Краснодарский чай официальный сайт интернет магазин

🍵 Где настоящий Краснодарский чай

Все знают что в Краснодарском крае растет чай. Некогда, еще в советские времена, Краснодарский чай был супер чаем, но все предпочитали индийский со слоном на пачке. В наше время чайная индустрия в крае вновь ожила. Итак, сейчас в Краснодарском крае можно найти «Краснодарский» чай практически в любом магазине, но знайте, «Краснодарский чай, чаю рознь.

В Краснодарском крае выращивают чай в трех местах. Наш чай считается самым северным промышленно выращиваемым чаем в мире. В России больше нигде не выращивают чай, так что тут мы единственные такие уникальные!

А далее сугубо мое мнение, мой вкус, не обессудьте.
Первое место чай выращенный в районе Дагомыса -» Краснодарский чай «Дагомысчай» . Этого чая полно в магазинах и цена на него порой просто смешная. На вкус, по мне совсем не чай, а подобие чая. Пробовала скажу просто, что это выброшенные деньги на ветер.

Второе место многим известная марка Мацеста, Мацестовский чай. Продукция выращенная в этих местах по качеству я бы оценила на четверочку, неплохой чай. Заваривается классно, есть аромат чая. Классный черный и зеленый россыпью. С добавками разных трав тоже имеется, но лучше уже тогда просто купить интересные сборы трав для заваривания.

Ну и третий чай, это СОЛОХАУЛЬСКИЙ ЧАЙ. Об этом чае вы наверняка не знали или только слышали, но вряд ли пробовали. Знаете почему? Потому, что это поистине настоящий чай, выращивается и обрабатывается он по старинке. Растет чай на своей исторической родине в ауле Солох. Его ооочень мало и всю продукцию отправляют на экспорт, ну или особым особам. Нам, смертным, этот чай доведется попробовать только в музее-усадьбе Кошмана. Эта усадьба находится в ауле Солох. Этот же аул является родоначальником краснодарского чая, о как сказала:).

Сразу наверно вопрос а кто такой этот Кошман? Иуда Кошман является отцом русского чая (Ну и имечко было у праотца нашего чая.).

Но вопреки всем насмешкам в 1904 году жена Кошана впервые собрав урожай чая принесла травку на пробу соседям. Вот так и родился чай в Краснодарском крае, но его долго не хотели признавать как культуру выращенную в России.

Лишь в 1923 году Краснодарский чай был признан и получил золотую медаль ВДНХ являясь самым северным в мире. Кошман в своем ауле прожил до 97 лет, он похоронен в саду, прямо за чайными кустами и тут же могила его жены, а точнее только памятник.

При его усадьбе продолжает расти чай, этим чайным кустам уже более 100 лет, больше они имеют значение для истории, нежели приносят чая. Основные чаевые плантации находятся еще выше в горах.

Сейчас в ауле растет чай двух сортов это колхидский и кемынь. Солох ауле до сих пор используют ручную сборку чая, поэтому и высоко ценится эта продукция.
В общем как говорится «Чай пить, здоровым быть!

А это вот, прекрасный ГИМН ЧАЮ! Послушаем!
Всем вам благ, ну и конечно здоровья!

Путешествуйте сами,
Путешествуйте с нами!

Спасибо, что читаете канал. Не забывайте ставить лайк!

Чай в ассортименте

Чай — один из самых универсальных и популярных напитков. Чашка чая способна взбодрить, успокоить перед сном, и помочь организму справиться с вирусами.

Родина происхождения остается загадкой, наиболее древние растения найдены в Индии, на территории Гималаев и Тибета. В том виде, в котором сейчас употребляем чай, пришло к нам из Китая. Именно там появился этот напиток, и была создана чайная церемония. В середине 17 века был заключен договор на поставку сухих листьев чая из Китая. Несмотря на дороговизну, листья раскупались быстро и пользовались огромным спросом. Не зная как правильно готовить, листья клали в салат, пытались варить суп, в чашку насыпали соль вместо сахара и меда.

Зеленый чай

В составе содержится эпигаллокатехин галатте. Вещество способствует защите от различных сердечнососудистых заболеваний, а также в сто раз сильнее витамина C. Крепкая заварка имеет противомикробные свойства, и ее рекомендуют при дизентерии. В качестве профилактики желчно — и мочекаменных болезнях пить необходимо средней степени заварки.

При похмелье снимает остроту симптомов, и помогает быстрее и легче справиться с недугом.

В промышленной и домашней косметологии любят использовать листья для создания тоников, кремов и масок. Витамин Р укрепляет стенки сосудов, и делает эластичными.

Черный чай

Чтобы все полезные свойства и вещества сохранились, необходимо правильно его заварить. можно заливать 1 раз, и выпить в течение 15 минут, процесс окисления происходит намного интенсивнее, чем у зеленого. Разбавлять кипятком концентрированную заварку также нельзя, на поверхности образуется пленка, она способна нанести вред жкт.

У зеленого чая нет строгих правил, можно заваривать повторно, но не более 5 раз.

История отмечает первые попытки выращивания чайных кустов в окрестностях Сочи в конце восемнадцатого века, однако самый настоящий Краснодарский чай появился несколько позже — в начале двадцатого века.

Краснодарский чай

История отмечает первые попытки выращивания чайных кустов в окрестностях Сочи в конце восемнадцатого века, однако самый настоящий появился несколько позже — в начале двадцатого века.

Краснодарский чай получил высокую оценку

Гранулированный чай изготавливается благодаря процессу раздавливания клетки до 95%, это дает возможность получить терпкий и крепкий чайный напиток. Чайные плантации располагаются в экологически чистых районах Сочи, что позволяет выпускать высококачественную продукцию, которую могут употреблять и старики и дети.

В краснодарском чае, как и в кофе, содержится много кофеина, однако при употреблении свежезаваренного чая у человека не наблюдается учащенного сердцебиения, а в охлажденном виде он даже нормализует работу сердечной мышцы.

Краснодарский чай считается клоном одного из сортов китайского чая, это самый северный чай в мире. Сегодня на Краснодарских плантациях выращивают черный, зеленый, красный, желтый и белый чай .

5 мест, где выращивают краснодарский чай

Производители краснодарского чая

Интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Чай оптом и мелким оптом

🍵 Черный Краснодарский чай получил золотую медаль осенью 2024года в Москве. Все эти награды присвоены этому чаю совершенно не зря, ведь этот напиток не содержит никаких ароматизаторов и красителей.
🌿 В природе имеется два способа обработки чая, которые различаются по технологиям производства. Технология Ортодокс используется для производства листового чая, технология СиТиСи – для производства гранулированного чая.