Печенье на кефире на скорую руку в духовке рецепт с фото пошагово к чаю

🍃 Печенье на Кефире на Скорую Руку в Духовке к Чаю Рецепт с Фото

  • 🍵 Печенье к Чаю Быстро и Вкусно в Домашних Условиях из Кефира
  • 🌿 Печенье на Кефире на Скорую Руку в Духовке к Чаю Рецепт

Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов

Оладьи.

На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.

Легкий вариант: 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), добавляйте по желанию: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

Торт на кефире: «Черный принц».

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0, 5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

Взбиваем яйцо с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Добавляем муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.

Для крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Пирог с картошкой+мясом.

2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)

Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
На смазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Заливаем все тестом. Запекаем от 20 минут

Пирог с капустой.

Стакан кефира, 2 яйца, соль, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Наливаем немного теста на сковороду смазанную маслом, потом капусту рубленую, затем выливаем сверху остальное тесто, сверху кладем кусочки масла.

Яблочный пирог.

1, 5 ст. кефира
1 ч. л. соды
2-3 яйца
1 ст. сахара
мука

Смешать все ингредиенты для теста, получится как на оладьи. 0, 5 теста выливаем на противень, сверху выкладываем очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем выливаем оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности.

Пирог «Детство».

3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл кефира, 1, 5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.

Вымешиваем хорошо тесто, оно получается эластичным и не липнет к рукам и посуде. Убираем тесто на 1 час в холодильник.
600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выкладываем в смазанную форму, выкладываем на него сливы и посыпаем их сахаром.
Выпекаем пирог при 200 градусов, примерно 30 минут, остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.

Печенье на кефире на скорую руку

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня хочу поделиться с вами быстрым рецептом. Готовлю , когда гости на пороге или когда есть лишний кефир, а возиться с более сложными рецептами не хочется.

Оно получается в меру сладкое, внутри слегка пористое, слоистое, а снаружи у него румяная корочка с сахаром.

Похрустеть таким печеньем с чаем — это особенное удовольствие. Оно намного вкуснее покупного, да и полезнее потому что без химии. Давайте приступим к приготовлению.

Печенье на кефире простое и вкусное

  • Кефир – 130 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Сахар – 1 ст. л. (в тесто)
  • Растительное масло – 80 мл.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Мука – 300 гр.
  • Сахар – для обмакивания.

В одной посуде смешиваем кефир с яйцом, всыпаем соль и сахар в указанном количестве и добавляем подсолнечное масло. Перемешаем все в однородную смесь.

Муку просеиваем вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Долго вымешивать не нужно.

Мягкое, не липнущее к рукам тесто готово. Ему не нужен отдых, сразу же можно формировать печеньки.

Я делаю из теста жгут (или «колбасу»), отрезаю небольшие ломтики примерно одинакового размера.
Катаю из них шарики, которые затем немного приплющиваю пальцами. Получаются вот такие маленькие лепешечки.

Здесь главное скорость. За короткое время можно наделать очень много таких печенюшек. Каждую из них только с одной стороны нужно обмакнуть в сахар.
И выложить на противень, немного смазанный растительным маслом. Ставлю в духовку на 180 градусов примерно 20-25 минут до легкого румянца.

Во время выпечки печенье немного поднимется. Достаем его и даем остыть.

Из указанного количества у меня получается два таких полных противня. Жаль, что только малая часть печенья доживает до фотосессии. Семья не хочет терпеть и ждать, особенно детвора. ��

Берите на заметку. Вкусное румяное печенье за каких-то полчаса! Приятного аппетита! ��
С вами была Хозяйка онлайн. Не забывайте, что рецепт можно сохранить в социальные сети с помощью кнопок ниже. Увидимся в новых, вкусных статьях!

🍃 Если вам жутко захотелось чего-нибудь сладкого, а в холодильнике только совсем несладкий кефир, то можно сказать, что ваше желание почти исполнилось. Осталось только покопаться в кладовке и найти баночку ягодной заготовки. Из таких простых ингредиентов вы можете испечь быстрый пирог с вареньем.

Быстрый пирог на кефире – 10 простых и вкусных рецептов на скорую руку

Простой пирог к чаю за 15-20 минут! Вкусный, мягенький, с приятной творожной кислинкой и запеченными ягодами и фруктами.

Когда есть кефир и немного времени готовлю к чаю простейшее печенье на кефир

Простой и быстрый пирог без выпечки.

Простой и быстрый пирог без выпечки (читать далее...)
Из этого теста пирожки получаются как ПУХ! Вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире. Сегодня у меня пирожки с мясом. Но можно готовить с любой начинкой! Всегда очень-очень вкусно!

Домашний творог

Когда нет времени готовить, а хочется чего-нибудь вкусненького к чаю. Тяп-ляп — и готов пирог с вареньем! Подойдет любое варенье, только без косточек. У меня клубничное. Летом готовлю с перетертыми ягодами. Заходите на чай! Вареники на пару

Название услуги
Очень вкусные ленивые пирожки к чаю. Попробуйте! Быстро, просто, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике и невероятно вкусно! Обычно я готовила эти «пирожки» со свежими фруктами, но сегодня решила «начинить» повидлом. Все попросили добавки! Угощайтесь!
Самый простой и быстрый рецепт вкуснейшего домашнего творога, который я всегда готовлю для творожной пасхи! Творожок получается очень нежный и совершенно не кислый. Очень нравится моим детям. Обожаю этот рецепт!

Легкие пирожки с мясом

Но можно готовить с любой начинкой.

Оладьи с луковым припеком Вы ТАКИХ еще НЕ пробовали! Ну, очень вкусно!

