🍵 Простой пирог с вареньем на скорую руку
- Время приготовления:45 с подготовкой мин
- Количество порций: 4-6
- Тип блюда: Сладкая выпечка
- Кухня: Русская
- Сложность:Для новичка
Пирог с вареньем на скорую руку приготовить быстро и просто. Наверняка в вашей семье все любят ароматную выпечку в придачу с крепким горячим чаем. А вам уже поднадоело часами стоять на кухне и готовить, хочется уделить больше времени себе. Если есть такая ситуация, обратите внимание на рецепт пирога с вареньем в духовке на скорую руку.
Он действительно легко и быстро делается, да и состоит из продуктов, которые можно найти в холодильнике, не бегая в ближайший магазин. Не забудьте переписать рецепт или сохранить страницу.
- мука пшеничная – 500 г;
- молоко – 100-150 мл;
- рафинированное масло – 100 мл;
- варенье (любое) – 250 г;
- столовый уксус – 1 ст. л.;
- пищевая сода – 1 ч. л.
Варенье для приготовления пирога по данному рецепту можно выбирать любое: малиновое, смородиновое, яблочное, грушевое.
Хорошо подойдет для такого заливного пирога ягодный джем или густое повидло, тогда сладкий десерт выйдет однородным. Для ягодного варенья с целыми плодами понадобиться миксер.
Готовим тесто для быстрого пирога
В глубокую посуду влить теплое пастеризованное молоко, растительное масло, полученную смесь хорошо размешать. Добавить домашнее варенье. Хорошо взбить до однородного состояния.
Не переставая взбивать, параллельно по столовой ложке добавлять предварительно просеянную муку. Тесто для пирога должно получиться жидким и иметь консистенцию густой сметаны.
Соду кухонную погасить столовой ложкой уксуса и отправить в жидкое тесто. Хорошо перемешать, используя ложку.
Печем заливной пирог с вареньем на скорую руку
Для выпекания нужна небольшая форма. Подойдет форма для кексов. Металлическую надо выстелить пергаментной бумагой и смазать маслом перед использованием. Вылить в нее жидкое тесто для пирога.
Духовку разогреть до 200 С, отправить форму с будущим пирогом и выпекать ровно полчаса.
Время может колебаться. Все зависит от особенностей работы духовой печи, материала формы и количества печеного изделия.
Быстро приготовленный пирог с домашним вареньем осторожно вытащить из формы, переложить на железную решетку и минут через 15 положить на красивую тарелку. Сверху накрыть кухонным полотенцем и остудить до комнатной температуры.
Настоявшийся пирог с вареньем на скорую руку щедро украсить сахарной пудрой, веточками мяты либо полить фруктовым сиропом.
Теперь у вас есть рецепт пирога с вареньем ароматного, пышного, легкого в изготовлении и просто вкусного. Держите всегда под рукой. И когда в дом неожиданно нагрянут гости, вы уже будете знать, каким десертом их угощать. Желаем приятного аппетита!
Полезные советы для приготовления быстрого пирога
▪ Муку перед использованием крайне желательно просеять, чтобы она была насыщена кислородом. Тогда сладкое изделие будет пышным.
▪ Для пикантного аромата следует добавить в варенье смесь из лимонной и апельсиновой цедры.
▪ Если нет разрыхлителя и соды, можно использовать хороший коньяк. Только взять не больше 1 чайной ложки.
▪ Чтобы готовый быстрый пирог с вареньем легко вынимался из формы, при этом, не ломаясь, его вместе с формой надо поставить на мокрое полотенце и через 10 минут спокойно вытащить.
Смотрите как легко приготовить чайный пирог с вареньем на скорую руку
Пирог с вареньем на скорую руку. Очень вкусно
Пироги с вареньем на скорую тему — вечно актуальный сюжет: времени мало, а сладкого хочется всегда.
К счастью, баночки с вареньем стоят в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог.
Предполагается, что приготовить «быстро» — это значит, что не придется долго возиться с тестом, а духовка будет выпекать изделие не больше часа.
Если при этом тесто не только легкое, но еще и интересное, то цены рецепту нет!
Такой пирог с вареньем на скорую руку можно приготовить с любым густым вареньем, повидлом или прослойкой из свежих фруктов или ягод, например бананов, груш или вишни.
Ингредиенты
Для теста:
растительное масло 90 мл
разрыхлитель 1, 5-2 ч. л.
ванилин по вкусу
Для начинки:
Любое густое варенье 1-1, 5 ст.
Рецепт приготовления
Включите духовку и выставьте температуру 180 градусов по Цельсию. Яйцо для выпечки используется охлажденное.
Возьмите глубокую миску для приготовления теста. Лучше всего подходит посуда из керамики. Разбейте в нее яйцо и слегка взбейте до однородного состояния.
Продолжите взбивать, подсыпая сахар по столовой ложке, до полного растворения его крупинок. За это время масса побелеет и значительно увеличится в объеме. Посолите тесто по вкусу и добавьте ванилин.
Небольшими порциями влейте растительное масло, постепенно вбивая его в яичную смесь. Разбавьте тесто молоком и слегка перемешайте. Масса станет жидковатой, запузырится, но так и должно быть.
Добавьте в тесто просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно разбейте все комки. Масса должна стать однородной и немного гуще бисквитного теста.
Если нужно, то подсыпьте муку. Слишком жидкое тесто не подходит для выпечки с начинкой. Варенье просто утонет в нем, и пирог на срезе будет неаппетитным.
Форму для выпечки полейте растительным маслом и застелите бумагой, которую обработайте маслом и посыпьте мукой. Распределите по подготовленной форме половину теста.
Положите в будущий пирог начинку. Предварительно жидкое варенье откиньте на сито. Через несколько минут лишний сироп стечет и варенье станет густым.
Закройте начинку оставшимся тестом, равномерно выкладывая его столовой ложкой и ровняя по поверхности выпечки.
Поставьте быстрый пирог в нагретую духовку на 7 минут. Далее следует уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать изделие еще 40-45 минут.
Готовый пирог должен равномерно пропечься и хорошо подняться, имея легкую корочку и аппетитный цвет. Достаньте выпечку из духовки и посыпьте по желанию сахарной пудрой.
Подавайте пирог с вареньем в хорошо остывшем виде, разрезав на небольшие порции.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Рецепт: Пирог на заварке
Если следовать пошагово данному рецепту пирога с вареньем, то в результате получите крайне сочный и мягкий десерт к чаю. Пирог можно не пропитывать дополнительно, а подавать к столу в первоначальном виде. Также можно сделать из него основу для торта.
Рецепты пирога с вареньем в духовке
Таймер времени ставим на 5 минут, а уровень температуры на 170-180 градусов.
Рецепт четвертый: вишневый пирог в духовке
Если не принимать во внимание, что пироги в духовке готовятся максимально быстро, в результате мы получаем невероятно вкусный и ароматный десерт. Данный рецепт пирога с вареньем в духовке также не отличается особой сложностью и вам наверняка удастся приятно удивить кулинарным изыском всю семью, особенно детей. Используемые ингредиенты:
Процесс приготовления:
Засыпаем муку и не останавливаемся перемешивать.
Иногда очень хочется побаловать себя сладким блюдом. В этом случае пирог с вареньем приходится как раз кстати. Для его приготовления нужно всего лишь найти варенье и вкусное тесто, которое его дополнит. Остается только найти рецепт, с помощью которого можно приготовить пирог с вареньем на быструю руку, выпекать который нужно не более получаса.
Пирог с вареньем на скорую руку
.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Растительное масло 90 мл.
- Мука 400 гр.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Густое варенье из алычи 1-1, 5 ст.
- Разрыхлитель 1, 5-2 ч. л.
- Соль ½ ч. л.
- Сахар 0, 5 ч. л.
- Ванилин, сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Рассмотрим два рецепта на основе варенья из алычи и красной смородины.
🍵 Тесто для выпечки пирога с вареньем в духовке может быть дрожжевым или песочным. Оба варианта очень вкусны. Но если дрожжевое тесто требует большего внимания и времени для приготовления, то песочное сделать проще и быстрее, ведь яйца, маргарин, масло и мука найдутся в каждом доме.
🌿 Оставшуюся большую часть теста выложить в форму, хорошенько смазанную маслом и чуть тронутую мукой. Равномерно распределить варенье по поверхности пирога.
Содержание
Приметы на каждый день → Приятные слова → Приметы для повседневной жизни → Слова благодарности → Изящные комплименты → Приметы на каждый день → Похвалить красоту → Сказать спасибо→ Похвала от всего сердца