🍵 7 продуктов, которые помогут есть меньше сладкого и нормализовать вес
Финики — очень сладкие сухофрукты. Их часто используют вместо сахара в выпечке и других десертах. Среди преимуществ фиников то, что в них содержится клетчатка, калий, железо и другие полезные вещества. В то же время в финиках много фруктозы, которая быстрее глюкозы поднимает уровень сахара в крови и запускает процесс отложения жиров. Поэтому финики могут стать здоровой альтернативой конфетам, когда нам остро хочется сладкого, но важно есть финики не на голодный желудок и ограничивать себя двумя-тремя штуками за один раз.
Стакан кефира — это здоровый перекус, насыщенный белком, полезными бифидобактериями и кальцием. Кроме того, исследования показали, что кефир (или йогурт) может помочь контролировать аппетит и тягу к сладкому. Если у вас нет времени на полноценную трапезу или время приема пищи еще не пришло, а вы проголодались, выпейте кефира или съешьте порцию йогурта без добавок. Это поможет позже избежать переедания и желания есть продукты с сахаром. Важно, чтобы кефир был свежим, содержал полезные бактерии и не имел в составе сахара, красителей и других добавок.
В яйцах достаточно белка, который помогает насытиться и не испытывать голод. Исследования показали, что белки на завтрак, в том числе в виде яиц, помогают снизить чувство голода и есть меньше вредных продуктов в течение дня. Это связывают с тем, что завтрак с высоким содержанием белка подавляет гормон голода и повышает уровень других гормонов, которые заставляют нас чувствовать себя сытыми. Если учесть, что острое чувство голода и невозможность перекусить здоровой пищей часто являются причиной, по которой мы едим булки или конфеты, омлет с утра может снизить риск таких ситуаций.
Еще одна из причин тяги к сладкому и повышенного аппетита — недостаток углеводов в течение дня. Батат содержит множество углеводов, имеет приятный сладкий вкус, при этом богат клетчаткой, витаминами А, С и калием. Запеченный сладкий картофель, суп-пюре из батата или рагу с ним добавит питательности вашим блюдам, но в конечном счете вы, скорее всего, съедите меньше за счет снижения аппетита и тяги к вредным продуктам.
Гречка, как и другие цельнозерновые продукты, помогает укрепить здоровье. Прием пищи с полезной цельнозерновой крупой хорошо насыщает, снижая риск дополнить недостаток еды сладким, и чувства сытости хватает на несколько часов. Гречка (особенно зеленая) также способствует росту в кишечнике числа полезных бифидо- и лактобактерий. Кроме того, в цельнозерновых крупах много клетчатки, комплекс витаминов группы В, железо, магний, селен, фосфор и марганец. Включите в свое меню гречку, нешлифованный рис, булгур, перловку, киноа, чтобы снизить тягу к сладкому.
Шоколадки — это чуть ли не номер один среди вредных сладких перекусов. Поэтому важно уточнить, что мы говорим не о батончиках из сухого молока и сахара с небольшим добавлением какао (большинство промышленного «шоколада»), а о темном шоколаде, в котором минимум сахара и более 70% какао. Такой продукт содержит полезные для здоровья полифенолы, которые исполняют роль антиоксидантов и уменьшают число воспалений в организме. Так, исследования показали, что полифенолы из какао улучшают показатели здоровья сердца. Поэтому если вам очень хочется сладкого, откажитесь от вредного батончика, но не испытывайте свою волю полной аскезой: позвольте себе один-два квадратика черного шоколада.
Сахарный челлендж — первый шаг на пути к здоровью длинной 21 день
Рекомендации по поводу питания при отказе от сахара.
Максимально ротируем еду: не едим каждый день одно и то же.
- Завтрак: делайте акцент на цельные белково-жировые и жирные продукты, обязательно с овощами, длинные углеводы допустимы – минимум. Ягоды на десерт не более 50г, сразу после завтрака. Первая неделя челленджа — постепенно заменяем наш привычный завтра на белково-жировой.
- Обед: белок + углеводный гарнир + салат.
- Ужин: легкий салат, с масляной заправкой, некрахмалистые овощи, белок – при необходимости.
- Перекусы: стараемся есть без перекусов, исключение заболевания ЖКТ, длительный сильный хронический стресс.