Вкуснейшие вареники на пару. Очень нежное тесто на кефире. Всегда готовлю только так. Сегодня у меня вареники с картофелем и печенью. Но начинка может быть любая! Попробуйте такой вариант вареников — это вкусно!

Такой пирог можно сделать даже основой для простого домашнего тортика, просто разрезав на 2-3 коржа и прослоив любимым кремом. За идею и рецепт этого чудесного пирога я очень благодарна Евгению Ильченко.

Простой пирог на кефире с изюмом

Не забудьте и про орешки или даже сделайте смесь из любимых сухофруктов.

Ингредиенты: (читать далее...)
В другую миску разбиваем 2 куриных яйца (средних возьмите 3, а мелких — 4 штуки), добавляем стакан сахарного песка и чайную ложку ванильного сахара (можно заменить щепоткой ванилина).

Приготовление блюда по шагам:

Хорошо перемешиваем и желательно просеиваем через сито — так мучная смесь дополнительно насытится кислородом и уйдет возможный мусор.

Уже практически дежурный рецепт пирога на кефире, который мы приготовим в духовке. Попробовав его однажды, теперь я меняю наполнители и каждый раз получается новый вкус. Пышная, нежная и очень вкусная домашняя выпечка по простому и доступному рецепту — смело готовьте!
Сегодня предлагаю вариант пирога с изюмом, но также вкусно получается с другими сухофруктами: черносливом, курагой, финиками, инжиром, вяленой вишней, клюквой, клубникой. Не забудьте и про орешки или даже сделайте смесь из любимых сухофруктов. Как вариант, можно заменить часть муки несладким какао-порошком — получится шоколадный пирог.

Как сделать домашний разрыхлитель теста впрок читайте в этом пошаговом рецепте.

Сразу включаем греться духовку на 180 градусов. В отдельной миске соединяем 2 стакана пшеничной муки со столовой ложкой (с небольшой горочкой) разрыхлителя и щепоткой мелкой соли. Как сделать домашний разрыхлитель теста впрок читайте в этом пошаговом рецепте.

Приготовление:
Смешайте яйца с растительным маслом. Растворите соль и сахар в кефире, затем постепенно влейте эту смесь в емкость с яйцами и взбейте смесь при помощи венчика до пышности. Добавьте соду и постепенно введите просеянную муку. Когда масса станет достаточно густой, переложите ее на стол, присыпанный мукой, и вымесите тесто. Через 10-15 минут тесто будет готово.

Тесто на кефире

Через 10-15 минут тесто будет готово.

(читать далее...)
Ингредиенты:
500 мл кефира,
600 г просеянной муки,
1 ч. л. соли,
2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:
Предварительно растворите в кефире соль, чтобы она равномерно распределилась по тесту. Соедините все вышеуказанные ингредиенты и замесите крутое упругое тесто. Готовое тесто оставьте на 30 минут, прикрыв салфеткой, чтобы оно дошло. Вместо кефира для приготовления теста можно взять обычную простоквашу или сыворотку.

Ингредиенты:
500 мл кефира,
2 яйца,
3 стак. муки,
½ ч. л. соли,
½ ч. л. сахара
½ ч. л. соды
4 ст. л. растительного масла.
В классическом варианте состоит из собственно кефира, яиц, муки, пищевой соды, которую при наличии кефира гасить не нужно, сахара и соли. Причем, кефир не первой свежести подходит для приготовления теста гораздо больше.

Ингредиенты 500 мл кефира, 600 г просеянной муки, 1 ч.

Ингредиенты:
1 стак. кефира,
2 ст. л. растительного масла,
2, 5 стак. муки,
2 ч. л. сахара,
⅔ ч. л. соли,
⅔ ч. л. соды (сразу в тесто не высыпать!).

2. Конечно, можно обойтись и без миксера. Тогда вам понадобится больше сил на то, чтоб хотя бы немного взбить яйца с сахаром венчиком.

Быстрый пирог на кефире

Как говорится кашу маслом не испортишь.

Описание (читать далее...)
4. Слегка перемешаем венчиком и добавим сыпучие ингредиенты (мука + разрыхлитель). Их необходимо просеять.

Ингредиенты:

Друзья, если вы собрались в гости, не нужно забегать в магазин за покупным тортиком или другим десертом. Уверяю вас, такой домашний пирог намного вкуснее! И будет съеден до последней крошки)))

Как приготовить:

6. Пирог на кефире можно выпекать в любой форме. Сгодиться даже силиконовые для кексов. У меня сегодня вот такая круглая, диаметр которой 25 см. Это размер дна. Верх больше на парочку см. Пирог получается довольно большой и его хватит на большую компанию.
Мне настолько хочется лета, что сегодняшний я решила приготовить с клубникой. Ее не понадобится много, всего каких то парочка ягод и все))) А вот в сезон клубники будем печь пироги и маффины с клубникой в большом изобилии)))

Тогда вам понадобится больше сил на то, чтоб хотя бы немного взбить яйца с сахаром венчиком.

Ну все, у моих родных уже нет сил смотреть, сколько я фотографирую))) Просят кусочек))) Не смею больше томить, отрезаю!

🍵 Если вам жутко захотелось чего-нибудь сладкого, а в холодильнике только совсем несладкий кефир, то можно сказать, что ваше желание почти исполнилось. Осталось только покопаться в кладовке и найти баночку ягодной заготовки. Из таких простых ингредиентов вы можете испечь быстрый пирог с вареньем.
🌿 Рецепт манника передается из поколения в поколение, и сегодня он остается одним из самых любимых десертов. При этом такой пирог готовится очень быстро, что очень важно, особенно для современных женщин, у которых совершенно нет времени на приготовление сложной выпечки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector