🍃 Как Использовать Палочки Корицы в Чай
Рецепты использования палочек корицы
Палочки корицы – это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. Порой их используют для украшения интерьера, некоторые любят добавлять их в кофе, однако способов применения палочек корицы куда больше. Они послужат ароматной приправой для многих блюд и напитков.
Текст: Надежда Маркевич 24 мая 2014
Чай с палочками корицы
Используя палочки корицы, можно приготовить чай, который будет не только вкусным тонизирующим напитком, но и послужит лечебным средством при простуде и гриппе. Для его приготовления вам понадобится одна палочка на пол-литра воды. Залейте специю кипятком и дайте ей хорошенько настояться. После этого перелейте смесь в кастрюльку и разогрейте на небольшом огне, немного не доведя до кипения. В заварочный чайник насыпьте черный чай и залейте его водой с палочкой корицы. Спустя пять-десять минут у вас будет готов ароматный напиток, который можно будет разлить по чашкам.
Глинтвейн с палочками корицы
Глинтвейн – горячий алкогольный напиток, который становится особенно популярным с конца осени и не сдает своих позиций до окончания зимы. Готовится он на основе вина с добавлением различных специй, одной из которых, как правило, является корица. Для приготовления классического глинтвейна, помимо столового красного вина, вам понадобятся следующие пряности:- палочка корицы;- 5–7 штук гвоздики;
— мускатный орех;- ваниль (по желанию);- имбирь (по желанию);- цедра. Цедру и специи сложите на дно турки, влейте туда 100 миллилитров воды и поставьте на огонь. После того, как вода закипела, дайте отвару повариться в течение минуты, а затем накройте его крышкой и оставьте на 10 минут настояться. Бутылку красного вина вылейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Туда же добавьте процеженный отвар, а также пару ложек сахара или меда по вкусу, чтобы напиток не казался вам кислым. Незадолго до того, как глинтвейн закипит, его следует выключить и разлить по высоким чашкам или специальным бокалам.
Индийский плов с палочками корицы
В азиатских странах палочки корицы зачастую используются в качестве приправы к мясным и овощным блюдам. Вы можете приготовить индийский плов, используя эту пряность. Вам понадобятся:- 400 граммов риса (лучше всего Басмати);- 1 килограмм куриных голеней;- 4 зубчика чеснока;- 3 палочки корицы;- 2 луковицы;- 400 граммов консервированных помидоров;- молотый черный перец;- имбирь;- кумин;- куркума;- красный острый перец;- соль. Промойте рис, залейте его холодной водой и оставьте на 30 минут. Очистите мясо с голеней и порежьте его кубиками. На разогретую сковородку налейте растительное масло и партиями обжаривайте в нем мясо до золотистой корочки. Выложите его на тарелку, и в том же растительном масле обжарьте лук, попутно добавив к нему куркуму, чеснок, имбирь, кумин, две палочки корицы, перец и соль. Добавьте в сковороду консервированные томаты и мясо. Доведите смесь до кипения, а затем выключите огонь. Палочки корицы вытащите.
В большую кастрюлю налейте 150 миллилитров воды, положите половину имеющегося у вас риса, сверху вылейте содержимое сковороды и добавьте оставшийся рис. Тушите смесь около получаса, не перемешивая. Готовый плов можно также украсить палочками корицы.
Палочки корицы
Обязательная чашка кофе с палочкой корицы утром, булочка с корицей к чаю в обед, расслабляющая ванна с несколькими каплями эфирного масла корицы вечером — так зимовать гораздо приятнее!
Терпковато-пряный, густой аромат корицы обволакивает, согревает и дарит несравненное ощущение уюта и комфорта. Но это еще не все! Психологи уверяют, что запах этой специи помогает человеку избавиться от комплексов, раскрепощает, повышает самооценку. С корицей вы обретете магнетическую привлекательность в глазах противоположного пола.
В Древнем Китае считали, что вдыхание запаха корицы помогает человеку жить дольше и при этом молодо выглядеть. Современные специалисты фэншуй убеждены, что корица способна поправить финансовое положение: добавьте щепотку пряности в кошелек.
— это не только приятное дополнение к горячим напиткам. «Со Вкусом» собрал идеи, которые позволят вам дольше наслаждаться волшебным ароматом. Взгляните на нашу вдохновляющую подборку. Уверены, вы оцените каждую задумку!
Как использовать
- Декорированные свечи
Свечи, декорированные палочками корицы, при нагреве начнут источать легкий аромат. Окутайте дом аурой уюта и тепла! Возможно, это пробудит желание устраивать романтические вечера еще чаще.
Поистине многофункциональный элемент декора! Подсвечник, ваза для цветов или шкатулка для мелочей. Надежно прикрепить палочки к стеклянной основе поможет клеевой пистолет.