МОЖНО
Рыба – желательно дикая
Морепродукты
Мясо / птица – желательно выращенных не на кормах
Субпродукты
Икра
Костный бульон
Бульон из рыбных голов
Яйца
Ферментированные продукты домашнего приготовления без сахара: квашеная капуста, кимчи, комбуча, огурцы
Овощи: артишоки, салат/ смеси салат, мангольд, спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, кейл, цветная капуста, корень сельдерея / сельдерей, огурец, чеснок, имбирь, лук-порей, лук, пастернак, перец, шпинат, редис, репа, цуккини, капуста листовая
Оливки
Фрукты: зеленые недозревшие бананы 1 раз в 2-3 дня, лимон, лайм
Ягоды (не более 50г): клубника, голубика, черника крыжовник, черная смородина, малина, ежевика, клюква, облепиха, красная и белая смородина
Орехи (активированные) / семена: лен, конопля, бразильский орех, макадамия, фундук, пекан, фисташки, грецкие орехи, семена подсолнечника/тыквы/ кунжута чиа (строго ограничено, не активируются)
100% какао/какао
Кокос, в том числе молоко
Крупы: гречневая крупа, киноа, рис бурый
Жиры и масла: миндальное масло, кокосовое масло/молоко, животные жиры, масло гхии, топленое масло, авокадо, оливковое масло, льняное масло, кунжутное масло
Напитки: вода, минеральная вода, чай травяной, кокосовое молоко (не обезжиренное), миндальное молоко (несладкое)
Травы и специи
НЕЛЬЗЯ
Все полуфабрикаты и обработанные продукты
Рафинированные углеводы: хлеб, сухарики, бублики, торты, пирожные, конфеты, хлопья/гранола, чипсы, печенье, кускус, крекеры, круассаны, кексы, маффины, паста, выпечка, пита, пицца, попкорн, роллы, тортилья и т. д.
Овощи: белый картофель, сладкий картофель/ямс, зимняя тыква, кукуруза, горох
Фрукты все, кроме тех что в зеленом списке (зеленые недозревшие бананы 1 раз в 2-3 дня, лимон, лайм)
Сухофрукты: все
Ягоды: вишня, черешня, виноград
Орехи, ореховая паста: кешью
Бобовые: арахис
Глютен и все глютен содержащие продукты: рожь, пшеница, булгур, кускус, камут, манка, ячмень, полба
Соя
Мед
Напитки: алкоголь, кофейные напитки и коктейли, которые предварительно подслащены, сладкие соки, фруктовые соки и смузи, молоко соевое/рисовое/овсяное, газировка, сладкие напитки, протеин, содержащий дополнительные ингредиенты и/или подсластитель
Молочные продукты: все, кроме сливочного и топленого масла
Соусы/приправы: все готовые соусы и приправы, кетчуп, соевый соус
Добавки: нельзя все, что включает сахара, сахарозаменители или сахарные спирты
Жевательная резинка
Любые другие искусственно подслащенные продукты или напитки
МАКСИМАЛЬНО ОГРАНИЧИТЬ
Растительные масла, богатые omega-6: подсолнечное, курурузное, кунжутное, тыквенное (богаты омега 6)
Овощи: морковь, баклажаны, помидор, физалис, свекла
Зерна/бобовые: фасоль (черная фасоль, фасоль пинто, красная фасоль), нут, камут, чечевица, соевые бобы эдамаме
Напитки: кофе/эспрессо, черный и зеленый чай, кокосовый сок/вода без добавления подсластителя не более 240 мл
Некоторые нюансы:
- Если у вас заболевания ЖКТ, перекусы допустимы (белково-жировые — орешки/авокадо). Овощи употребляйте после термической обработки (на пару, запеченные, отварные, тушеные).
- Если у вас сильный стресс, длительный хронический стресс, вы просыпаетесь ночью, обязательно добавляйте долгие углеводы вечерний прием (безглютеновые крупы, крахмалистые овощи). Перекусы белково-жировые (авокадо/орешки).
- Если Вы хотите чистую кожу, также постарайтесь максимально исключить: все молочные продукты, масла кукурузное, подсолнечное и соевое, глютен, сою – данные продукты потенцируют воспаление в организме.
