях сердца подойдет напиток на основе лаванды, валерианы, зверобоя или хмеля. Снижению артериального давления способствуют лекарства из трав, которые богаты минералами и дополнительно обладают успокаивающим действием. К ним относятся плоды укропа пахучего, пустырник, боярышник, багульник.

Для нормализации уровня холестерина в крови применяются листья крапивы, ламинария, цветки бессмертника песчаного.

Когда необходимо лечение травами?

Проблемы с нервной системой поначалу отражаются на настроении человека. А затем начинают неблагоприятно воздействовать и на общее состояние. Появляются головная боль, головокружения, сонливость и постоянная усталость, а также проблемы с пищеварением и сердечно-сосудистой системой.

Поэтому при первых появлениях тревожных симптомов необходимо обратиться к врачу, который подберет оптимальное лечение, в том числе фитотерапевтическое. Использование трав с седативным свойством является здоровой альтернативой медикаментозному лечению или дополнению к нему.

Есть ли противопоказания?

Многие травы нельзя употреблять:

  • детям
  • беременным и кормящим женщинам
  • людям с проблемами сердечно-сосудистой системы
  • хроническими заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта
  • аллергикам

Топ-5 трав с успокаивающим эффектом

  • Мелисса– обладает приятным вкусом и ароматом. Мягко успокаивает, снимает усталость, депрессию, раздражительность. Избавляет от головной боли. Пропадает бессонница и упадок сил. Однако длительное либо чрезмерное употребление такого напитка приводит к сильному понижению давления, поэтому необходимо контролировать количество приемов.
  • Валериана– снимает нервное напряжение, усталость, избавляет от бессонницы. Помимо успокаивающих свойств, она обладает и другими положительными эффектами: снимает боль в горле, нормализует давление и сердечный ритм. Побочные действия – сонливость, ухудшение зрения и памяти.
  • Пустырник– антиоксидант с ярко выраженным седативным эффектом. Он снимает спазмы, успокаивает центральную нервную систему, позволяет снизить восприимчивость к внешним раздражителям и выступает в роли антистресса. Беременным и кормящим женщинам лучше воздержаться от его применения.
  • Ромашка– вещество апигенин, которое содержится в цветках, положительно влияет на работу мозга и нервную систему. Он позволяет снять стресс и успокоить нервы, расслабиться и восстановить сон, уменьшить панику и снять мышечные зажимы. Чай с ромашкой борется с менструальными болями, ангиной, простудой и гриппом.
  • Боярышник – снимает нервное напряжение. Лечит бессонницу, головную боль. Улучшает работу сердца.

Где купить успокоительные чаи в Красноярске?

Фиточай можно приобрести в сети «Губернские аптеки». У нас не только большой выбор товара, но и приветливый персонал. Опытные фармацевты посоветуют нужные препараты, ответят на ваши вопросы и проконсультируют по наличию товара прямо в аптеке или по телефону. Сделайте предварительный заказ в нашей интернет-аптеке «Фармация» и получите скидку 10%

🍃 Не стоит забывать, что хранить сушеные травы и ягоды больше года не стоит, так как их вкусовые и целебные свойства, со временем, теряются.

Домашний травяной чай

Влияние чая на организм зависит от ингредиентов и их пропорции, рецепта пригтовления, от температуры напитка. На­пример, охлажденный чай из листьев черной смородины хорошо утоляет жажду, а в го­рячем виде полезен при про­студе, так как обладает жаро­понижающими свойствами.

Готовим ароматный травяной чай

Влияние чая на организм зависит от ингредиентов и их пропорции, рецепта пригтовления, от температуры напитка.

Рецепты травяных чаев (читать далее...)
Чай очень эффективен для лече­ния и профилактики болезней почек и мочевыводящих путей, особенно в терапии цистита.

Травяной сбор, повышающий давление

Специально составленный сбор трав окажет помощь в предупреждении возникновения приступов астмы Чай с листьями малины и смородины от бронхиальной астмы

Как облегчить бронхиальную астму в домашних условиях
Бронхиальная астма – хроническое аллергическое заболевание, которое проявляется периодически возникающими приступами удушья.
Приступ могут спровоцировать не только аллергенные раздражители, но и физические: внезапная смена температур, резкий запах, сильная физическая нагрузка, стресс. Но не стоит полностью ограничивать свою физическую активность.

Антонов Сад. Рассылка

В такой посуде до 40 минут сохраня ется температура 80 C оптимальные условия для приготовления полезного от вара.

Чай из розмарина, повышающий давление

Чай с шиповником — богатый ис­точник и витаминов, и минера­лов, и полезных углеводов, он отлично укрепляет иммунитет.

В почете у меня и тимьян, который старенькая бабушка называла богородской травой и даже запаривала отдельно в стеклянной банке молодые стебли с листьями и цветочками. Уверяла, что потому и живет долго, что пьет эту траву. Подозреваю, что она даже умывалась отваром, но точно не могу сказать.

Ароматные травы для чая на даче: список вкусных трав с фото

Подозреваю, что она даже умывалась отваром, но точно не могу сказать.

Топ лучших ароматных трав для чая (читать далее...)
Можно все эти ароматные травы для чая выращивать на своей даче, а потом выбрать самые лучшие. Я так и сделала сто лет назад, отдав предпочтение описанным выше растениям.

Как правильно сушить травы

С появлением интернета в моей жизни я попыталась узнать, как правильно сушить ароматные травы для чая, но натолкнулась на такое разночтение, что плюнула и стала сушить так, как это делала бабушка. Заключение

Делюсь интересной информацией не только на блоге, но и в социальных сетях!
В них куча витаминов и полезных веществ. Если моя старенькая бабушка заготавливала эти травы и ушла в Свет на 97-м году жизни – не хочешь да поверишь, что в них есть жизненная сила!

Считаю, что, хоть они и схожи по аромату, но все-таки отличаются, гораздо приятнее и вкуснее пить чай сегодня один, а завтра другой.

Самой любимой травой для меня является мята перечная: ничего не требует, растет везде, даже наоборот, ее приходится укрощать. Иначе залезет туда, где ей расти не следует и начинает угнетать другие растения.

Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клена.

Самые вкусные травы для чая

Очень ярким вкусом и ароматом обладает таволга.

Чайные травы (читать далее...)
Смородина, мята, мелисса, шалфей, малина, ромашка — это королевы (и короли) травяных чаев по вкусноте, витаминам, пользе, аромату. Эти травы можно пить в свежем виде, сушеными и ферментированными.

Очень ярким вкусом и ароматом обладает таволга. Однако она так ароматна, что не всякий сможет пить чай только из ее листьев и цветов, потому что ее вкус ярок до приторности даже. Но она очень хороша как добавка к другим травам, придавая аромат меда чайной настройке.

Листья вишни хороши как отдельный чай и с добавками. Они имеют сладкий, слегка терпковатый вкус. Но если их использовать без добавок других трав, есть небольшой оттенок травяного вкуса, что не всем нравится. Поэтому листья вишни (и черешни) можно сочетать с листьями дуба, клена.
Чайные травы — это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов — корни.

Из лесных растений главными чайными являются черника, вереск, брусника.

Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус

🍵 Если вы загорелись идеей сделать домашнюю заготовку трав на чай, то вам необходимо знать, когда собирать растения и как правильно их хранить. От этого зависит не только вкус напитка, но и то, насколько полезным он будет.
🌿 Травяной чай – это изобретение, которое популярно не только в России, но и во многих других странах. К примеру, в Африке очень популярен чай из цветков гибискуса (чай каркаде), в Азии распространен синий чай Анчан, а в Южной Америке пьют мате.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector