В какой кружке чай остынет быстрее в черной или в белой

🍵 Самый качественный чай

Независимо от того, где именно было собрано сырье, все листья подвергаются специальной обработке. Так, исходя из того, каким образом воздействовали на исходный продукт, можно выделить три вида чая:

Так выглядит прессованный чай

1. Прессованный — сухие листочки формируются в виде плиток. В этой группе обычно используют самые грубые части растения, такие как побеги или нижнюю листву. В силу этого такой чай считается низкокачественным. Исключение составляют только виды, которые проходят дополнительную ферментацию, такие как китайский пуэр.

1. Экстрагированный — продается в виде порошка или жидкости. Отличается быстрым приготовлением и отсутствием насыщенного вкуса. Его можно найти на прилавках в бутылках или специальных пакетиках, и уже через несколько минут пить готовый горячий напиток. В силу нехлопотного использования данный вид приобрел много приверженцев.
2. Байховый — состоит из отдельных чаинок, которые формируются из почек растения, распустившихся совсем недавно. Чем их больше в смеси, тем ярче аромат и вкус.

Третий тип считается самым качественным

Откуда произошло название

Именуют известный чай производным от китайского «бай хоа», что в переводе звучит как «белая ресничка». Бытует мнение, что так древние жители Китая именовали самые первые листики чая, которые только успели появиться на свет. Несколько веков назад, когда китайские производители предлагали приобрести такой чай для продажи в России, они произносили «бай хоа», но когда русские продавцы советовали своим покупателям попробовать этот продукт, то звали его просто байховым.

Для создания такого чая используют только верхние листики

Предлагаем окунуться в зеленые моря чайных плантаций, масштаб которых захватывает дух.

Чахай («Море Чая») или Гундаобэй («Чаша Справедливости»)

После того, как чай заварился в гайвани (или в заварном чайнике), его переливают в специальный сосуд под названием чахай, который в переводе с китайского означает «море чая«. У него есть также и другое название — Гундаобэй, что в переводе значит «Чаша Справедливости«. Оба названия отражают суть и предназначение чахая.

Полезные функции «Чаши Справедливости»

Во-первых, чтобы чай не перезаварился, его нужно сразу слить в чахай, где он может отстояться некоторое время.
Во-вторых, после того как чай слит в чахай, мелкие чаинки осядут на дно чахая и не попадут в пиалки.

В-третьих, если разливать чай, минуя чахай, прямо из заварного чайника, получается так, что у каждого сидящего за столом будет разный чай. Как это разный чай спросите Вы? А чай будет разный по крепости, так как налить чай сразу во все чашки не представляется возможным. Поэтому и придумали «Чашу справедливости». С помощью нее в пиале у каждого будет одинаковое количество чая.

Помимо все этого, переливая чай в чахай, температура его остывает, он становится не таким горячим. Также, все кто пьет чай, могут насладиться цветом чая, перед тем как его выпить.

Подведя итог, стоит сказать, что чахай или гундаобэй — один из важных предметов чайной церемонии, без которого, конечно, обойтись можно (например, в Китае чай могут пить прямо из гайвани), но нежелательно. Чахай может быть изготовлен из стекла, керамики или фарфора.

Стеклянный чахай Керамический чахай Чахай из фарфора

Чахай ( Море Чая ) или Гундаобэй ( Чаша Справедливости )

Для того чтобы дать полноценный ответ, был привлечен специалист, который хорошо разбирается требуемой тематике «ЕГЭ (школьный)». Ваш вопрос звучал следующим образом: В каком из кофейников одинакового объема вода закипит раньше (в черном или белом)? Остынет раньше?