Можно ли заваривать цветы мяты в чай

🍵 Засушить разнотравье

Некоторые травы, например, зверобой, нужно засушивать перед завариванием. Свежие листья и цветы зверобоя не имеют ни вкуса, ни запаха. Но многие травы вполне можно класть в чайник только что собранными. К примеру, мяту, листья смородины и малины. Но все травы можно сушить, чтобы заваривать вкусный чай зимой. Делается это просто: нужно сухие листья и цветы разложить на бумаге в проветриваемом помещении. Периодически травы нужно ворошить-перемешивать. И как высохнут – убрать в стеклянные банки или мешочки из ткани. Не стоит хранить травы в полиэтилене, они должны дышать.

Как ферментировать травы

В общем, ферментируют растения так: листья нужно подвялить на солнце в течение 12-24 часов. Потом их скручивают в руках, чтобы выступил сок. Можно использовать для этого разные приспособления, но только не железные. Скрученные листья нужно выложить слоем не более 5 см и накрыть влажной тканью. Оставить их для брожения на 8-9 часов. После чего – высушить при температуре 100 градусов.

Травы для чая

Ромашка аптечная. Придает травяным настоям чудесный медовый запах. Успокаивает воспаления, помогает при простуде, снимает спазмы в желудке, успокаивает нервную систему.

Земляника. Чай заваривают из листьев, плодов и цветков земляники. Лучше всего заваривать чай из сушеного материала. Настой с земляникой помогает при простудах, выводит мокроту из легких, полезен для сердца.

Смородина. Очень ароматные листья, они украсят любой чай, как травяной, так и обычный. Листья смородины укрепят организм, снизят давление, помогают при сахарном диабете.

Малина. Противовирусное, потогонное, противопростудное средство. Для чая собирают листья, можно добавить и несколько ягод.

Вишня. Для чая можно собрать как листья, так и плодоножки от ягод. Полезнее всего листья, собранные и засушенные в мае. Но можно добавлять в чай и свежие летние листья. Укрепляет иммунитет, борется с болезнями печени. Осторожно – оказывает мочегонное действие.

Мята. Существует несколько популярных сортов мяты (перечная, лимонная, яблочная). Все они отлично подходят для чая. Обладают успокаивающим, охлаждающим действием. Помогает избавиться от головной боли, понижает давление.

Зверобой. Отличный антидепрессант, обладает антимикробными, заживляющими свойствами, обезболивает, снимает спазмы. Заваривать нужно только в сушеном виде. Не рекомендуется употреблять в жару.

Иван-чай. Помогает избавиться от головной боли и нормализовать давление, благотворно воздействует на кроветворную систему, улучшает состав крови. Заваривают бутоны и молодые листья иван-чай. Но не сушат их, а ферментируют.

Одуванчик. Точнее его корень. Его выкапывают и очищают. А потом подвяливают на солнце, до тех пор, пока на изломе не перестанет выделяться млечный сок. После чего корень нужно высушить, обжарить и измельчить. И использовать как заварку.

Ель. И другие побеги хвойных растений. Борются с авитаминозом, действуют общеукрепляюще и слегка тонизирующе. Особенно хороши зимой и весной, когда источников витаминов почти нет.

Липа. Противовоспалительное и потогонное средство. Применяется при простуде. Заваривают высушенные цветки липы.

Донник. Полезен для сердца, успокаивает нервную систему. Употреблять осторожно, лучше немного добавлять в травяные сборы.

Рецепты травяных чаев

Царица косметики. Готовим мятные средства для ухода за кожей

Мята – это, пожалуй, самый популярный ингредиент кремов, лосьонов и прочих средств, помогающих под­держивать красоту и молодость кожи.

Активные вещества растения – это эфирное масло и ментол. Кроме того, в мяте есть аскорбиновая кислота (придает коже гладкость, тонизирует), витамин А (дарит коже упругость и молодость), флавоноиды (увлажняют, способствуют обновлению клеток) и дубильные вещества (ускоряют заживление, устраняют красноту и жирный блеск). Благодаря такому мощному и разнонаправленному действию мята будет полезна как для юной, жирной и проблемной кожи, так и для сухой, увядающей.
Применять мяту можно в любом виде – свежем, сухом и даже замороженном. Хранить сорванное растение лучше в холодильнике, завернув во влажную ткань. В косметических целях мяту собирают в июне – июле.