- Орехи (столько сколько поместится в зажатой ладошке, в среднем 20 гр). Как активировать: положите орехи в емкость и залейте чистой водой, чтобы она полностью покрывала их. Оставьте на 7-12 ч. Достаньте, слейте воду и промойте орехи под проточной водой. Просушите на бумажном полотенце около получаса. Готовые СУХИЕ орехи поместите в стеклянную емкость с плотной крышкой и храните в холодильнике 2-3 дня. Также их можно просушить в дегидраторе на 40° (сушилке для фруктов и овощей) или в духовке с открытой дверцей на 50° – такие орешки будут храниться чуть дольше.
- Бобовые: замачиваем так же на сутки перед употреблением.
- Если вы у Вас есть непереносимость, аллергия на определенные продукты, также исключайте их.
Ведите дневник питания, также записывайте все реакции со стороны организма:
- При вздутии и метеоризме, старайтесь отследить на какой продукт данная реакция и так же его исключить.
- При обострении высыпаний, отсележивайте динамику. На какой день произошло обостение, на какой день пошел спад. Подключайте энерособенты (зостерин-ультра, энтерос гель)
- Также отмечайте эмоциональное состояние, настроение, наличие или отсутствие головной боли
Если у Вас остались или появились вопросы, не стесняйтесь и задавайте их под последним постом в Instagram,
а также подписывайтесь на Telegram-канал.
🍃 Как рассказала Марина Копытько, нужно внимательно изучить свой рацион питания и посмотреть, есть ли в нем дисбаланс в какую-то конкретную группу продуктов (белковую, вегетарианскую и т. д.).
Позволять сладости за хорошо выполненную работу или поступок — неправильно. Эту потребность лучше удовлетворить другими способами, например, купить какую-нибудь вещь или менее калорийную еду, считает врач.
Топ-9 ошибок на пути отказа от сладкого
Позволять сладости за хорошо выполненную работу или поступок — неправильно.
5. Недостаток внимания режиму питания
Также следует избегать чувства вины, говорит Копытько. Когда оно появляется, человек автоматически стремиться это «заесть» и окунается «во все тяжкие». 3. Сладкое за «маленькие победы»
6. Проблемы с кишечником
Избавиться от привычки за пару недель не получится — в лучшем случае необходимо два месяца, подчеркивает доктор.
А что еще кроме сахарного песка, как такового, является сладостью? Это варенье, пирожные с тортами, конфеты, сахарозаменители. Все это придает сладость напитку. И все считается вредными добавками. Но так ли вреден сахарный песок в чае, как пытаются убедить многие врачи и диетологи? Не всегда!
С чем пить чай если нельзя сладкое
И все считается вредными добавками.
Что такое чай, и что такое сахар?
Можно любить или не любить чай, но пьют этот напиток даже те, кто не является его большим поклонником. Ну а какой же чай без ложечки-другой сладкого рафинада. Сахар добавляют в напиток автоматически, даже не задумываясь об этом – просто многолетняя привычка. А полезна ли эта привычка, или сахар (как и соль) – белая смерть? Вред: кому не стоит употреблять
Все это придает сладость напитку. Теряем в день по килограмму
Ученые выяснили, с какими продуктами зеленый чай лучше не сочетать
🍵 У человека должно быть как минимум четыре приема пищи, при чем разнообразной. Сладкого часто хочется, когда пропускается обед (любой другой прием пищи), в итоге рука сама тянется за сахаром.
🌿 Позволять сладости за хорошо выполненную работу или поступок — неправильно. Эту потребность лучше удовлетворить другими способами, например, купить какую-нибудь вещь или менее калорийную еду, считает врач.
Содержание
- 1 🍵 7 продуктов, которые помогут есть меньше сладкого и нормализовать вес
- 2 Сахарный челлендж — первый шаг на пути к здоровью длинной 21 день
- 3 Топ-9 ошибок на пути отказа от сладкого
- 4 5. Недостаток внимания режиму питания
- 5 6. Проблемы с кишечником
- 6 С чем пить чай если нельзя сладкое
- 7 Что такое чай, и что такое сахар?
- 8 Ученые выяснили, с какими продуктами зеленый чай лучше не сочетать
Приметы на каждый день → Приятные слова → Приметы для повседневной жизни → Слова благодарности → Изящные комплименты → Приметы на каждый день → Похвалить красоту → Сказать спасибо→ Похвала от всего сердца