🍃 Что Можно Приготовить из Простокваши Быстро и Вкусно к Чаю Рецепты
- 🍵 Постряпать Что Нибудь Быстро и Вкусно к Чаю на Простокваше
- 🌿 Что Можно Приготовить из Простокваши Быстро и Вкусно к Чаю
Что приготовить из простокваши
О полезных свойствах простокваши известно очень давно. Она получается путем брожения молока. Множество блюд возможно приготовить с ее помощью.
- Вкуснейший сыр получится, если смешать сметану, молоко, простоквашу и яйца. Такую смесь необходимо варить. После закипания получается сыворотка, которую нужно отделить при помощи дуршлага. Далее, под прессом выдержать часов пять. Получается нежный сыр.
- Очень легкий в приготовлении пирог получится, если смешать в блендере муку, сахар, простоквашу, ванилин, яйца, соду. В силиконовую формочку налить получившуюся смесь. Для начинки можно использовать фрукты или джем. Сначала заливается донышко, затем выкладывается начинка, сверху снова смесь. На час помещается в духовой шкаф. Приятного аппетита!
- Печенье из простокваши порадует всю семью! В глубокую миску наливается простокваша, добавляется сода. Надо, оставить на десять минут, до образования на поверхности пузырьков. Далее вбивается яйцо сахарный песок и подсолнечное масло. Все перемешивается, добавляется мука. Когда замес будет густой, из полученного теста можно делать любые формочки. Лепить печенье веселее всей семьей! На пергаментную бумагу выкладывается творение и помещается в духовую печь. Выпекать тридцать минут при температуре 180гр.C.
- Для получения заварных нежнейших блинчиков необходимо в простоквашу разбить яйца, соль, сахар. Все смешать блендером. Полученную массу поставить на огонь и нагревать до 60гр.C. Просеять муку в будущее тесто. Как следует снова перемешать, добавляя воду с гашеной содой. Растительное масло вливается в самом конце. Выпекать на раскаленной сковороде, каждую сторону по несколько минут, до золотисто-коричневого цвета. Блины получаются воздушные, с дырочками. По желанию, можно добавить разные начинки.
- Для изысканных оладий понадобятся простокваша, соль, сода, мука, сахар и яйцо. Все тщательно перемешивается, добавляется мука до консистенции густой сметаны. Жарить следует на среднем огне.
- Для приготовления манника следует поместить в емкость манку и простоквашу. Хорошо перемешав, оставить на час. Масло, сахар перетереть. Далее вбиваются яйца. Все смешивается, полученная масса выливается в силиконовую форму. Выпекается за полчаса. Сверху желательно украсить сметаной и полить джемом.
C чем есть простоквашу: сладкие десерты
Простокваша — это один из первых русских кисломолочных продуктов, который получается путем заквашивания молока специальными молочнокислыми бактериями.
Чтобы приготовить этот продукт, можно использовать сметану, йогурт или сухие закваски в пакетиках.
А еще проще купить готовую в магазине без потери времени и неудачных опытов.
Как составляющая каждодневного рациона, простокваша очень полезна.
Польза простокваши
Она содержит много белка, целый набор витаминов, кальций, магний, калий и другие микроэлементы, среди которых можно особо выделить селен, как антиоксидант, замедляющий старение. Иными словами, это полноценный витаминно-минеральный комплекс.
Регулярное употребление простокваши укрепит кости и зубы, сердечную мышцу, улучшит состояние волос и ногтей, позаботится о здоровье нервной системы и наладит работу ЖКТ. И это далеко не полный список пользы простокваши.
Буквально через неделю регулярного приема «кислого молока» вы заметите улучение общего самочувствия и настроения.
Но, к сожалению, вкус простокваши нравится не всем. Некоторым приходится буквально давиться полужидкой кисловатой массой со сгустками, чтобы принести пользу своему организму. Что уж говорить про маленьких детей?
Поэтому сейчас мы поговорим о том, что положить в простоквашу, чтобы сделать из нее вкусное блюдо, которое можно есть с удовольствием.
Как есть простоквашу: вкусные десерты
▪ Сделать этот продукт однородным и воздушным, почти, как магазинный йогурт, поможет обычный блендер. Попробуйте взбить перед подачей.
2. Делают вкус простокваши более приятным порошок какао, корица и ваниль. Можно добавлять их как по отдельности, так и вместе.
▪ Коктейль из простокваши с медом. Смешайте 50 мл простокваши и 50 мл молока, постепенно добавьте 20 г меда и ванильный сахар по вкусу. Взбейте миксером до появления пены и перелейте в бокал.
▪ Помимо меда можно использовать пару ложечек варенья, зимой приготовить свежее и ароматное варенье из замороженных ягод вишни, а также любые сиропы, тертый шоколад, кокосовую стружку, тертые орехи, овсяные хлопья, крошку из печенья.
▪ Проще всего решить, как есть простоквашу летом. Добавляйте любые свежие ягоды: клубнику, малину, чернику. Их нужно будет предварительно растолочь или измельчить в блендере. Из фруктов вкусна простокваша с персиками или абрикосами, нектаринами и киви. Можно включить ее вместо йогурта в диету на киви.
▪ Ягодно-фруктовый коктейль из простокваши. Очистите от кожуры 1 персик, протрите через сито 1, 5 стакана малины и 0, 5 стакана красной смородины. Выложите в блендер, залейте 0, 5 л простокваши, добавьте 2 ч. ложки сахарной пудры и хорошо взбейте.
Наливной пирог из простокваши с яблоками
Простокваша очень хороша в выпечке. Отвлечемся от темы употребления в свежем виде и попробуем приготовить наливной яблочный пирог с простоквашей.
- 500 г яблок
- 0, 5 стакана сахара и еще 2 ст. ложки
- 4-5 ст. ложек муки
- 4 ст. ложки манки
- 3 яйца
- 1 стакан простокваши
- 30 г сливочного масла
- по щепотке соды и соли
- по вкусу ванилин и молотая корица
Как приготовить заливной пирог на простокваше:
▪ Размягченное масло взбейте с сахаром, ванилином и солью.
2. Непрерывно помешивая, вбейте по одному яйца.
▪ Соду растворите в простокваше. Ее можно заменить чайной ложкой разрыхлителя теста.
4. Смешайте манку и муку. Постепенно введите в тесто.
▪ Половину массы вылейте в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями.
6. На нее выложите натертые яблоки, смешанные с корицей и 2 ст. ложками сахара. Залейте оставшимся тестом.
▪ Запекайте яблочный пирог с простоквашей при 180 градусах до румяной корочки. Перед подачей посыпьте через ситечко сахарной пудрой.
Как сделать домашнюю простоквашу из молока – кисломолочные продукты на любой вкус
C чем есть простоквашу: сладкие десерты
Рецепт простокваши
Определить когда появился такой продукт, как простокваша довольно трудно. Это исконно русский напиток, который с древних времен использовался как освежающий и утоляющий жажду в летнее время. В последнее время он представляется как продукт, которое имеет множество полезных свойств. Как приготовить простоквашу в домашних условиях по рецепту из молока пойдет речь в этой статье.
Простокваша в домашних условиях; разные рецепты из молока
Это исконно русский напиток, который с древних времен использовался как освежающий и утоляющий жажду в летнее время.
Варианты приготовления
Для приготовления закуски понадобятся следующие ингредиенты: Закуска из кабачков
- 0, 5 литра простокваши;
- 750 гр. кабачков;
- несколько зубчиков чеснока;
- масло растительное;
- зелень – укроп;
- черный молотый перец.
Ингредиенты
йогурта, который не содержи добавок.
- Кисломолочный продукт мечниковский обладает отличным антибактериальным свойством и огромным набором элементов, приносящих пользу организму.
- Обычная простокваша или, как еще ее называют ряженка, готовится из топленого молока или сливок.
Готовые блинчики складываем на тарелку. Можно каждый блин промазать с помощью кисточки растопленным топленым или сливочным маслом (пройдите по ссылкам и вы узнаете много интересных вещей о пользе и вреде масла). Масляные блины будут более нежными и при этом будут просто таять во рту.
Как приготовить дрожжевое тесто из кефира
В итоге мы имеем кефир это искусственно сделанный продукт, а простокваша благодаря естественным факторам.
Рецепт домашнего сыра из простокваши
- молоко пастеризованное — 2 л
- простокваша — 500 мл
- яйцо куриное — 4 шт.
- перец сладкий по желанию, количество на свой вкус
- Укроп свежий по вкусу
- соль — 1 ч. л. или чуть меньше
Как приготовить оладьи на простокваше
Упорядочить рецепты по .
столовые ложки сахарного песку, .
Для улучшения вкуса к творогу можно прибавить сметаны или масла.
🍵 Молоко подвергается пастеризации, как описано выше. После его охлаждают до 40-450С и добавляют либо сметану, либо термофильные живые бактерии (болгарскую палочку, ацидофилин). Простокваша из пастеризованного молока имеет более мягкий вкус, с легким сливочным оттенком.
🌿 Итак, кисломолочные бактерии существуют двух видов:
Содержание
- 1 Что приготовить из простокваши
- 2 C чем есть простоквашу: сладкие десерты
- 3 Польза простокваши
- 4 Как есть простоквашу: вкусные десерты
- 5 Наливной пирог из простокваши с яблоками
- 6 Как сделать домашнюю простоквашу из молока – кисломолочные продукты на любой вкус
- 7 Рецепт простокваши
- 8 Простокваша в домашних условиях; разные рецепты из молока
- 9 Варианты приготовления
- 10 Ингредиенты
- 11 Как приготовить дрожжевое тесто из кефира
- 12 Рецепт домашнего сыра из простокваши
- 13 Упорядочить рецепты по .
Приметы на каждый день → Приятные слова → Приметы для повседневной жизни → Слова благодарности → Изящные комплименты → Приметы на каждый день → Похвалить красоту → Сказать спасибо→ Похвала от всего сердца