Лосьон для лица

Рецепт. На 50 мл кипятка пять свежих листиков мяты, настаивать 2 часа. Затем вынуть листья и добавить сок, выжатый из одного огурца. Охладить и можно использовать. Хранить в холодильнике в течение 5 дней.

Эффект. Такой лосьон подходит для любого типа кожи. Очищает, ускоряет обновление клеток и защищает от ультрафиолета (но не слишком, поэтому солнцезащитные средства также необходимы).

Кубики для лица

Рецепт. Взять пучок свежей мяты, лимон, стакан минеральной воды без газа, формочку для льда. Оборвать листики мяты с веточек и тщательно помыть. Можно использовать и сухую мяту из пакетов, но сейчас, в самый сезон, делать это грех. Смолоть листья в блендере. Смешать с соком лимона и стаканом минералки. Все тщательно перемешать, а затем залить по формочкам с плотно закрывающимися крышками и отправить в морозилку.

Эффект. Помогут взбодриться, почувствовать себя свежей и активной.
Тонизируют, подтягивают кожу.

Тоник для лица

Рецепт. Взять 7–10 свежих листочков мяты, измельчить их в блендере и соединить с 1 ст. ложкой цветков ромашки в сухом или свежем виде. Залить 250 мл кипятка и оставить настаиваться под закрытой крышкой.

Эффект. Очищает и питает кожу, способствует быстрому исчезновению воспаления, заживлению прыщиков, устранению жирного блеска и снятию покраснения кожи после избыточного загорания.

Скраб для тела

Рецепт. Взять овсяные хлопья и листья перечной мяты. Вместе смолоть в кофемолке. К смеси добавить немного теплой минеральной воды или молока и размешать до однородности. Когда масса настоится и разбухнет, для усиления эффекта можно добавить каплю эфирного масла мяты и пять капель витамина Е.

Эффект. Поможет нормализовать работу сальных желез, снимет раздражение, воспаление и освежит.

Спрей для тела

Рецепт. Взять 1 ст. ложку свежей измельченной мяты, зеленый чай, стакан минеральной воды без газа и 2 ст. ложки сока алоэ (свежевыжатого). Приготовить пол-литра зеленого чая, добавить к нему измельченную мяту. Когда настоится, процедить и остудить. Затем добавить минералку и сок алоэ. Все хорошенько перемешать и вылить в емкость с пульверизатором. Хранить можно в холодильнике несколько дней.

Эффект. Такой спрей прекрасно освежает кожу и насыщает ее антиоксидантами. Его удобно брать с собой на пляж или даже на работу.

Маски

От прыщей

Рецепт. Взять несколько веточек мяты и 2 ст. ложки овсяных хлопьев. Смолоть в блендере, а затем залить 50 мл теплой воды. Нанести на лицо минут на 15–20. Смыть прохладной водой.

Эффект. Сужает и очищает поры, ускоряя заживление комедонов.

От сухости кожи

Рецепт. Залить 10 листиков мяты 50 мл кипятка, дать настояться в течение часа, затем добавить 1 ст. ложку жирных сливок и 1 ч. ложку манки. Нанести на лицо. Через 20 минут смыть еле теплой водой и нанести увлажняющий крем.

Эффект. Проникая в кожу, насыщает ее жирами и природными микроэлементами.

Компресс от мешков под глазами

Рецепт. Отжать сок из листьев мяты, смочить в нем белый хлебный мякиш и положить его под глаза. Дер­жать минут десять.

Эффект. Улучшает кровообращение, тонизирует, придает коже упругость.

