В какой стране впервые пили чай из фарфоровых чашек и писали на бумаге

🍃 В Какой Стране Стали Пить Чай из Фарфоровых Чашек и Писать на Бумаге

  • 🍵 В Какой Стране Впервые Стали Пить Чай из Фарфоровых Чашек
  • 🌿 В Какой Стране Впервые Стали Пить Чай и Писать на Бумаге

Культура чаепития: откуда пошла традиция пить чай из блюдца

Откуда пошла традиция пить чай из блюдца, можно узнать, углубившись в историю. Ведь для китайцев, которые и придумали заваривать чайные листья, чаепитие, характерное для постсоветских стран, является настоящим кощунством. В особенности это касается питья чая из блюдца.

Несмотря на то, что многие считают, что пить чай из блюдца придумали в России, все же, на самом деле, такую традицию было заимствовано в Англии. При этом, свою изюминку россияне то же добавили.

Как появилась традиция пить чай

Исходя из легенд, первый чайный напиток появился в Китае во времена правления первого императора Шэнь Нуна. Помимо занятий земледелием, он еще и занимался лечебными травами. А поскольку он имел прозрачный живот, то все население могло увидеть воздействие лечебных трав.

Так, вовремя отдыха под деревом, ему в чашку с водой у пал листик из чайного дерева. А учитывая то, что китайцы пью только теплую воду, то вода вобрала в себя все свойства чайного листика и получился ароматный, бодрящий напиток. Именно с этого времени и появилась традиция пить чай.

Со временем китайцы распространили чайный напиток и в Европу. Все же, европейцам пить простой напиток, без добавления сладости, не очень понравилось. Поэтому они добавили в чаепитие и свою нотку. Позже, когда чай пришел и в России, они так же добавили в чай свои коррективы.

Европейская традиция пить чай из блюдца

Первыми с европейских стран, которые смогли попробовать китайский чай, были англичане. И это не удивительно, так как Англия имела с Китаем тесные торговые связи. Несмотря на то, что такой напиток пришелся по вкусу англичанам, сама традиция чаепитья им не понравилась.

Именно поэтому, маленькие неудобные пиалы, они заменили на удобные для них, чашки с ручкой. Все же, и с чашки им стало не совсем удобно пить, так как горячий пар обжигал лицо. Более того, в то время было популярно налаживать на лицо огромное количество косметике, которая под воздействием пара, просто расплывалась.

Тогда англичане придумали свой лайфхак, и начали наливать чай в блюдце. Таким образом, чай очень быстро остывал, и ни косметика, ни лицо, не страдали.

Несмотря на то, что с легкой подачи Англии, чай начал набирать популярность во всей Европе, все же, французам этот напиток не пришелся по вкусу. Но вот идея с блюдцем им показалась гениальной, поэтому французы начали наливать в блюдце кофе.

Русская традиция пить чай из блюдца

Если англичане уже в начале 18 века пили чай, то до России эта традиция дошла только в конце 18 века, хотя впервые он был завезен еще в конце 17 века, как дар царю Федору Михайловичу. Но к населению чай дошел только в 19 веке. При этом, традицию как правильно его пить, можно было увидеть на картинах известных художников, которые изображали барынь, пьющих чай из блюдца.

Но по вкусу чай россиянам не понравился, и они добавили свою изюминку, положив в него сахар, да еще и начали закусывать бубликами или плюшками. Как правило, не все могли себе позволить сахар, поэтому появилась традиция класть в рот кусочек рафинада, и только после этого пить чай.

Необъяснимым остается и то, почему в мире считается, что традиция пить чай с лимоном имеет русские корни. Некоторые утверждают, что такой напиток подавали богатым людям на почтовых станциях. Все же, с точностью утверждать, что это исконно русская традиция, нельзя.

Чашка для чая. История чайной чашки

Чашка для чая – предмет неодушевленный, безмолвный, предназначенный для чаепития и только. Она может быть повседневной, обычной, а может быть предметом, радующим глаз и душу, приносящим удовольствие обладателю. Она может быть любимой. Любимую Чашку для себя выбирают долго, рассматривая каждую претендентку со всей строгостью и вниманием: красива ли, удобна ли, вкусно ли пить из нее ароматный душистый чай? У каждой чашки может быт своя история, она может многое рассказать о своей хозяйке или хозяине. Начало Истории чайной чашки теряется в веках и продолжается поныне. Итак начнем!

