Можно ли чай разбавлять сырой водой

🍵 Можно ли смешивать кипяченую воду c некипяченой?

Сакраментальная проблема: можно ли смешивать фильтрованную (или бутилированную воду) с кипятком? То же самое: а если кипятить ту же самую фильтрованную воду, но немного не доводить ее до кипения? Умники объявляют поднятый вопрос мифом, наивно пытаются вводить здесь микробиологические, химические, паранаучные и прочие объяснения. К сожалению, для людей с субтильными кишками это не миф. Кто-то может пить воду из торфяного болота и нисколько не страдает. Известные микробиологи пили взвесь культуры холерного вибриона и через сутки были здоровы, а через двое суток уже совсем здоровы.

Не исключено, что коллоидная, физическая, прочая химия или совсем нехимия ответит на вопрос о смешивании воды только лет через четыреста. Будем ждать четыреста лет? Свет нисколько не прольет и статистика, поскольку набирать две контрольные группы исключительно из лиц с аномальными и сверхчувствительными кишками никто не будет. Подобных лабораторных животных принято браковать до всякого опыта. Да и пока никакие лавры потенциальному исследователю не светят, кроме разве шнобелевской премии.

Что нужно знать сейчас? Ведь разбавлять кипяток все равно приходится. Конечно, надо разбавлять холодной кипяченой водой. А если ее почему-то нет? Во-первых, надо лить кипяток в холодную воду, напиток в воду, а не наоборот. Во-вторых, надо смотреть на происходящее. Так если при добавлении холодной воды на поверхности чая или кофе образовалась необычная пена — такие напитки лучше выбросить. Странная пена может возникнуть и при использовании недокипяченой воды.

Асы заваривания обратят внимание на многое другое: например на звук при помешивании. Он несколько напоминает обертоны при перемешивании жидкости после добавления в нее соды. Теоретики, конечно же, заявят, что ничего хитрого, в некипяченой воде больше воздуха, он де при смешивании уходит. Однако нечто главное они обязательно упустят из вида, а потому пусть помолчат уже названные четыреста лет.

Неграмотная моя бабушка крестьянка никогда не позволяла в горячий чать лить некипяченую холодную воду. Прямо до крика. И вот в стаканы нам, детям, наливался понемногу остывший кипяток, потом чайник закипал, и в стаканы наливала бабушка прямо крутой кипяток и сверху заварку из фарфорового красивого чайника обязательно настоявшегося. Чаепитие заканчивалось, чайник ополаскивали заварной, клали свежую заварку, заливали кипятком любой температуры из чайника и ставили на теплый припечек. И там заварка настаивалась до следующего чаепития. Спитой чай не пили никогда. Когда однажды гость разбавил чай горячий водой из ведра из ковшика, все замерли и посмотрели на него, как на ненормального. Нельзя и все. Табу. Почему, и сама не знаю.
С любопытством прочитала, вот оказывается в чем дело. Безопаснее такой чай для организма человека. И вот я заметила, что у нас у всех крепкие желудки.
Так что следуйте традициям.

Бабушка же всегда стол накрывала и первыми ставила плетеную хлебницу с нарезанным хлебом и солонку с солью. И потом только все остальное. Хлеб, соль — главные на столе. А сейчас столы накрывают даже в ресторанах, а солонки на столе нет. А раньше — была обязательно.
А про хлеб — молчу. Сейчас его раскладывают, а хлебницу вовсе со стола убирают.

Интересно очень. Спасибо за труды.

Портал Проза. ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.

© Все права принадлежат авторам, 2000-2021. Портал работает под эгидой Российского союза писателей. 18+

Чайное отравление: возможно ли это?

Чай – это напиток, который мы любим и пьем ежедневно на протяжении всей жизни. Многие чайные гуру знают много его невероятных целительных свойствах. Что уж говорить, в древнем Китае чайный настой считали лекарством! Но правда ли, что существует риск отравиться обычным чаем? На самом деле, если соблюдать все правила хранения и заваривания, отравиться чаем практически невозможно. Для этого всего лишь стоит соблюдать 5 простых правил: 1. Доверяйте проверенным производителям Выбирайте чай сертифицированных брендов. Не приобретайте рыночный фальсификат, проверяйте регистрацию торговой марки.

2. Уделите внимание сроку годности
Как и у любого продукта питания у каждого сорта чая есть свой срок годности, и он должен быть указан на упаковке. Следует обратить внимание на эту важную деталь.

▪ Читайте противопоказания В некоторых сортах чая содержится большое количество кофеина. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями имеет смысл ограничить количество его потребления. Некоторые сорта обладают мочегонным действием, поэтому людям с болезнями почек стоит постараться их не перегружать большим количеством выпитого чая. 4. Храните правильно Вкус и целебные свойства чая зависят именно от его правильного хранения. При несоблюдении правил в чае может образоваться пселень, грибок и опасные микробы. Подробнее: вы можете прочитать в нашем материале: Как сохранить вкус и аромат чая? Несколько практических советов по хранению

5. Не пейте давно заваренный чай Если после заваривания чая прошло более 12 часов, он уже считается непригодным для употребления. Нет ничего лучше свежего, живого напитка заваренного чистой водой.

Пейте чай с удовольствием! Всем здоровья и приятных чаепитий.

🍃 – В жару не рекомендуется утолять жажду газированными сладкими напитками и жидкостями с повышенным содержанием сахара, потому что они не утоляют, а вызывают жажду, – комментирует Сергей Галкин . – Для того чтобы избежать обезвоживания, лучше пить больше воды. Однако это не значит, что от любимого напитка нужно вовсе отказаться: главное – знать меру.

Результаты исследования Роскачеством яблочного сока – ЗДЕСЬ. Рейтинг вишневого нектара – ЗДЕСЬ. Клюквенного морса – ЗДЕСЬ.

Какие напитки пить в жару

Рейтинг вишневого нектара ЗДЕСЬ.

Минеральная вода с газом тоже неплохо утоляет жажду углекислый газ помогает жидкости быстрее всосаться.

Подробнее о полезных свойствах чая и как его пить, читайте ЗДЕСЬ.

Кипяченая или сырая вода? В чем разница

Можно ли чай разбавлять сырой водой

Можно ли чай разбавлять сырой водой

Способы очистки и смягчения воды в домашних условиях

🍵 Подойдут и замороженные ягоды. Если ваш блендер не годится для колки льда (об этом всегда написано отдельно), то ягоды нужно разморозить перед приготовлением напитка.
🌿 Ингредиенты: 200 г клубники, 600 мл питьевой воды, 2–3 веточки мяты (по желанию), подсластитель по вкусу (сахар или натуральные сиропы), немного лимонного сока, лед для подачи.