Когда лучше собирать листья брусники для заваривания чая

🍵 Заготовка листьев брусники

В лечебных целях используются листья брусники. Заготовку проводят весной, до образования на растении крупных бутонов, или осенью (в октябре), при полном созревании ягод. Повторные заготовки на том же участке допустимы только через 5-10 лет, после восстановления зарослей. При осеннем сборе листья ощипываются с куста вместе с ягодами, а потом от них отделяются. При весенних заготовках олиственные веточки брусники обычно срезаются или аккуратно обламываются. При этом следует избегать выдергивания корневищ брусники. Листья или олиственные стебли сушат в хорошо проветриваемых помещениях, а в хорошую погоду под навесами или даже на солнце.
С высушенных стеблей листья легко одергиваются («ошмыгиваются»). Затем из сырья удаляют различные примеси и побуревшие листья брусники. Выход сухого сырья 20-22% от веса свежего.
Заготовки листьев брусники наиболее целесообразно организовать в Иманском, Кировском и Пожарском районах.
Требования к готовому сырью: влаги не более 13%, побуревших и почерневших листьев не более 15%, примесь других частей брусники не более 1%, измельченных листьев (проходящих сквозь сито с отверстиями в 3 мм) не более 2%, частей других растений не более 1%, минеральных примесей не более 0, 5%.

в медицине

Листья содержат до 9% арбутина, гидрохинон, галловую, эллаговую, хинную, винную, урсоловую кислоты, танин, флавоноиды и другие вещества.
Отвар и настой (чай) из принимают: при почечнокаменной болезни, камнях желчного пузыря, подагре, ревматизме; кроме того, как мочегонное и дезинфицирующее средство используют при циститах (воспаление мочевого пузыря), а также при простом и кровавом поносе.

Листья брусники из-за своих полезных свойств, является популярным народным средством, разрешенное для продажи через аптечную сеть.

Рецепт из брусники

Отвар из листьев брусники готовят из расчета 20 г высушенных и измельченных листьев на 1 стакан (200 г) воды. Отвар кипятят 10 минут, процеживают и принимают, как и настой (чай из листьев брусники) по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

При любом применении лекарственных препаратов, необходимо посоветоваться с врачом.

Листья брусники

Брусника – это небольшой кустарник семейства вересковых (брусничных). Он имеет ветвистые стебельки, покрытые вечнозелеными блестящими листиками вытянутой формы, шершавыми на ощупь. Брусника славится своими ягодами, которые имеют много полезных свойств. Но и по своим полезным качествам не уступают ягодам.

— свойства

Листья брусники обладают уникальным биохимическим составом, содержат фитонциды, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, различные минералы (марганец, железо, натрий, фосфор, кальций, калий), вакцинин, ликопин и гликозиды. Особенно они богаты витаминами группы В, в частности В12. Кроме того, в состав листьев брусники входит арбутин – природный антисептик, танины, которые обладают вяжущими свойствами, антиоксиданты и дубильные вещества.

Эти маленькие листочки содержат много растительных белков, бензойную кислоту, которая обладает прекрасным противовоспалительным эффектом.

Листья брусники свойства имеют не менее полезные, нежели ягоды. Они имеют антисептический, противомикробный и мочегонный эффекты. Применяются как тонизирующее, вяжущее, противовоспалительное, ранозаживляющее, успокаивающее, желчегонное и кардиотоническое средство.

Применение листьев брусники

Чем полезны листья брусники, люди знали еще с давних времен.

Брусничные листья эффективны для лечения циститов, пиелонефритов и мочекаменной болезни, в частности способствуют размягчению камней и выводу солей из организма.

Кроме того, благодаря своим свойствам листья брусники способны снизить температуру тела, снять внешние и внутренние воспаления, заживить повреждения слизистых оболочек, изгнать глисты из организма, остановить кровотечение. Они оказывают диуретический эффект, антимикотическое и антираковое действие, снимают симптомы аллергии и интоксикацию организма.

Свойства листьев брусники способны снизить уровень сахара в крови, поэтому его применяют при лечении сахарного диабета.
Противовоспалительное действие этих листьев используется при лечении артритов, остеохондроза, заболеваний желудка, ревматизме.

Как природное антисептическое и антивирусное средство, листья брусники используются для лечения разнообразных бактериальных инфекций, простудных заболеваний.

Чтобы избавиться от хронической усталости и наполнить организм энергией, нужно регулярно пить чай из брусничных листьев.
Лист брусники при цистите используется в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства.

Также, очень широко используются листья брусники для похудения. Похудению в данном случае способствует танин – элемент, который помогает пищеварительной системе эффективно работать.

Настои и отвары из брусничных листьев помогают при отеках у беременных, нефропании, при пиелонефритах, возникающих во время беременности и после родов.

Из отвара брусничных листьев делают ингаляции и аэрозоли, которые применяют при бронхитах и пневмониях.

Противопоказания к употреблению листьев брусники

Лист брусники противопоказания имеет для людей, у которых больна печень, почки. При повышении кислотности желудка отвар из этих листьев нужно пить после еды.

Очень важно знать про листья брусники, когда собирать их, чтобы они были полны полезных веществ. Лучший период для их заготовки – с апреля до середины мая, перед началом цветения, когда на растении еще нет бутонов или только начали появляться. Но можно заготавливать листья брусники и осенью или зимой из-под снега, тогда они легче сохнут. Ни в коем случае, нельзя собирать листья в период цветения брусники.

🍃 Сестричкой брусники, по словам Изислава Лившица, можно назвать клюкву, потому что ее полезные свойства практически аналогичны. Только в клюкве больше мякоти и клетчатки и по размеру она крупнее. Собирают ее по первым морозам.

Популярная особа

Листья брусники

плоды и листья размельчить и залить горячей водой. На одну чайную ложку сырья берется стакан жидкости;

Лечебные свойства и применение брусники в народной медицине

Однако прием ягод, отваров и настоев из листьев в больших количествах может навредить плоду, поэтому во время вынашивания малыша рекомендуется употреблять вещество с предельной осторожностью.

Для женского организма (читать далее...)
продержать на пару не больше 30 минут, затем снять с плиты, остудить и процедить;

Для мужского организма

Для приготовления лечебных трав и настоек можно использовать листья растения. Они содержат не так много кислот в отличие от ягод, поэтому их воздействие на организм будет более щадящим. Брусника для детей

Полезные свойства
В любом случае терапию нужно проводить под медицинским наблюдением.
Затяжной лечение обычно влечет за собой скопление большого количества сильнодействующих элементов, что вызывает передозировку. Поэтому лечение должно назначаться и согласовываться с врачом.

Противопоказания и вред

приготовленный отвар настаивать в течении получаса в теплом месте, после процедить.

Сушеные листья полезных ягод можно купить в аптеке или собрать плоды самостоятельно. Хранить нужно в сухом темном месте в герметичной упаковке.

Заготовка листьев брусники: сушка и хранение

🍵 Подготовленную бруснику положите в таз для варенья, залейте медом, положите корицу, гвоздику, цедру и варите на небольшом огне 15-20 минут.
🌿 В этой таежной жительнице сосредоточена полная коллекция витаминов, кислот и сахаров. Изислав Анатольевич считает, что после черники, которую у нас признают лучшей ягодой и отдают ей пальму первенства из-за многочисленных полезных свойств, второе место с уверенностью можно присудить бруснике.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector