🍃 Какой Чай Можно Пить Каждый День
Черный чай: польза и вред для организма
Не нужно выходить из дома, чтобы попасть к доктору
По легенде, чай открыл китайский император Шэнь-нун во время странствий в поисках целебных трав. Несколько листьев чайного дерева упали к нему в кипящий котел, отвар показался вкусным и бодрил. С тех пор Шэнь-нун не употреблял других напитков.
В Китае не сомневались в пользе черного и вообще любого чая для организма [1] и применяли его сначала как лекарство, а уж потом и как обычное питье. Кстати, тот чай, который в европейских странах принято называть «черным», в Азии считается «красным», а черный — это пуэр.
Чем полезен черный чай
Спасает от деменции
Любители чаепитий защищают свой мозг от старения. Результаты исследования, проведенного учеными из Национального университета Сингапура, опубликованы в журнале Aging [2]. У пожилых людей, которые в течение по меньшей мере четверти века не менее четырех раз в неделю пили разные виды чая — зеленый, черный или улун, — нейронные связи внутри мозга были организованы гораздо более эффективно, чем у тех, кто чай не пил.
Снижает стресс
Научные исследования показали, что добавление меда усиливает антиоксидантную активность черного чая. Антиоксиданты защищают клетки от оксидативного стресса (повреждения свободными молекулами кислорода), и поэтому продукты, их содержащие, считаются очень полезными. Четыре чашки чая в день на 50% снижают уровень «гормона стресса» кортизола [3].
Препятствует развитию глаукомы
Результаты исследования ученых из Калифорнийского университета (США) показали: чашка черного чая в день снижает риск глазного заболевания на 74% по сравнению с теми, кто вообще не пил горячий чай [4]. Глаукома связана с повышением внутриглазного давления, что приводит к атрофии зрительного нерва и слепоте. Оказалось, что на вероятность развития глаукомы влияет ежедневное употребление обычного горячего чая. Никакой связи между употреблением других напитков и шансами заболеть глаукомой найдено не было.
Помогает похудеть и улучшает работу пищеварительной системы
Черный чай работает как пребиотик, способствуя заселению кишечника полезными бактериями, улучшая обмен веществ и тем самым влияя на снижение веса. Результаты исследования, проведенного учеными из Калифорнийского университета (Лос-Анджелес, США), опубликованы в European Journal of Nutrition [5].
Черный чай снижает аппетит и становится верным союзником в борьбе с ожирением [6]. Кроме того, дубильные вещества чая помогают справиться с отравлением и перееданием [7].
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Черный чай укрепляет стенки сосудов, очищает их от шлаков, препятствуя образованию тромбов, улучшает кровообращение и на 46% снижает риск развития сердечного приступа. [8].
Источник витаминов и микроэлементов
11 продуктов, которые спасут от деменции, — в нашей галерее:
Все о вреде черного чая
Несмотря на все плюсы, вопрос о том, вредно ли пить черный чай, остается открытым. Реальную опасность может представлять некачественный чай, изготовленный с нарушениями технологии (например подгоревший при окончательной сушке), либо подделки из вредного для здоровья сырья.
Неравнодушен к ядохимикатам
Чай, в том числе черный, легко впитывает пары посторонних веществ. Если нарушались условия хранения продукта и он оказался рядом с ядохимикатами, или если растение выросло из зараженной почвы, последствия чаепития могут быть очень печальными.
Повышает риск рака кишечника
Благодаря содержащимся в этих продуктах антиоксидантам в толстом кишечнике создается среда, благоприятная для роста злокачественных клеток, предупреждают ученые.
Способствует развитию рака пищевода
У тех, кто предпочитает пить чай горячее 60 градусов по Цельсию и в больших количествах (свыше 700 мл в день), на 90% возрастает риск развития рака пищевода. Подобные изыскания появлялись в научной периодике и раньше.
Как пить кофе с пользой для здоровья?
До сих пор ученые спорят о пользе кофе — одни утверждают: тем, кто хочет быть здоровым, следует от него отказаться. Другие настаивают: употребляя кофе каждый день, можно продлить жизнь и защититься от болезней. Кто прав? Давайте разберемся.
7 самых частых вопросов о кофе
Вопрос №1. Как кофе действует на организм?
В кофе обнаружено более 2 000 химических соединений. Среди них: белки, жиры, углеводы, алкалоиды, органические кислоты, макро и микроэлементы, антиоксиданты, антибактериальные, стимулирующие и другие вещества.
Всего в кофе найдено более 100 биологически активных веществ. Они оказывают действие на все органы и системы.
Вот только некоторые примеры, как кофе действует:
- на сердце — повышая частоту пульса и артериальное давление
- на сосуды — расширяя и улучшая их эластичность
- на органы дыхания — уменьшая спазм бронхов
- на нервную систему — улучшая внимание и концентрацию, память и производительность труда. Кофе бодрит и улучшает настроение, однако вызывает зависимость
- на органы пищеварения: повышает кислотность желудочного сока, улучшает усваиваемость пищи и перистальтику, снижает вероятность запоров
- расслабляет гладкие мышцы желчных протоков, способствует включению «ленивого» желчного пузыря в работу
- на органы мочевыделения — имеет мочегонное действие.
Вопрос№2. Так кофе полезен или вреден?
Ответ на этот вопрос зависит от дозы и состояния.
Исследования с участием сотен и тысяч пациентов показали, что 2-3 чашки кофе:
- положительно влияют на потенцию
- снижают риск деменции и болезни Альцгеймера
- повышают чувствительность к инсулину и снижают риск диабета
- снижают вероятность развития некоторых видов рака — кожи, печени, поджелудочной железы
- замедляют прогрессирование рассеянного склероза
- снижают вероятность инсульта
- защищают от депрессии
- уменьшают боли при мигрени
- снижают заболеваемость кариесом зубов.
- эмаль зубов от частого употребления кофе темнеет
- через 10 минут после употребления кофе давление повышается на 15 мм рт. ст.
- кофе мешает забеременеть при процедурах ЭКО
- кофе нарушает процесс засыпания, особенно в пожилом возрасте
- кофе способствует вымыванию кальция из костей
- кофе нарушает синтез гормонов щитовидной железы.
Вопрос №3. Кофе без кофеина полезнее? Чем заменить кофе?
Кофе без кофеина тоже содержит кофеин — до 13-14 мг на чашку (в чашке обычного кофе — примерно 100 мг кофеина).
Не стоит заменять кофе энергетиками. Да, энергетики помогают не чувствовать усталости и голода, дают «лошадиные дозы» полезных витаминов, карнитина, кофеин в сочетании со стимуляторами. Зависимость, нервозность, сердцебиение, аритмии, «скачки» давления — это только часть расплаты за несколько часов бодрости. И никогда не сочетайте энергетики с алкоголем. Это опасно для жизни.
Безопасные заменители кофе:
- крепкий чай
- натуральное какао
- цикорий
- чай каркаде
- сок.
Вопрос №4. Сколько пить кофе и когда?
В 1 чашке кофе емкостью 200 мл содержится примерно 100 мг кофеина. Относительно безопасная доза — не более 200-300 мг кофеина в сутки. Это максимум 2-3 чашки в день, лучше утром после завтрака или после сытного обеда.
Вопрос №5. Какой кофе лучше — молотый или растворимый, и почему?
Зерновой кофе содержит больше полезных веществ, кофеина в нем меньше, и действие его продолжается всего 1-2 часа. В растворимом — в 2-3 раза больше кофеина и кислот, полезных веществ меньше, а кофеин выводится только в течение 8-10 часов.
Полезнее и вкуснее — натуральный молотый кофе в безопасном количестве.
Вопрос № 6. Кому можно кофе, кому нельзя, и почему?
- Гипотоникам — кофеин нормализует пониженное давление.
- Тем, кто страдает от приступов бронхиальной астмы — теофиллин расширяет бронхи.
- Тем, кто борется с лишним весом — 2-3 чашки кофе в день ускоряют обмен веществ на 4-5% и угнетают аппетит.
- Тем, кто хочет защититься от болезней печени — кофе снижает риск цирроза и рака печени.
- Тем, кто страдает диабетом 2 типа: улучшает утилизацию глюкозы клетками и повышает чувствительность к инсулину.
- Тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки — кофеин резко повышает кислотность желудочного сока.
- Тем, кто страдает заболеваниями щитовидной железы – из-за угнетающего действия кофе на нее.
- Тем, кто склонен к остеопорозу — вымывает кальций из костей.
- Тем, у кого обнаружена анемия — вымывает железо.
- Беременным — не более 1 чашки в день.
Вопрос №7. Можно ли наслаждаться кофе и не навредить здоровью?
Можно и нужно. Соблюдайте «технику безопасности»:
- Не превышайте дозу. Максимум 2-3 чашки в день.
- Не пейте кофе на голодный желудок, тем более не сочетайте с сигаретой.
- Не смешивайте кофе с жирной пищей.
- Не смешивайте кофе и алкоголь.
- Последнюю чашку кофе пейте за несколько часов до сна.
Любите кофе? Следите за здоровьем
Понимаем, чашка бодрящего ароматного кофе задает настроение на целый день. Однако, не стоит увлекаться стимуляторами и игнорировать элементарные правила.
Даже если вы чувствуете себя хорошо, раз в полгода в качестве профилактики:
- посещайте терапевта
- делайте ЭКГ
- сдавайте анализы крови — общий анализ, липидный спектр, биохимия.
Если вас что-то беспокоит: болит сердце, «скачет» давление, появилась изжога, беспокоит горечь, боли в правом подреберье, вы «подсели» на кофе и чувствуете, что без него не можете нормально функционировать, посетите:
Специалисты ПолиКлиники ЭКСПЕРТ используют весь свой опыт и знания, чтобы вам помочь.
Действие кофе на организм неоднозначно. Многие вещества и их эффекты еще не изучены. Замените кофе другим напитком, если у вас есть противопоказания, и пейте на здоровье, если вам его можно. Главное — не забывайте о дозе.
🍃 Минералка бывает негазированной, слабогазированной, среднегазированной и сильногазированной. В продаже можно найти воду природной газации, а также продукцию, газированную в процессе производства. Перед применением в лечебных целях из воды чаще всего рекомендуется выпустить газ.
Минеральная вода добывается из подземных природных источников и содержит разные органические вещества, биологически активные элементы, соли и минералы. Влияние, оказываемое на организм, зависит от состава и концентрации солей, поэтому одну воду можно употреблять хоть каждый день — а другая принесет максимальную пользу при дозированном употреблении.
Какую минеральную воду можно пить каждый день
.
В чем опасность употребления минералки?
Минералка бывает негазированной, слабогазированной, среднегазированной и сильногазированной. В продаже можно найти воду природной газации, а также продукцию, газированную в процессе производства. Перед применением в лечебных целях из воды чаще всего рекомендуется выпустить газ. Чем полезна минеральная вода?
- Гидрокарбонатные воды. Используются для лечения органов ЖКТ, печени, мочекаменной болезни.
- Хлоридные воды. Полезны для пищеварительных органов. Стимулируют обмен веществ, улучшают секрецию желудка, поджелудочной железы, тонкого кишечника.
- Сульфатные воды. Показаны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, гепатите, сахарном диабете, ожирении.
Противопоказания к употреблению минеральной воды при высоком содержании отдельных веществ.
Все минеральные воды проходят государственную регистрацию, перед которой проводятся исследования месторождения, состава и длительный мониторинг его стабильности.
В статье журнала the Journal of the American Dietetics Association говорится:
Сколько воды нужно пить в день
Ну а стандартную рекомендацию знают все два литра воды в день или 8 стаканов.
Соки, морсы, газировка
Самый простой способ узнать, достаточно ли вы пьете, — ориентироваться на цвет мочи и количество посещений туалета в день. Существует даже цветовая таблица, по которой все обеспокоенные обезвоживанием могут сверяться. Разные ее варианты легко гуглятся по запросу urine color chart: Простой способ узнать свою норму воды
Вода в продуктах: считать или нет?
В добавление, Лайл Макдональд на своем форуме дает схожий совет по норме воды в течение дня должно быть пять прозрачных мочеиспусканий в день с двумя из них после тренировки.
Каким образом пиво вредит нашему здоровью
Польза чая
Вред энергетических напитков
🍵
- Гидрокарбонатные воды. Используются для лечения органов ЖКТ, печени, мочекаменной болезни.
- Хлоридные воды. Полезны для пищеварительных органов. Стимулируют обмен веществ, улучшают секрецию желудка, поджелудочной железы, тонкого кишечника.
- Сульфатные воды. Показаны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, гепатите, сахарном диабете, ожирении.
🌿 Природная вода обычно имеет смешанный состав, который зависит от источника происхождения, поэтому она может оказывать комплексное воздействие на организм.
Содержание
- 1 Черный чай: польза и вред для организма
- 2 Чем полезен черный чай
- 3 Снижает стресс
- 4 Препятствует развитию глаукомы
- 5 Помогает похудеть и улучшает работу пищеварительной системы
- 6 Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
- 7 Источник витаминов и микроэлементов
- 8 Все о вреде черного чая
- 9 Неравнодушен к ядохимикатам
- 10 Повышает риск рака кишечника
- 11 Способствует развитию рака пищевода
- 12 Как пить кофе с пользой для здоровья?
- 13 7 самых частых вопросов о кофе
- 14 Вопрос№2. Так кофе полезен или вреден?
- 15 Вопрос №3. Кофе без кофеина полезнее? Чем заменить кофе?
- 16 Вопрос №4. Сколько пить кофе и когда?
- 17 Вопрос №5. Какой кофе лучше — молотый или растворимый, и почему?
- 18 Вопрос № 6. Кому можно кофе, кому нельзя, и почему?
- 19 Вопрос №7. Можно ли наслаждаться кофе и не навредить здоровью?
- 20 Любите кофе? Следите за здоровьем
- 21 Какую минеральную воду можно пить каждый день
- 22 В чем опасность употребления минералки?
- 23 Сколько воды нужно пить в день
- 24 Соки, морсы, газировка
- 25 Вода в продуктах: считать или нет?
- 26 Каким образом пиво вредит нашему здоровью
- 27 Вред энергетических напитков
Приметы на каждый день → Приятные слова → Приметы для повседневной жизни → Слова благодарности → Изящные комплименты → Приметы на каждый день → Похвалить красоту → Сказать спасибо→ Похвала от всего сердца