От морщин

Рецепт. Смешать траву мяты, подорожника, цветков аптечной ромашки в сухом виде (по 1 ст. ложке). Залить стаканом кипятка. Кипятить 10 минут на слабом огне. Процедить и добавить картофельный крахмал. Прежде чем нанести на лицо эту маску, смазать кожу питательным кремом. Выдержать маску следует 20 минут. Смыть прохладной водой и нанести увлажняющий крем.

Эффект. Тонизирует, разглаживает мелкие морщинки.

🍃 Кроме того, мята также помогает при лечении кашля — как сухого, так и влажного. Разжижает мокроту и приносит облегчение дыхательным путям, раздраженным кашлевым рефлексом.

Чай из мяты также полезен для нашей нервной системы. Обладает успокаивающим, расслабляющим и обезболивающим действием, что особенно нужно людям, которые мучаются от головных болей и мигреней.

Мятный чай: кому нельзя его пить

Успокаивает и расслабляет.

Натуральное средство от простуды

Мятный чай полезен людям практически любого возраста. Нельзя давать мятный чай детям до 4 лет и астматикам. Кормящим матерям также следует воздерживаться от его употребления, потому что ментол может препятствовать лактации. Для хорошей памяти и концентрации внимания

Мята оказывает большое влияние на нашу умственную деятельность, что связанно с высоким содержанием природных флавоноидов и антиоксидантов, которые поддерживают процесс обучения и положительно влияют на концентрацию внимания.

Успокаивает и расслабляет

Настой мяты перечной идеально подходит в качестве естественной поддержки при лечении простуды.

Показания и противопоказания, т. е. кому лучше употреблять мятный чай?

Для приготовления мятного чая нам понадобится около 2 столовых ложек сушеной мяты. Залейте их стаканом горячей, но не кипящей воды и дайте настояться под крышкой около 15 минут.

Одно из самых известных свойств мяты — расслабляющее. В ней содержатся эфирные масла, дубильные вещества, а также магний, обладающий отличным успокаивающим действием, он способствует расслаблению мышц.

Свежесть с огорода: чем полезна мята и как ее использовать

Кроме того, мята нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Курица с мятой и сыром фета

Мята повышает аппетит, снимает стресс, помогает бороться с депресскией. Кроме того, мята нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Виды мяты

На грядке с травами у дачника, увлекающегося мятой, может расти 5-7 разновидностей этого растения.

Кулинарное применение мяты

Печенье растолочь и добавить к нему сливочное масло.

Довга

Шаг 1. Печенье растолочь и добавить к нему сливочное масло. Перемешать. Разложить на дно формочек и убрать в холодильник на 1 час.

Приготовьте напиток, который поможет снять стресс, избавить от мигрени, нарушений сна, раздражительности и беспокойства. Добавить основные ингредиенты по 1 столовой ложке:

Как правильно заварить вкусный чай со свежей мятой: рецепты приготовления напитка

Как часто можно и в какое время суток лучше пить.

Общие правила

Возьмите из духовки решетку или лист, застелите его пергаментной бумагой и переложите высохшие заготовки. Как приготовить мятный чай с облепихой

Подобный чай дарит чувство расслабления и внутренней свежести, а также обладает рядом целебных свойств. В летний период душистые листья употребляют в свежем виде, а вот на зиму стоит запастись правильно высушенными стеблями, которые сохраняют максимум полезных компонентов.

Способ приготовления холодного угощения

В среднем время приготовления займет не более 15 минут.

Как делать горячий чай с мятой

Вред и польза чая с мятой: полезные свойства и противопоказания для женщин

Чем полезен чай с мятой и кому можно его пить

🍵 Беременным, в свою очередь, следует проявлять особую осторожность — следует ограничить употребление этого напитка. В разумных количествах мятный чай очень хорошо влияет на самочувствие будущих мам, так как успокаивает тошноту, возникающую в первом триместре беременности, улучшает настроение, помогает избавиться от изжоги и защищает от инфекций и простуд.
🌿 Мятный чай полезен людям практически любого возраста. Нельзя давать мятный чай детям до 4 лет и астматикам. Кормящим матерям также следует воздерживаться от его употребления, потому что ментол может препятствовать лактации.