Бумага способна впитывать окружающие запахи. Так почему бы не окружить салфетки благоуханием корицы? Приклейте палочки по периметру коробки и обвяжите лентой или бечевкой.
Химические освежители для помещений выделяют в воздух вредные соединения. Чтобы преобразить жилище, изготовьте оригинальные ароматные подвески из палочек корицы, цитрусовых долек, лаванды.
Не расставайтесь с любимым ароматом ни на минуту! Такие украшения идеально дополнят наряд в стиле бохо, а также подойдут под легкие летние сарафаны.
Когда в следующий раз отправитесь в ванну, захватите с собой баночку собственноручно приготовленного сахарного скраба для тела. Для этого смешайте сахар с горстью измельченной (не в порошок) корицы и 1 ч. л. оливкового масла.
Но на головокружительном аромате и согревающем вкусе преимущества корицы не заканчиваются. У этой душистой специи поистине уникальные лечебные свойства! Кроме того, корица — верный соратник в борьбе с лишним весом.
Будьте здоровы и наслаждайтесь каждым днем без поправок на погоду и обстоятельства! Ждем ваших лайков и интересных идей в комментариях.
🍃 «Сетевое издание «Woman’sDay.ru (ВумансДей. ру)» Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2021г. 16+.
Один из самых простых способов приготовления напитка – корица с медом. Готовится он следующим образом:
Как правильно заваривать корицу
Как заваривать корицу для похудения.
Сегодня читают
По утрам нужно принимать стакан напитка до завтрака, а вечером до ужина. Комментарии
Сетевое издание Woman sDay.
в чае? Здесь нужно использовать неароматизированный чай. Палочку корицы (небольшую часть) нужно положить в заварник и залить горячей водой. Дать напитку настояться – и можно подавать.
Как измельчить корицу в домашних условиях
Какую корицу надо кипятить
Синнабоны – десерт, тот, что относится к заокеанской кухне. Подготавливается приблизительно за восемьдесят минут.
Добавьте сахар, маргарин, соль, яйца, муку, помешивая ложкой.
Инструкция
- Для классической карамели:
- 4 столовых ложки сахара;
- 1 столовая ложка воды.
- Сливочная карамель:
- 1 стакан сахара (200 гр);
- 100 мл молока либо сливок;
- 40 гр сливочного масла.
- Шоколадная карамель:
- 125 гр сахара;
- 125 гр меда;
- 125 гр шоколада.
Основное – соблюдать меру
Полезный совет Палочки корицы следует добавлять в холодные блюда непринужденно перед подачей, а в жгучие минут за десять до готовности.
6. Добавляйте пряность в разные напитки: простоквашу, кефир, кофе, жгучий шоколад, пунш, глинтвейн. В Мексике принято размешивать жгучий шоколад и кофе в кружке не ложкой, а палкой корицы .
Если же говорить о поддерживающем режиме при похудении, для диабета и общего оздоровления, то разумным будет более частое использование корицы в еде и питье.
Сколько можно использовать палочку корицы для заваривания чая
Несложно встретить душистую пряность и в солидных блюдах супы, соусы, соленья, мясные рагу.
Полезные свойства корицы согласно науке
Найдена взаимосвязь перепадов настроения с нехваткой в кровотоке марганца, кальция, хрома и меди. Все эти минералы есть в коричных палочках. Сколько корицы можно употреблять в день
- Соединяем оливковое масло (2 ст. ложка) с медом (1-2 ч. ложка). Добавляем 2-3 ст. ложки апельсинового сока и 1 ч. ложки корицы, взбиваем и сразу поливаем блюдо.
- Этот соус дарит новое звучание простому салату из капусты, моркови и яблок. Очень вкусно, если дать нарезке немного постоять в холодильнике (5 минут).
Отличный соус для салатов с фруктами
дозы в день и эффективные рецепты.
🍵 При подаче в чашку можно добавить апельсин, лимон или листочек мяты.
🌿 Иногда только лишь физических нагрузок (пусть и очень интенсивных) бывает недостаточно для обретения стройности. В таких случаях диетологи рекомендуют включать в меню напитки с корицей. Специя помогает избавиться от лишнего веса. Как заваривать корицу для похудения? Какие есть рецепты? Об этом вы узнаете из нашей статьи.
Содержание
- 1 Рецепты использования палочек корицы
- 2 Чай с палочками корицы
- 3 Глинтвейн с палочками корицы
- 4 Палочки корицы
- 5 Как использовать
- 6 Как правильно заваривать корицу
- 7 Сегодня читают
- 8 Как измельчить корицу в домашних условиях
- 9 Инструкция
- 10 Основное – соблюдать меру
- 11 Сколько можно использовать палочку корицы для заваривания чая
- 12 Полезные свойства корицы согласно науке
- 13 Отличный соус для салатов с фруктами