Чайная чашка — ее происхождение, форма и цвет

Жила – была чайная чашка по имени Тэммоку, где же это было? Например, в Японии первые чайные чашки, появились в эпоху Камакура (XII в.), причем в качестве утвари, привезенной монахами из Китая. Они привлекали внимание удивительно правильной формой и густой черной глазурью. Ободок чашки был украшен золотом или серебром. Чашки тэммоку бывают разными, но с древних времен до наших дней самой непревзойденной по красоте считается чашка по имени ехэн-тэммоку (Меняющиеся светила). По гладкой поверхности чашки рассыпаны пятна, напоминающие картину звездного неба…

Чайные чашки разных стран порой отличаются друг от друга, как тот язык, на котором говорят жители этой страны, но похожи как некоторые слова.
Китайские чашки известны как: Инь-чашка – низкая и широкая, похожая на пиалу, а Янь-чашка – высокая, узкая, напоминающая бокал или узкий стакан.

В Европе получили распространение «венские» чашки, похожие на инь-чашки, но с удобной ручкой.

В России все по-своему: венские тонкого фарфора инь-чашки, доступные аристократии, и янь-чашки – чайные стаканы и кружки побольше, народное чайное наследие.

На Востоке самой красивой и гармоничной чашкой считают нечто среднее между инь и янь чашкой.

Цвет вашей любимой чашки может быть каким угодно, но нужно знать, что только в белой фарфоровой можно оценить настоящий цвет чая. Гамма цветов, которыми расписана чайная чашка снаружи, должна быть подобна чаю или контрастна ему, то есть желто-коричневая либо сине-зеленая, с использованием дополнительных цветов – белого и черного. В Китае красивой считается чашка с небольшим рисунком, изображающим нечто природное, умиротворяющее.

Размер чашки может быть каким угодно – от крошечного до «хозяйского». По канонам Чайной церемонии считается, что чем выше сорт чая, тем меньше должен быть размер чашки. Для элитного чая объем чашки примерно 30-60 мл.

Любимая чашка для чая

У вас есть ? Та, в которой Чай вкуснее, ароматнее и доставляет вам больше удовольствия, чем выпитый из случайной кружки? Ценность ее не измеряется оплаченной за нее суммой. Воспоминания и ощущения – вот что дорого в ней. Как вы ее выбирали, кто вам ее подарил, с кем вы пили чай и о чем беседовали. Любимая чашка знает о вас многое… Ваша фарфоровая красавица!

Что привлекло в ней? Тонкий фарфор, расписанный дивной красоты розами или нежными фиалками или изящная форма ручки?
А может быть забавный рисунок или причудливая форма?

Ваша самая – ведь она не такая как все, она особенная. Стоит налить в нее хорошего, душистого чая и сесть с ней вдвоем в удобное кресло, как вся суета уходит и наступает умиротворение. Всем на удивление!

Сегодня у нашей Чайной Чашки есть свой праздник – Всемирный день Чая. В каждой стране свои чашки и свои чайные традиции.

Красивая чайная чашка, выбранная с любовью, всегда хороший подарок близкому человеку. Если ее подарить, спрятав в особенную упаковку, сразу станет понятно, что вы ему хотите подарить вместе с ней – надежду, дружбу, любовь, отдых или…?

🍃 Когда и где в истории опасность представляла свинья? (Ледовое побоище 1242 год)

Правитель какого огромного государства жил в Сарае?( Хан Золотой Орды)

Историческая игра «Счастливый случай»

Арабский орнамент из геометрических фигур, цветов и листьев.

(читать далее...)
Что такое арабески? (Арабский орнамент из геометрических фигур, цветов и листьев)

Какой полководец командовал русскими войсками во время войны 1812 ? ( Кутузов )

Советский правитель, при котором оформилась тоталитарная система? (Сталин)
Вооруженное вмешательство иностранного государства во внутренние дела страны? ( Интервенция)

Что такое арабески.

Что такое» греческий огонь?»( Горючая жидкость, которую использовали византийцы во время войны)

Разработка повторительно-обобщающего урока по истории в 5 классе по теме «Древний Восток» в игровой формеОда фарфоровой кружке или почему чай в фарфоре вкуснее За что же так ценят фарфор? Интересное о фарфоре

🍵 Что такое» греческий огонь?»( Горючая жидкость, которую использовали византийцы во время войны)
🌿 Как назывался открытый в 1719 году при Петре 1 первый в России музей? ( Кунсткамера)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Adblock
detector